Comissão Europeia prevê tendência de alta na produção após o revés deste ano

Espera-se que a produção e as exportações aumentem na Espanha e em Portugal. A Itália terá ganhos modestos de produção e menos importações. A produção na Grécia deverá cair.

Cooperativa Valpaços, Portugal (Arquivo OOT)
Dezembro 16, 2021
Por Daniel Dawson
Cooperativa Valpaços, Portugal (Arquivo OOT)

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Olive oil proprodução na União Europeia deve atingir 1.98 milhão de toneladas na safra 2021/22, segundo estimativas preliminares da Comissão Europeia.

Sem surpresa, a Espanha deverá liderar com 1.3 milhão de toneladas de produção, seguida pela Itália (315,000 toneladas), Grécia (235,000 toneladas), Portugal (120,000 toneladas), Chipre (6,100 toneladas), França (4,605 toneladas), Croácia ( 3,044 toneladas) e Eslovênia (280 toneladas).

A escassez de água e a competição com outros usos podem permanecer um desafio para o desenvolvimento futuro da produção, que deve aumentar em um por cento ao ano até 2031.- Pesquisadores, Comissão Europeia

Atualizado no mês passado, a comissão espera que a produção deste ano seja significativamente menor do que as 2.23 milhões de toneladas produzidas na safra 2020/21 e cinco por cento abaixo da média de cinco anos.

Veja também:Atualizações da colheita de 2021

Num relatório separado, a comissão adotou um tom mais otimista sobre o futuro, esperando uma média anual olive oil proprodução deve aumentar para 2.5 milhões de toneladas até 2031, um aumento de 22 por cento em relação a 2020.

Segundo a comissão, o crescimento será impulsionado pela "melhor lucratividade e criação de valor. ”

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"A recuperação da UE preços do azeite em 2020/21 estimulou investimentos em novas plantações de oliveiras ”, escreveram os especialistas da comissão. "Por trás disso, a criação de valor em termos mais amplos permanece significativa, levando a uma melhor lucratividade, especialmente em superintensivos (super-alta densidade) sistemas. ”

No entanto, a comissão também alertou que das Alterações Climáticas continuará a ser um desafio para os olivicultores e provavelmente aumentará as variações anuais de rendimento e afetará a qualidade do azeite.

"Para administrar isso, espera-se que as variedades resistentes substituam as atuais ”, escreveram os especialistas da comissão. "Enquanto isso, escassez de água e a competição com outros usos pode permanecer um desafio para o desenvolvimento de rendimento futuro, que deve aumentar em um por cento ao ano até 2031. ”

Geralmente, a comissão espera ver um crescimento heterogêneo nos oito principais países produtores de azeite do bloco de 27 membros.

"Em particular, aumentos de produção média anual na faixa de 2.5 por cento a cinco por cento são esperados na Espanha, Itália e Portugal ”, escreveram os especialistas da comissão. "Um declínio limitado na produção é esperado na Grécia, refletindo uma combinação de um pequeno declínio da área com um desenvolvimento de rendimento lento. ”

"O Pandemia do covid-19 também afetou o setor, que foi enfrentando escassez de mão de obra ao longo de 2020, principalmente em sistemas de colheita menos mecanizados ”, acrescentaram. "Doenças como Xylella fastidiosa e eventos meteorológicos e climáticos (por exemplo, ondas de calor e secas) são as principais incertezas que podem impedir a realização dos aumentos de produção esperados. ”

A comissão também antecipa extra-UE exportações para crescer juntamente com o apetite mundial por azeite, que aumentará para um milhão de toneladas em 2031. Atualmente, a UE exporta cerca de 650,000 toneladas de azeite por ano.

"Como o consumo per capita permanece baixo nos principais destinos de exportação da UE, o potencial de crescimento é alto ”, escreveram os especialistas da comissão. "Com isso, as exportações se expandirão e ocuparão uma parcela maior do petrazeite disponível. O crescimento do consumo na UE deve ser impulsionado por países não produtores. ”

"A criação de valor deve ser sustentada através das exportações de azeite engarrafado e de alta qualidade (incluindo orgânico) mesmo que alguma comoditização não possa ser evitada ”, acrescentaram. "As importações da UE podem permanecer altas, refletindo o aumento da produção em países não pertencentes à UE. ”

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Fábrica de embalagens da cooperativa de Valpaços, Portugal

A comissão estima que as exportações de azeite extra-UE irão aumentar mais em Portugal e Espanha, crescendo três por cento e nove por cento, respectivamente.

"No geral, espera-se que a Espanha continue a ser um jogador-chave no mercado global de azeite, que poderia usar a expansão projetada das capacidades de produção para satisfazer a demanda emergente da região da Ásia-Pacífico em particular ”, escreveram os especialistas da comissão. "Além disso, as exportações de Espanha e Portugal para o Brasil mostraram um potencial para crescer. "

Enquanto isso, também se espera que a Grécia veja uma ligeira queda nas exportações em volume - embora se projete que manterá uma quantidade estável de exportações em valor - devido à redução de produção prevista.

Do outro lado do Mar Jônico, espera-se que a Itália veja o declínio de suas importações como resultado de seu próprio aumento de produção projetado.

Embora a comissão permaneça otimista sobre o comércio extra-UE, eles estimam um ligeiro declínio no per capita consumo de azeite nos principais países produtores, com declínios anuais estimados entre 0.4% e 0.6%.

"Este declínio reflete a maturidade do mercado e diferentes estilos de consumo das gerações mais jovens ”, escreveram os especialistas.

No entanto, eles preveem que o consumo geral crescerá à medida que os países não-mediterrâneos da UE impulsionam a demanda por azeite. A comissão atribuiu o aumento da conscientização sobre o azeite de oliva benefícios para a saúde e a crescente popularidade do Dieta mediterrânea para ambas as mudanças.



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