Produção
Os olivicultores italianos têm até o final de março para pedir sua parte de um Fundo de 30 milhões de euros destinado à recuperação e inovação em pomares existentes e ao estabelecimento de novos em todo o país.
A Agência de Pagamentos à Agricultura (Agea) alocará um máximo de € 25,000 ao longo de três anos para cada projeto, cobrindo até 70 por cento dos custos totais de cada projeto. Por cada hectare envolvido nos projetos, o pagamento será entre € 8,000 e € 17,000. Todos os projetos financiados deverão incluir pelo menos dois hectares.
Precisamos preparar um plano estratégico duradouro para o relançamento da olivicultura italiana, e o pedido de 30 milhões de euros para a modernização dos olivais é o primeiro passo.- David Granieri, presidente, Unaprol
Desses fundos, 20 milhões de euros serão dedicados à modernização dos olivais existentes, com os outros 10 milhões de euros destinados ao plantio de novos olivais. O objetivo dos novos fundos é aumentar os rendimentos de azeitona na Itália, que vêm caindo significativamente nos últimos anos.
A produção italiana de azeite para a temporada atual é deverá atingir 315,000 toneladas, significativamente mais do que o 255,000 toneladas produzidas em 2020/21.
Veja também:Custos de produção definidos para aumento acentuado na ItáliaNo entanto, a produção apresentou tendência de queda na última década, com a produção média nos últimos cinco anos atingindo 281,000 mil toneladas, ante a média de 502,000 mil toneladas registrada entre as safras 2010/11 e 2012/13.
Para aceder ao fundo, os olivicultores terão de aderir a uma organização oficial de produtores e adotar técnicas de agricultura de precisão, incluindo a instalação de sensores nos seus olivais. Além disso, a nova plantação de árvores financiada pela Agea será limitada às variedades locais.
Todos os pedidos serão examinados pela Agea a partir de abril. Os pedidos de fundos para ajudar a recuperar áreas maiores terão prioridade especial.
A agência também priorizará pomares de maior densidade, preferindo pomares plantados com 389 árvores por hectare em vez dos tradicionais 250 por hectare. A disponibilidade de irrigação para as novas usinas também será considerada fator chave para aprovação pelo órgão público.
Os novos fundos vêm em cima do € 300 milhões dedicados no ano passado para a recuperação dos olivicultores impactados pela Xyella fastidiosa na Puglia.
Os fundos contribuirão também para a recente introdução do compromisso rotativo, uma ferramenta financeira que poderá ajudar os produtores de azeite a inovar e a tornarem-se mais competitivos no mercado.
O compromisso é dedicado apenas aos produtores cujo azeite extra virgem é certificado com Denominação de Origem Protegida (PDO) ou Indicação geográfica protegida (PGI) status.
Com a nova ferramenta, mais de 9,000 produtores italianos poderão assinar novos contratos com bancos locais para ter acesso imediato à liquidez em troca de azeite recém-produzido ou armazenado.
Os compromissos podem ser renovados a cada ano substituindo a produção mais antiga pela produção mais recente, permitindo que os produtores não vendam seu azeite a preços com desconto e aguardem as melhores ofertas.
Os produtores italianos acreditam que a nova ferramenta pode impactar significativamente o setor.
"O compromisso rotativo já está operacional e acreditamos que é uma ferramenta que expressa riqueza ”, disse David Granieri, presidente da associação dos produtores de azeite, Unaprol. Olive Oil Times.
"O fato de o petrazeite poder ser dado como penhor para modular um recebimento financeiro é uma novidade para nossa indústria. Significa dar valor ao produto e riqueza ao território.
"O impacto pode ser decisivo porque, graças ao compromisso, podemos concentrar o produto da atual temporada e evitar especulações”, acrescentou. "As reações dos produtores só podem ser positivas porque a nova ferramenta pode reduzir significativamente as dificuldades comerciais e permitir que quem produz com qualidade aprimore seu trabalho.”
A promessa rotativa foi previamente disponibilizada para o setor vitivinícola.
Segundo Giuseppe L'Abbate, membro do comitê de agricultura da Câmara dos Deputados e ex-subsecretário de agricultura, "a extensão [da promessa rotativa] ao setor de azeite é muito recente e estamos esperando para medir seus efeitos desde as primeiras operações que acabaram de começar. ”
"Em poucos meses, tal ferramenta teve um impacto muito relevante no setor vitivinícola, onde ultrapassou ligeiramente os 60 milhões de euros, mesmo que os produtores já tivessem acesso a muitas outras ferramentas financeiras ativadas durante o Pandemia do covid-19”, disse L'Abbate Olive Oil Times.
Segundo Granieri, "estamos no caminho certo. Precisamos preparar um plano estratégico duradouro para o relançamento da olivicultura italiana, e o pedido de € 30 milhões para a modernização dos olivais é o primeiro passo. ”
"Outras iniciativas devem necessariamente seguir para compensar o tempo perdido e relançar, pois merece a produção de qualidade italiana azeite virgem extra”, Concluiu.
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