Segredos de uma das aldeias mais saudáveis ​​do mundo

Depois de estudar uma aldeia onde as doenças crônicas que afligem a maior parte do mundo são raramente vistas, um cardiologista britânico cria uma fórmula baseada no estilo de vida dos residentes.

Jul. 5, 2017
Por Mary West

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Pioppi, na Itália, é conhecida como a vila mais saudável do mundo porque muitos de seus residentes vivem além dos 100 anos. Quais são os fatores responsáveis ​​por sua notável longevidade? Um importante médico da Grã-Bretanha revelou seus segredos.

Os aldeões têm uma dieta de alimentos naturais integrais, compostos de coisas sazonais e disponíveis de acordo com o clima local.- Kathy Gruver

Imagine viver em uma comunidade onde o homem médio vive até os 89 anos e muitos chegam à marca dos 100 anos. Imagine como seria desfrutar dos anos dourados sem demência ou diabetes tipo 2, doenças que são parte integrante do envelhecimento no resto do mundo. Depois de ouvir sobre Pioppi, o cardiologista Aseem Malhotra ficou fascinado em descobrir qual dieta mantinha os residentes tão saudáveis ​​e quais lições poderiam ser aprendidas com eles.

Depois de estudar a aldeia, Malhotra desenvolveu uma fórmula para uma saúde ótima. Para começar, os piopianos ingerem muito pouco açúcar, comendo-o apenas uma vez por semana. É essa prática alimentar que o médico considera essencial para sua boa saúde. Ele afirma que o medo da gordura da sociedade ocidental é o culpado pelo alto consumo de açúcar e carboidratos refinados. Malhotra atribui a esses alimentos a causa da incidência generalizada de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e obesidade.

Pioppi recebeu notoriedade porque é conhecida como o lar da dieta mediterrânea. Como os moradores não têm supermercado, sua dieta consiste principalmente de vegetais, azeite e peixe. Eles também comem queijo, mas outros produtos lácteos não estão disponíveis. Macarrão e pão são consumidos em pequenas quantidades. Além do açúcar, sua dieta é baixa em carne e carboidratos refinados.

Outras práticas de estilo de vida, além de uma dieta saudável, desempenham um papel. Os aldeões dormem sete horas por noite e ficam livres de muito estresse. Embora não seja intencional, o jejum intermitente é uma parte natural de suas vidas. Eles não praticam exercícios por si só, mas são muito ativos.

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Malhotra é co-autor de um novo livro, A Dieta Pioppi: Um Plano de Estilo de Vida de 21 Dias. Abaixo estão suas principais recomendações para saúde vibrante e longevidade com base nos pioppianos:

• Não tema a gordura; açúcar e carboidratos refinados são os inimigos.
• Continue andando. Exercício para a saúde, não para perda de peso (e caminhar é melhor).
• O azeite de oliva extra virgem é um remédio, assim como um punhado de nozes - coma os dois todos os dias.
• Durma sete horas por noite.
• Pare de contar calorias porque nem todas são criadas da mesma forma.
• Coma 10 ovos por semana. Eles são saciantes e cheios de proteínas.
• Coma duas porções de vegetais em pelo menos duas refeições ao dia.
• Jejue uma vez por semana durante 24 horas. Jante, então não tome café da manhã nem almoce no dia seguinte.

Enquanto Malhotra é um médico alopático, seus conselhos estão alinhados com os princípios da medicina naturopática. Olive Oil Times procurou a perspectiva de Kathy Gruver, autora de saúde natural, palestrante e praticante. "Acho que há vários pontos que todos podemos adotar. Os aldeões têm uma dieta de alimentos naturais integrais, compostos por itens da estação e disponíveis de acordo com o clima local ”, disse ela.

"Isso é diferente da dieta ocidental, que envolve uma grande quantidade de alimentos processados ​​e embalados. Não é apenas carregado com açúcar, mas também contém componentes falsos e prejudiciais à saúde, como xarope de milho com alto teor de frutose, MSG, adoçantes artificiais, aditivos, conservantes e fast food. Nossos corpos não foram feitos para processar todas essas coisas falsas. Não sabe o que fazer com isso ”, acrescentou Gruver.

"Além disso, ele menciona que eles não 'exercício, 'eles são muito ativos. Colocamos tanta ênfase nos treinos, que podem ser um grande desestímulo para as pessoas. Eles acham que isso significa que têm que ir à academia ou correr em uma esteira. Mas é sobre mover seu corpo de uma maneira que funcione para você. ”

"Eu elogio as sugestões do médico sobre sono, estresse e jejum intermitente também. Todas essas coisas, claramente, estão se combinando para promover uma saúde ótima e uma vida mais longa. ”



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