Últimos prêmios confirmam a crescente qualidade dos azeites extra virgens croatas

Os olivicultores croatas começaram a comemorar seu sucesso após a conclusão do 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, o maior concurso de qualidade de azeite do mundo.

"Estamos em terceiro lugar e por pouco perdemos o segundo lugar”, disse o produtor Tomislav Duvnjak sobre a posição da Croácia entre os países mais premiados.

Junto com o seu Vodice azeite extra virgem, Duvnjak ajudou a coordenar a apresentação de muitos azeites da Dalmácia, a maior região olivícola da Croácia.

Ao todo, 1,100 amostras foram submetidas ao concurso 2023 NYIOOC de 28 países. Os olivicultores croatas, principalmente da Dalmácia e da Ístria, se destacaram com 105 prêmios (94 de ouro e 11 de prata) de 128 inscrições, colocando o país em terceiro lugar - como sua seleção nacional de futebol, que terminou em terceiro na Copa do Mundo FIFA de 2022.

Os produtores croatas também terminaram em terceiro lugar na 2022 NYIOOC com 96 prêmios e quarto lugar no Edição 2021 com 87 prêmios.

"Espanha nos ultrapassou por apenas mais um prêmio. Eles ganharam 106 medalhas e nós 105”, disse Duvnjak. "Os espanhóis concorreram com 135 exemplares, e nós com 128.”

"Nossa taxa de sucesso é melhor. A Espanha teve 79% e a Croácia 82%”, acrescentou. "Nesse aspecto, superamos até mesmo Itália, que ganhou 174 prêmios de 224 amostras - 75%.”

Na classificação final, a Grécia terminou em quarto lugar com 90 prêmios e o Estados Unidos em quinto com 80, seguido por Peru (74) Portugal (35), Tunísia (27), França (11) e outros países olivicultores com volumes de produção significativamente maiores do que a Croácia.

Duvnjak e outros produtores disseram que é encorajador que os olivicultores croatas tenham demonstrado maior qualidade.

Desde 2015, quando apenas nove inscrições foram apresentadas, a Croácia tornou-se um dos países com melhor desempenho em termos de número de prêmios e taxa de sucesso no concurso. NYIOOC. No entanto, a tendência decolou em 2021, quando Duvnjak estreou organizou o esforço para os produtores dálmatas apresentar seus azeites.

"Em termos de desempenho e qualidade, os azeites croatas são os melhores do mundo ”, disse Ivica Vlatković, um produtor premiado e presidente da Associação de Olivicultores do Condado de Zadar. "Somos ainda melhores do que as duas superpotências olivicultoras da Itália e da Espanha.

"Esses prêmios são um reconhecimento pelo grande esforço e trabalho”, acrescentou Domagoj Živković, proprietário da OPG LaurentaQuem ganhou um prêmio de ouro para uma Oblica de média intensidade. "Mas que seja também uma obrigação continuar cada vez melhor porque ainda é difícil manter-se no topo.”

Devemos continuar a produzir azeites de qualidade ainda melhor e participar com mais amostras, e aqui estamos no topo do mundo”, acrescentou.

Vlatković disse que a Croácia pode se orgulhar de seus olivicultores porque eles mais uma vez a elevaram ao cenário mundial. "Exatamente onde pertence porque grandes sucessos são alcançados onde as pessoas vivem seus sonhos. Os entusiastas são impulsionado pela perda, amor pela sua terra e pela oliveira sagrada”, disse.

Agora, os produtores da Croácia dizem que é hora de os olivicultores serem reconhecidos por sua contribuição ao setor agrícola do país e perfil global por funcionários e programas do governo.