Opiniões
Setembro 25, 2025
Poetica Gin captura o espírito de Brač
Em Postira, descobri o Poetica Gin — uma bebida destilada que abre com ervas e termina com azeitona, capturando o sabor da Dalmácia.
Abril 14, 2025
Oponha-se às tarifas sobre alimentos saudáveis de que os americanos precisam
Tarifas sobre o azeite de oliva podem prejudicar os consumidores americanos e sua saúde. A NAOOA está trabalhando para educar os formuladores de políticas e evitar o aumento dos preços.
28 março, 2025
Produtor tunisino mira mercado medicinal
O azeite Eagle do norte da Tunísia recebeu o prêmio de prata no Festival Internacional de Azeite de Oliva de 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition para uma monovarietal Chetoui.
25 março, 2024
Cientistas defendem estudo que descobriu que Xylella não é responsável pela maioria dos OQDS
Margherita Ciervo e Marco Scortichini defendem sua pesquisa que descobriu que Xylella fastidiosa não foi responsável pela maioria das mortes de oliveiras da Apúlia na última década.
Setembro 26, 2023
Estudo revela falhas profundas nos créditos de carbono; Oliveiras podem apresentar solução
Embora alguns projetos de preservação florestal gerem milhões de créditos de carbono a mais do que deveriam, os olivicultores tradicionais estão a perder um potencial fluxo de receitas.
Setembro 7, 2023
Uma melhor gestão do solo pode salvar os olivais do Mediterrâneo
Parece que as alterações climáticas chegaram e a indústria do azeite pode ser a primeira na linha de fogo. Felizmente, já sabemos o que fazer.
Jun. 13, 2022 Opiniões
Para alguns, escolher o azeite de oliva é uma questão de números
Agosto 18, 2021 Opiniões
Necessidade urgente de aumentar o abastecimento de água na Itália, alertam produtores
Jul. 12, 2021 Variedades Azeitonas
Essas variedades de azeitonas recebem as maiores pontuações dos juízes
Abril 30, 2021 Opiniões
Fevereiro 6, 2021
Azeite do Dr. Gundry: Controverso Pitchman Revela uma Dose de Engano
Um anúncio em vídeo de azeite rico em polifenóis mostra um médico de Beverly Hills fazendo afirmações questionáveis.
Agosto 10, 2020
Vendo a Oliveira como um Ser Vivo
Cuidado com os erros nas estratégias de cultivo quando a oliveira é tratada como uma máquina.
Novembro 20, 2018
'Crafted na Califórnia' faz sua estréia
Impulsionado pela escassez e custo das frutas locais, o California Olive Ranch revelou uma nova gama de blends importadas.
Novembro 14, 2018
O oxímoro 'Virgem Extra Aromatizado'
Os azeites aromatizados são o fruto mais fácil - um abandono da trilha educacional que a indústria vem seguindo para atrair os compradores com Sriracha e fumaça.
Pode. 9, 2018
O consumo mundial de azeite de oliva não aumenta desde 2003, mesmo com 1B a mais de pessoas
Inúmeros estudos provaram os benefícios para a saúde do azeite. Por que estamos consumindo menos hoje do que a 14 anos atrás?
14 março, 2018
Não há nada como o "melhor azeite do mundo"
Identificar 'o melhor' entre os excepcionais azeites do mundo é equivocado.
Dezembro 21, 2016
Olive Oil Times Compartilha Resultados da Pesquisa dos Primeiros Leitores
Olive Oil Times convidou os "leitores fiéis" da 5,000 entre os assinantes de seu boletim informativo para concluir uma breve pesquisa antes da quarta reformulação da publicação desde sua estréia na 2010.
Janeiro 26, 2014
Uma lição 'Interativa' na fraude do azeite
A simplificação excessiva de tópicos complicados para períodos curtos de atenção pode disfarçar o que é, com demasiada frequência, apenas mais desinformação.
Dezembro 3, 2013
Azeite Extra Virgem IGP Sicilia
O imenso patrimônio ambiental e de biodiversidade da Sicília deve ser preservado e promovido por meio de uma Denominação de Origem Protegida.
Novembro 26, 2013
Programas de educação dietética são necessários na Suécia, onde a desinformação impede que o azeite de oliva obtenha o devido reconhecimento que merece.
Novembro 19, 2013
Em busca de azeite com rótulo para fazer um dinheirinho
Lendo o estudo de 2010 que encontrou a maioria dos azeites extra-virgens rotulados incorretamente, um homem de Washington saiu para encontrar um para reclamar.
Outubro 28, 2013
Dieta mediterrânea ganhando entre nutricionistas, mas o azeite ainda está de lado
Apesar do reconhecimento dos benefícios da dieta mediterrânea, o azeite continua sendo negligenciado na comunidade dietética.
Outubro 21, 2013
Um Workshop Aberto de Sustentabilidade
Vamos começar a pensar em um olival como um lugar onde é possível praticar e experimentar a educação ambiental ao ar livre.
Setembro 30, 2013
Relatório da Comissão de Comércio não considera as medidas mais recentes da UE
Como é frequentemente o caso com relatórios do governo, uma mão não está prestando atenção ao que a outra mão está fazendo.
Setembro 25, 2013
EUA lançam greves coordenadas em fortalezas de azeite da UE de Washington e Sacramento
Pode não ter sido a ofensiva que muitos esperavam nas últimas semanas, embora tenha sido cuidadosamente orientada.