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Uma pesquisa recém-publicada mostra que seguir uma dieta com baixo teor de gordura pode reduzir os níveis de testosterona nos homens em até 15 por cento.
Enquanto o estudo sugere que dietas com baixo teor de gordura podem impactar negativamente a produção do hormônio importante, um de seus co-autores disse que suplementar com azeite de oliva extra virgem pode ajudar.
Nosso estudo indica que dietas ricas em gorduras monoinsaturadas podem aumentar a produção de testosterona.- Joe Whittaker, nutricionista e pesquisador da University of Worcester
"Nossos resultados mostram que passar de uma dieta de 40 por cento de gordura para uma dieta de 20 por cento de gordura diminui os níveis de testosterona em cerca de 11.5 por cento em média e 15 por cento em homens de ascendência europeia ", disse Joe Whittaker, co-autor do estudo e nutricionista e pesquisadora da University of Worcester.
"Para colocar isso em contexto, a maioria dos homens nos países ocidentais comem cerca de 35 por cento [gordura em sua dieta] ”, disse ele Olive Oil Times. "Portanto, se esses homens tentarem uma dieta com baixo teor de gordura, sua testosterona provavelmente diminuirá. ”
Veja também:Notícias de SaúdeOs pesquisadores selecionaram seis estudos anteriores para reunir e analisar as variações da testosterona em uma amostra de 206 participantes. Esses estudos descobriram que a produção de testosterona pode ser aumentada pela alta ingestão de gorduras monoinsaturadas, como as encontradas no azeite de oliva, abacates e nozes.
De acordo com os autores do estudo, há evidências científicas sobre uma eficácia superior de dietas com alto teor de gordura do que dietas com baixo teor de gordura.
"Isso é particularmente verdadeiro com dietas ricas em gorduras saudáveis, como gorduras mono e poliinsaturadas ”, disse Whittaker. "A Dieta mediterrânea é um exemplo perfeito disso. ”
"Nosso estudo indica que dietas ricas em gorduras monoinsaturadas podem aumentar a produção de testosterona ”, acrescentou. "Isso é apoiado por outra pesquisa. Por exemplo, um estudo descobriu que substituindo manteiga por azeite aumentou a testosterona masculina em 17.4 por cento. ”
Whittaker enfatizou que consumo de azeite é uma maneira mais segura para os homens otimizarem os níveis de testosterona, que são essenciais para a saúde sexual e mental masculina, sem aumentar o risco de doença cardíaca.
"Muitos estudos associam a baixa testosterona à depressão, doenças cardiovasculares, diabetes, doença de Alzheimer e outras doenças ”, disse Whittaker. "Embora esses estudos sejam apenas associações, existem algumas fortes ligações causais entre a baixa testosterona e um risco aumentado de doença. ”
Ele também enfatizou como meta-análises anteriores descobriram que dar terapia de reposição de testosterona para homens com baixa testosterona e diabetes melhorou seu bem-estar.
Veja também:Europa limita o uso de gorduras trans em alimentosOs pesquisadores também especularam que os níveis mais baixos de testosterona induzidos por dietas com baixo teor de gordura podem ocorrer com mais frequência em homens de ascendência europeia. Whittaker disse que acha que isso pode ser devido à história evolutiva dos homens com ancestrais europeus.
"As plantas não crescem bem no inverno, principalmente no norte da Europa, então nossos ancestrais foram forçados a sobreviver com alimentos de origem animal com alto teor de gordura ”, disse ele.
Após a revolução agrícola, que ocorreu há cerca de 10,000 anos, Whittaker disse que os europeus continuaram a comer dietas ricas em gorduras, com laticínios e queijos se tornando um alimento básico.
"Além disso, as azeitonas têm sido uma cultura básica no Mediterrâneo há milhares de anos, então provavelmente há alguma adaptação a uma dieta rica em gordura nessas áreas ”, disse ele. "Em contraste, se você pensar em algum lugar como Japão, sua dieta tradicional é rica em arroz e frutos do mar e é essencialmente uma dieta com baixo teor de gordura. ”
Whittaker teoriza que as populações que evoluíram comendo uma dieta com baixo teor de gordura eram menos propensas a ter seus níveis de testosterona afetados negativamente, mas enfatizou que mais pesquisas são necessárias para confirmar isso.
Whittaker disse que os pesquisadores estão investigando a diminuição constante dos níveis de testosterona em homens de países industrializados, o que vem acontecendo desde a década de 1970.
"A pesquisa até agora se concentrou amplamente em mapear o declínio da testosterona ”, disse Whittaker. "Também tem havido muitas pesquisas sobre o declínio na contagem de espermatozoides. Um grande estudo descobriu que as contagens de esperma diminuíram 59.3% nos países ocidentais de 1973 a 2011. ”
"Portanto, podemos ver que a saúde reprodutiva masculina em toda a linha (níveis de testosterona e esperma) está diminuindo rapidamente ”, acrescentou.
Enquanto os produtos químicos em plásticos e outros bens de consumo provavelmente desempenham um papel no que está acontecendo, outro fator é a dieta, disse o pesquisador.
"A qualidade da dieta diminuiu e comida processada a ingestão aumentou ”, disse Whittaker. "Obesidade e diabetes aumentaram dramaticamente desde 1970, a obesidade quase triplicou em todo o mundo desde 1975, e ambos têm fortes efeitos adversos nos níveis de testosterona. ”
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