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Estudos anteriores demonstraram que o azeite pode ser eficaz no tratamento e cicatrização de queimaduras na pele, quando usado externamente. Agora, um novo estudo publicado na revista Burns mostraram que consumindo o azeite pode acelerar o processo de cicatrização e agir de dentro para fora.
Os pacientes com queimaduras aumentaram as necessidades nutricionais de calorias, proteínas, bem como minerais e vitaminas; portanto, a nutrição é um fator importante no cuidado e na cura da queimadura.
Veja também:Benefícios de saúde do azeite
As terapias antioxidantes e antiinflamatórias são conhecidas por serem benéficas no tratamento de queimaduras, então os pesquisadores começaram a avaliar o efeito de uma dieta rica em azeite de oliva na cura de queimaduras em pacientes hospitalizados.
O estudo foi conduzido em 100 pacientes hospitalizados com queimaduras de segundo e terceiro graus em 10 - 20 por cento de sua área de superfície corporal. Os pacientes foram designados para receber azeite de oliva ou azeite de girassol em suas dietas.
Os pacientes foram examinados diariamente e, embora não houvesse diferenças significativas em termos de área total da superfície corporal das queimaduras, houve diferenças significativas na duração da cicatrização e hospitalização. O grupo de azeite parecia ter acelerado a cicatrização de feridas e diminuído a duração de sua hospitalização.
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