A produção de azeite de oliva espanhol deve cair abaixo de um milhão de toneladas devido a ondas de calor prolongadas e seca, com fazendeiros e produtores na Andaluzia prevendo uma produção de apenas 918,000 toneladas para o ano-safra de 2022/23. O aumento dos custos de energia e a diminuição da produção de azeitonas estão colocando uma pressão financeira significativa na indústria, com um potencial de € 1.7 bilhão em perdas esperadas e pedidos urgentes de apoio e investimento em tecnologia de irrigação e gestão de água.

Pela primeira vez em quase uma década, o espanhol produção de azeite pode cair abaixo de um milhão de toneladas.

De acordo com as cooperativas agrícolas de Andaluzia, a região produtora de azeite mais importante do país, agricultores e produtores na Espanha podem produzir apenas 918,000 toneladas de azeite na safra 2022/23.

No ano passado, Espanha produziu cerca de 1.3 milhões de toneladas, de acordo com o Conselho Oleícola Internacional, um pouco abaixo da média de cinco anos de 1.37 milhão de toneladas.

Veja também:Colheita Azeitona 2022

Agricultores, produtores e funcionários culparam ondas de calor prolongadas de verão e seca sem precedentes para a queda significativa da produção.

Em maio, altas temperaturas recordes durante o período crítico de floração da oliveira foram o primeiro revés significativo para os produtores, reduzindo os rendimentos à medida que as flores secavam nas árvores.

A Cooperativas Agro-alimentarias, a principal cooperativa agrícola da Espanha, disse que o aumento vertiginoso dos custos de energia – que subiram 443 por cento nos últimos dois anos – foi outro golpe para agricultores e moleiros.

Espera-se que esses custos atinjam novos máximos durante a safra, quando toda a indústria atinge seu pico de consumo de energia.

A cooperativa acrescentou que esses custos representariam um fardo ainda mais pesado para a indústria, pois o número de azeitonas a serem colhidas continua a cair, afetando a renda dos produtores.

Eles também alertaram que a previsão de 918,000 mil toneladas depende estritamente do clima nas próximas semanas. A ausência de chuva suficiente para reabastecer a infraestrutura de irrigação pode fazer com que a produção caia ainda mais.

Uma estimativa oficial sobre a próxima colheita na Andaluzia é esperada em breve pelo governo regional. As Cooperativas Agro-alimentares estimaram que a comunidade autónoma produziria um máximo de 700,000 toneladas de azeite. No ano passado, a Andaluzia produziu 1.15 milhão de toneladas de azeite.

Segundo Cristóbal Gallego Martínez, presidente do Conselho Setorial do Azeite das Cooperativas Agroalimentares da Andaluzia, "esta seca está subtraindo a produção de azeitona a cada dia que passa.”

Gallego confirmou que os bosques de sequeiro estão praticamente "zero, sem carga de azeitonas.” Ele acrescentou que os bosques irrigados, que constituem mais de 33 por cento de todos os bosques espanhóis, não renderão grandes produções, pois a disponibilidade de água para irrigação é atualmente restrita.

"A maioria das oliveiras tem pouca água, os frutos das azeitonas são enrugados e alguns começam a escurecer quando sua cor natural agora seria verde, pois é o momento em que a azeitona sofre a lipogênese, o processo durante o qual a azeitona começa a se transformar açúcares em azeite”, disse ele.

"Estamos nos aproximando do início do outono, e há poucas perspectivas de chuvas de curto prazo, o que nos deixa muito pessimistas”, continuou, acrescentando que a nova campanha pode se tornar "a cópia carbono do Temporada 2014/2015”, o segundo pior já registrado.

No entanto, algum alívio pode estar no horizonte. José Miguel Vinas, meteorologista da Meteored, disse que a chuva pode chegar em várias regiões do país à medida que o furacão Danielle se aproxima da costa atlântica da Europa.

Apesar do potencial de chuva, as autoridades esperam que os níveis atuais de perdas de produção levem a 1.7 bilhão de euros de perdas para o setor.

"Considerando que 67 por cento do setor produtivo é representado pelas cooperativas agroalimentares andaluzas, as perdas nestas empresas de economia social seriam ascender a 1.14 mil milhões de euros”, disse a cooperativa.

Juntamente com o queda prevista na produção de azeitona de mesa, Cooperativas Agro-alimentarias disse que são necessárias medidas especiais para apoiar os agricultores. Eles pediram às autoridades que cortem impostos sobre combustíveis, eletricidade, fertilizantes e projetos fitossanitários.

A cooperativa também enfatizou a necessidade cada vez mais urgente de atualizar a tecnologia de irrigação e desenvolver uma estratégia de água.

Compartilhe este artigo