Produção
Os olivicultores e processadores se reunirão em Dixon, Califórnia, para a 1st Conferência Anual do Azeite Em janeiro 19th e 20th. A reunião de dois dias terá como foco uma proposta ordem de marketing de azeite e informações práticas para profissionais da indústria de azeite e oliva, de acordo com os organizadores NursTech, um fornecedor de plantas de oliveira propagadas com sede em Gridley, Califórnia, e California Olive Ranch. Haverá também uma feira com produtos e serviços de fornecedores do setor.
As ordens de marketing estabelecem, com o voto dos produtores, um conjunto de regras autoimpostas - e geralmente uma avaliação ou taxa - para uma variedade de atividades da indústria.
Os detalhes do pedido de marketing serão divulgados pela primeira vez, disse Ken Noran, diretor de vendas e marketing da NursTech, acrescentando que a discussão da conferência se concentrará nos produtores e processadores de azeitonas que trabalham para a aplicação dos padrões químicos e de qualidade do azeite de oliva no país. os Estados Unidos.
O objetivo da ordem de marketing é fazer cumprir esses padrões e melhorar a qualidade do azeite doméstico. A formação de líderes e especialistas do setor informará os participantes sobre o estado atual do pedido e seus problemas.
Dan Flynn, diretor executivo do UC Davis Olive Center, e o autor Tom Mueller começarão o dia com um histórico e uma visão geral do setor. Gregg Kelley, da California Olive Ranch, e Brendon Flynn, da Pacific Farms, discutirão a necessidade do pedido de marketing. A senadora estadual da Califórnia Lois Wolk, a australiana Paul Miller e vários outros investigarão o envolvimento do estado, o mercado internacional e os pontos mais delicados da proposta de pedido de marketing.
O segundo dia se concentrará na olivicultura e nas práticas de cultivo, incluindo a produção e olivicultura de super alta densidade (SHD). Xavier Rius, um dos principais especialistas mundiais em cultivo de azeitonas SHD, compartilhará informações práticas sobre o método de colheita, bem como programação de irrigação, gerenciamento de culturas e monitoramento de pomares. Rius e os outros membros do painel de especialistas apresentarão "algumas das informações mais avançadas disponíveis ”, disse Noran, acrescentando que espera que este seja um dos maiores empates do evento.
Outro sorteio é a entrada gratuita. "Qualquer um pode aparecer - disse Noren. Os organizadores do evento prevêem a participação de mais de 200 produtores e processadores da Califórnia, Oregon, Nova York, Texas, Missouri, Geórgia, Flórida e Arizona.
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