Produção
2014 ficará registrado como um dos piores anos da história recente para a produção de azeite na Itália.
A dados mais recentes fornecidos pelo ISMEA (Instituto Italiano de Serviços para Agricultura e Mercado de Alimentos) mostram quedas de dois dígitos na produção em todas as regiões, exceto no Piemonte e na Sardenha.
Veja também:Cobertura completa da colheita de 2014
Os motivos da crise são os mesmos de Norte a Sul: as excessivas chuvas de verão favorecendo a propagação da mosca da azeitona (bacterocera oleae), e um outubro quente e úmido que acelerou a maturação das azeitonas provocou uma forte infestação de "lepra de azeitona ”(Gloeosporium olivarum) e "pavão ”(Spilocaea oleaginea).
Em quase todo o país, os produtores reclamam da colheita e exigem acesso à ajuda para sua renda cada vez menor.
Mas alguns especialistas estão culpando os próprios produtores por terem sido pegos tão despreparados para a emergência.
Leonardo Laureti, presidente do Consórcio Umpiano DOP, disse Sapere Food que "muitos produtores da Úmbria subestimaram a natureza crítica da temporada, mostrando pouco profissionalismo ”.
"Este ano foi difícil para todo o país e também Espanha e Portugal enfrentaram problemas semelhantes ”, continuou Laureti, "mas hoje devemos ser capazes de prever esses riscos, não podemos deixar as azeitonas ao destino. O Serviço de Proteção de Plantas da Região de Umbria emitiu um alerta instando os produtores a implementarem tratamentos específicos, mas apesar dos primeiros sinais, muitos subestimaram a situação. ”
Segundo Laureti, a Úmbria não está ciente de seu potencial. "Nossa região produz cerca de 1.7 por cento do petrazeite italiano e representa 0.2 a 0.3 por cento de toda a produção mundial. Mas somos uma terra reconhecida no exterior pela excelente qualidade e grande capacidade de exportação. Ainda não existe um plano regional para o petrazeite da Úmbria. ”
Laureti não confia na utilidade da ajuda econômica concedida às vítimas de desastres naturais: "A mosca da oliveira não é uma espécie nova e os métodos de prevenção estão bem codificados nas regras de produção integrada e orgânica. Existem também políticas multirriscos cofinanciadas pela União Europeia, que poucos agricultores conhecem. ”
"Nesta temporada ”, concluiu Laureti, "deve ser um aviso para todos nós. Na Umbria, a futura olivicultura deve ser diferente da atual; precisamos de investir em olivais se realmente quisermos prevenir tais situações no futuro. ”
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