O calor e a seca impedem a colheita da azeitona em Marrocos

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Os produtores de azeite e azeitonas de mesa em Marrocos estão se preparando para baixos rendimentos à medida que a safra de 2021/22 está em andamento.

Ondas de calor persistentes nas duas maiores áreas produtoras do país - Marrakesh-Safi e Fes-Meknes - têm sido amplamente responsabilizadas pela queda prevista na produção. Produtores em Marrakesh-Safi se especializam em produção de azeitona de mesa, enquanto aqueles em Meknes produzem a maior parte do azeite.

"Se chover dentro de uma semana, a produção pode melhorar significativamente com um aumento de pelo menos 30% ”, disse Rachid Benali, presidente da associação marroquina de produtores de azeitona, à mídia local. "Na ausência de chuva, podemos esperar perdas do mesmo nível. ”

Inicialmente, o setor da azeitona marroquina previu um aumento de 14 por cento na produção, traduzindo-se em cerca de 2.2 milhões de toneladas de frutas colhidas para a produção de azeite e produção de azeitona de mesa.

No entanto, o verão quente e seco levou a um declínio terrível nas reservas das barragens. Por sua vez, isso fez com que o abastecimento de água para irrigação fosse cortado durante a fase crítica do desenvolvimento dos frutos. De acordo com dados de Juan Vilar Consultores Estratégicos, 83 por cento dos olivais marroquinos são irrigados.

Marrocos é o maior produtor de azeitonas de mesa e azeite de oliva do mundo. Os olivais ocupam mais de um milhão de hectares no país e são cultivados em cinco regiões distintas, todas localizadas no norte do país.

De acordo com dados do Conselho Oleícola Internacional, Marrocos produziu 160,000 toneladas de azeite e 130,000 toneladas de azeitonas de mesa na safra 2020/21.

No geral, os setores oleícolas representam cerca de cinco por cento do PIB agrícola do país e atingem um faturamento anual de cerca de 6.6 bilhões de Dirham marroquinos (€ 630 milhões).

Em um esforço para impulsionar seu setor de azeite, o país lançou um esforço para plantar mais árvores e aumentar a produção de azeitonas para 2.5 milhões de toneladas até 2020. De acordo com o ministério da agricultura, o Marrocos atingiu 94 por cento deste objetivo.

Contudo, os preços do das Alterações Climáticas pode prejudicar a capacidade do país do Norte da África de realizar plenamente esse objetivo.

Marrocos tem experimentado altas temperaturas causadas pelo ar quente e seco que sopra do deserto do Saara para o norte. Essas rajadas atípicas levaram a temperaturas de até 15 ºC acima da média.

Julho e agosto tiveram as maiores temperaturas já registradas no país, com termostatos atingindo 50 ºC.

De acordo com um relatório recente do Oxford Business Group (OBG) sobre as mudanças climáticas na África, a desertificação é um grande desafio ao setor agrícola em Marrocos.

O relatório também mostrou estatísticas da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, que indicam que a África é o segundo continente mais seco do mundo (a Antártica é o mais seco), com cerca de 40% do continente afetado pela seca.

A seca é uma ameaça sempre presente, com apenas -% das terras agrícolas da África sob irrigação sustentável.

Embora o governo marroquino tenha feito tentativas para implementar iniciativas de irrigação sustentáveis, o setor agrícola do país ainda está se esforçando para atingir esses objetivos.

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