Mundo
O Governo da Andaluzia, ao lado do Conselho Provincial de Jaén, abriu hoje o Museu Ativo do Azeite e Sustentabilidade, localizado no Parque Tecnológico e Empresarial Geolit em Mengíbar (Jaén), que ajudará a difundir a cultura do azeite e das azeitonas de mesa.
O Museu Ativo do Azeite e da Sustentabilidade arrecadou um investimento total de 7.1 milhões de euros, financiado principalmente entre o Governo da Andaluzia e o Conselho Provincial de Jaén. Na última fase também participou o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente. Do total, 4.6 milhões foram destinados a obras de infraestrutura e construção e 2.4 milhões às atividades museológicas.
Este centro vai se transformar em um curto período de tempo em uma referência nacional. O museu é facilmente acessível por canais de comunicação rápida. Possui amplos espaços exteriores, sendo que a própria concepção do edifício está dotada de soluções bioclimáticas e de gestão eficiente da água, construída com materiais amigos do ambiente, e com o apoio de centros adicionais também instalados no Parque Tecnológico e Empresarial da Geolit.
O Museu funcionará como espaço de exposição permanente destinado a instruir e informar o público em geral. Assim, tem por missão divulgar a cultura do azeite e da azeitona de mesa, e promover tudo o que diz respeito à olivicultura, produção e economia, bem como qualquer manifestação da ciência e tecnologia cultural relacionada com o azeite.
Instalações
Concebido como um centro de conhecimento dedicado ao azeite, património natural da Andaluzia, o Museu Ativo do Azeite e da Sustentabilidade está estruturado em diferentes áreas funcionais, incluindo um Centro de Gastronomia do Azeite e da Dieta Mediterrânica. Este centro está dividido em três pisos que ocupam uma área de 3,445 metros quadrados da área total do edifício que é de 11,222 metros quadrados.
As instalações do Museu incluem também uma área expositiva que abrange áreas de exposições permanentes e temporárias e uma sala de projeção 3D.
Exposição Permanente
Ecossistema da Azeitona (habitat, ciclagem de nutrientes, solo ..), Ciclo Bienal da Azeitona (morfologia e processos fisiológicos, modelo de ciclo de frutificação da azeitona ..) Design da Azeitona (variedades de azeitonas na Espanha, sistemas de criação no cultivo de azeitonas, planejamento do design da azeitona …) E Cultivo de Azeitona (reproduções de azeitonas, manejo do solo e técnicas integradas de produção…) serão os principais tópicos da exposição permanente.
Além disso, destacou tópicos como o processo de extração de azeite virgem no moinho, incluindo máquinas de mapeamento de vídeo; a qualidade do azeite virgem, através de painéis de degustação e análise organoléptica; produção, consumo e distribuição; benefícios para a saúde do azeite extra-virgem através de tabelas nutricionais; será tratado amplamente neste centro.
Máquinas, degustações e muito mais
Além disso, no exterior do edifício do Museu, foi habilitada uma área para exposição de máquinas e um bosque de oliveiras centenárias de diferentes variedades.
Este centro dispõe ainda de uma Área de Promoção onde estarão expostos diversos sumos de azeitona e onde se realizarão diversas atividades de degustação. Esta área também inclui uma biblioteca especializada em azeite e oliva e uma galeria de arte.
A Área de Ensino é composta por sala de aula, oficina e laboratório, enquanto a Área de Escritório está equipada com centro de documentação, área administrativa, sala de reuniões e sala de armazenamento e telecomunicações. Este museu também inclui um azeite "bodega ”.
Em operação, o centro incorpora as mais recentes inovações tecnológicas, como pátio solar, poços solares e sistema central de reciclagem de biomassa da água da chuva.
Os artigos Mercacei também aparecem na revista Mercacei e não são editados por Olive Oil Times.
Dezembro 4, 2023
Como a Formiga Ibérica Pode Ajudar no Controlo de Pragas nos Olivais
Os investigadores descobriram que as formigas ibéricas atacam naturalmente as larvas da traça da oliveira nos olivais, sem perturbar o resto do ecossistema.
Agosto 10, 2023
Produtores da Andaluzia buscam laços comerciais mais profundos com o Japão
O consumo de azeite aumentou constantemente na terceira maior economia do mundo nos últimos 30 anos, e os produtores da Andaluzia estão buscando aumentar sua participação no mercado.
Dezembro 11, 2023
Fazenda orgânica em Jaén abre caminho para venda de créditos de carbono
A O.Live gera cerca de 4.5 créditos de carbono por hectare a partir dos seus 1,000 hectares de pomares orgânicos, estabelecendo um modelo para os produtores aumentarem as receitas.
Outubro 12, 2023
Prevista outra má colheita na Andaluzia
A baixa produção na maior região produtora de azeite do mundo continuará a empurrar os preços para cima.
Jul. 11, 2023
Jaencoop registra recorde de vendas
A segunda maior cooperativa de azeite registrou receita total de € 280 milhões no exercício financeiro de 2022, em parte devido ao aumento das vendas domésticas em valor.
Outubro 12, 2023
Pesquisadores identificam três variedades de azeitonas resistentes a fungos disseminados
Três raças cruzadas de azeitonas Frantoio, Koroneiki e Arbosana resistiram à dália Verticillium em ambiente controlado.
Setembro 28, 2023
Depois de descobrir que a saúde do solo melhorou em olivais abandonados em encostas íngremes, os investigadores determinaram que a agricultura orgânica e regenerativa poderia produzir resultados semelhantes.
Janeiro 3, 2024
Promover o papel da mulher no setor oleícola
Jill Myers fundou a rede Women in Olive Oil para conectar mulheres em todo o setor, ao mesmo tempo que promove as suas vozes e destaca as suas contribuições.