Nesta primavera, tomates, morangos, cebolas e aspargos poderão perecer nos campos e fazendas da Europa, pois milhares de trabalhadores estrangeiros em terra provavelmente evitarão a colheita devido ao medo do romance coronavírus e as restrições de viagem em vigor em todo o continente.
O trabalho em toda a cadeia alimentar enfrenta enormes problemas. O número de trabalhadores de países vizinhos mostra um rápido declínio.- Julia Klöckner, ministra da Agricultura da Alemanha
A França espera que 200,000 trabalhadores estrangeiros a menos do que o normal apareçam nesta temporada e 100,000 trabalhadores sazonais podem perder seus empregos anuais na Itália. A Alemanha está preparada para ver apenas uma fração dos 80,000 trabalhadores agrícolas migrantes que normalmente chegam ao país a cada ano.
"O trabalho em toda a cadeia de abastecimento de alimentos enfrenta enormes problemas ”, disse Julia Klöckner, a ministra da Agricultura da Alemanha. "O número de trabalhadores de países vizinhos mostra um rápido declínio. ”
Alguns governos pediram a seus cidadãos uma mão amiga.
Veja também:Cobertura Covid-19A França pediu a todos os que estão atualmente fora dnegócio devido às medidas de fechamento, e até mesmo estudantes, para trabalhar nos campos.
Na Áustria, 7,000 cidadãos já se comprometeram a ajudar depois que os trabalhadores do Leste Europeu deixaram o país, enquanto a Alemanha listou milhares de empregos abertos online em uma tentativa de preencher vagas em seu setor agrícola.
Mesmo que a colheita de vegetais e frutas seja gerenciada, o fornecimento regular de mercados pode ser vítima das restrições de transporte existentes.
"Em breve, as cidades podem começar a carecer de frutas e vegetais frescos ”, disse Sebastien Heraud, um agricultor francês. "Mesmo aqueles de nós que podem colher têm problemas para vender.
De antemão, um relatório divulgado pela Copa-Cogeca, o sindicato dos agricultores europeus, revelou as formas como a pandemia está afetando o setor agrícola e destacou a importância dos trabalhadores temporários no setor.
"Os agricultores da UE estão cada vez mais dependentes de trabalhadores sazonais que prestam assistência valiosa durante os períodos de pico de plantio, poda e colheita ou para outros trabalhos relacionados à fazenda ”, afirmou o relatório. "As recentes restrições ao movimento intra-UE de trabalhadores qualificados já tiveram um grande impacto no planejamento sazonal. ”
O sindicato instou as autoridades a facilitar a movimentação de trabalhadores sazonais na UE, desde que sejam seguidas as precauções de saúde pública existentes.
Mais artigos sobre: Covidien-19, produção
Agosto 31, 2023
Maior consumo de polifenóis associado a menor risco de contrair Covid-19
Adultos saudáveis que consumiram fenóis e esteróis vegetais, alguns dos quais estão presentes no azeite, tiveram menos probabilidade de contrair Covid-19.