SE VOCÊ VEIO do exterior para a Tunísia, provavelmente pousará no Aeroporto de Cartago, em Tunis. Se você for direcionado para o sul, entre as oliveiras, encontrará outdoors promovendo o azeite de girassol.
A Tunísia é o segundo maior produtor de azeite do mundo, depois da União Européia, e é considerada uma estrela em ascensão no setor, mas a política do governo tem se concentrado apenas em incrementar seu azeite no exterior, enquanto os locais buscam mais barato azeites para economizar seu poder de compra. Nas mesas tunisinas, os azeites refinados de sementes aos poucos vão substituindo o azeite, a única gordura alimentar que os habitantes locais conheciam.
Este ano, o consumo interno de azeite deve cair em apenas 50,000 mil toneladas, ou cerca de 4.6 litros por pessoa. O uso doméstico do azeite representa uma pequena porcentagem das 260,000 mil toneladas esperadas com a safra atual.
Serão necessárias campanhas para contrariar a tendência negativa e informar os consumidores tunisianos sobre os benefícios para a saúde de consumir azeite de oliva de seu próprio quintal e para trazer o azeite de volta ao seu lugar importante na dieta tunisiana, para o bem de sua saúde e cultura integridade.
Isso só acontecerá se um esforço for apoiado por uma forte vontade política. A próxima ocasião pode ser o segundo turno da eleição presidencial que será realizada no dia 21 de dezembro. Quem vai vencer não deve esquecer de colocar em sua agenda política os esforços necessários para aumentar o consumo de azeite na Tunísia.
Mais artigos sobre: cultura, consumo de azeite, Tunísia
Jun. 28, 2022
Itália fornecerá € 1.5 milhão para desenvolver o setor de azeite paquistanês
No último capítulo de cooperação entre os dois países, a Itália ajudará a melhorar a tecnologia de produção e promover os benefícios para a saúde do azeite.
Janeiro 17, 2022
Banco Europeu fornece novos fundos para projetos de cultivo de oliveiras e irrigação na Tunísia
Os € 55 milhões combinados em financiamento ocorrem quando as autoridades do setor de azeite italiano pedem à Comissão Europeia que encerre suas cotas de importação isentas de impostos da Tunísia.
Abril 11, 2022
Vendas e exportações de azeite aumentam na Tunísia e na Espanha
Os preços do azeite também estão subindo em ambos os países, mas os produtores nem sempre estão vendo os benefícios.
Outubro 1, 2021
Exportações de azeite de oliva italiano dobraram nos últimos 20 anos
A associação de agricultores italianos Coldiretti disse que um apetite cada vez maior pela dieta mediterrânea está alimentando as exportações, mas alertou que um novo programa de rotulagem pode levar a contratempos.
Pode. 11, 2022
Novas regras para as exportações de azeite da Tunísia para a Europa
Os produtores tunisianos que esperam se qualificar para a cota de isenção de impostos da UE devem fornecer detalhes sobre suas remessas e obter permissão do Ministério da Agricultura.
Abril 25, 2022
Olive Oil Produção Continua na Casa Histórica do Imperador Adriano
A produção anual de oliveiras centenárias e milenares promove a importância histórica e cultural de Villa Adriana para a região da capital da Itália.
Agosto 3, 2022
Um novo projeto para promover estradas de azeite na Puglia
Uma nova lei fornece fundos para marcar redes dedicadas de estradas de azeite, incluindo agricultores, locais de turismo, moleiros e municípios locais.
Outubro 19, 2021
Olive Oil Proprodução na Espanha deve cair, dizem as autoridades
Espera-se que a Espanha produza cerca de 1.3 milhão de toneladas de azeite na safra 2021/22. As más condições meteorológicas na Andaluzia são em grande parte as culpadas.