21 março, 2025
Lições aprendidas no desenvolvimento da pirâmide alimentar toscana
Uma inovadora pirâmide alimentar regional italiana está sendo analisada, oferecendo uma contribuição criativa e holística à comunicação institucional sobre recomendações para uma dieta e estilo de vida saudáveis.
18 março, 2025
Explorando o impacto do azeite de oliva no bem-estar mental
Os potenciais benefícios da dieta mediterrânea para a saúde mental justificam mais pesquisas para identificar os mecanismos operacionais.
11 março, 2025
Especialistas oferecem dicas sobre como adotar a dieta mediterrânea
Não há regras complicadas. Com algum conhecimento básico e os ingredientes certos na despensa, os novatos podem dominar o padrão alimentar mais saudável do mundo.
Janeiro 28, 2025 Resumos de Notícias
Extrato de águas residuais de moinho produz benefícios promissores para a saúde
Janeiro 9, 2025 Saúde
MedDiet é eleita a melhor do mundo pelo oitavo ano consecutivo
Dezembro 30, 2024 Saúde
Dezembro 16, 2024 Saúde
Campeões universitários de cross-country usam azeite de oliva para combater o frio
Novembro 13, 2024
Uma nova pesquisa em ratos sugere que o consumo de azeite de oliva extravirgem pode atenuar os efeitos neurodegenerativos causados pela síndrome de Down.
Outubro 18, 2024
Pequeno estudo sugere potencial antienvelhecimento dos polifenóis na pele
Oleocanthal e oleaceína reduziram significativamente a contagem de rugas em homens e mulheres.
Outubro 13, 2024
Adesão à dieta mediterrânica está associada a menor risco de fibrilação atrial
Um estudo recente descreveu a dieta mediterrânea como uma estratégia preventiva robusta contra o desenvolvimento de fibrilação atrial, potencialmente devido aos seus polifenóis.
Outubro 7, 2024
Extrato de azeite de oliva extra virgem excede as propriedades anti-inflamatórias do ibuprofeno
Um novo método para extrair de forma sustentável oleocanthal e oleaceína do azeite de oliva extravirgem obtém um extrato com poderosas propriedades antioxidantes.
Outubro 3, 2024
O azeite de oliva pode realmente prevenir uma ressaca? Um especialista pesa
Embora o azeite de oliva não atenue as consequências negativas de beber demais, não há mal algum em consumi-lo antes de sair à noite.
Setembro 12, 2024
Novo livro busca educar consumidores e dissipar mitos
Azeite de Oliva para Leigos, de Simon Poole e Amy Riolo, oferece um guia completo sobre azeite de oliva, abordando classificações, benefícios para a saúde e uso.
Setembro 12, 2024
Dieta Mediterrânea Low-Carb Ajuda Pacientes com Diabetes a Alcançar a Remissão
Uma revisão descobriu que uma dieta mediterrânea com baixo teor de carboidratos foi mais eficaz em ajudar pacientes com diabetes tipo 2 a atingir a remissão em comparação a uma dieta mediterrânea tradicional ou com baixo teor de gordura.
Agosto 19, 2024
Embora um estudo tenha confirmado pesquisas anteriores sobre a relação entre o azeite virgem extra e o colesterol, alguns especialistas criticaram o seu design.
Jul. 23, 2024
Por que o azeite extra virgem está associado a menor risco de demência e melhor saúde cerebral
A investigação demonstra que os polifenóis e os ácidos gordos monoinsaturados do azeite virgem extra estão associados a um menor risco de demência e à mitigação dos seus sintomas.
Jul. 15, 2024
Adesão à dieta médica associada a menor risco de mortalidade para sobreviventes de câncer
Os investigadores acompanharam 800 sobreviventes de cancro durante mais de uma década, observando que a adesão à dieta mediterrânica poderia estar associada a uma menor mortalidade por todas as causas.
Jul. 10, 2024
Compreendendo os efeitos positivos do azeite extra virgem nas doenças cardiovasculares
As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte em todo o mundo. A pesquisa relaciona o consumo de azeite de oliva extra virgem com uma melhor saúde cardíaca.
Jul. 1, 2024
Três pratos gregos adorados para experimentar neste verão
Ingredientes frescos e sazonais são combinados com o azeite virgem extra do ano para criar alguns dos mais deliciosos pratos de verão da culinária grega.
Jun. 25, 2024
OMS relata centenas de milhares de mortes anuais na Europa ligadas a alimentos ultraprocessados
A Organização Mundial da Saúde acusou a indústria de alimentos e bebidas de espalhar desinformação e fazer lobby contra iniciativas de saúde pública.
Pode. 16, 2024
Consumo diário de azeite associado à redução do risco de morte por demência, conclui estudo
Pesquisadores de Harvard descobriram que o consumo diário de pelo menos sete gramas de azeite estava associado a um risco 28% menor de morte relacionada à demência.
Pode. 7, 2024
Dieta mediterrânea e exercícios associados a uma melhor saúde intestinal em adultos mais velhos
O estudo demonstrou que estas melhorias na saúde intestinal produziram benefícios significativos para a saúde cardiovascular em adultos mais velhos do Mediterrâneo.