Produtores da Nova Zelândia desfrutam de forte exibição na competição mundial

Resumo

Produtores da Nova Zelândia ganharam seis prêmios em 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, apesar de enfrentar desafios como pássaros e geadas durante a colheita de 2021. Vencedores como Loopline Olives e Blue Earth Intense foram reconhecidos por seus azeites de oliva de alta qualidade, com produtores expressando orgulho em seu sucesso e comprometimento com práticas de produção sustentáveis.

Parte de nossa continuação cobertura especial do 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Para o segundo ano consecutivo, da Nova Zelândia azeite virgem extra produtores ganharam seis prêmios no NYIOOC World Olive Oil Competition.

Apesar das aves, a ameaça de geadas e a falta de disponibilidade de colheitadeiras comerciais complicam 2021 colheita, eles comemoraram sua terceira maior taxa de sucesso no NYIOOC depois de produzir 270,000 litros de azeite.

"Estou muito satisfeito por ver todos os vencedores reconhecidos por seu trabalho árduo, foco na produção sustentável e grande compreensão do cultivo de azeitonas excepcionais nas condições da Nova Zelândia ”, disse o ministro da Agricultura Damien O'Connor Olive Oil Times. "A indústria de azeite da Nova Zelândia é pequena e entusiasmada. ”

"Estou orgulhoso de ver nossos produtores superando seu peso criando produtos de alta qualidade que competem no cenário mundial”, acrescentou. "Todos os vencedores devem estar muito orgulhosos dessa conquista e estou animado para ver essa indústria vibrante continuar a se desenvolver e inovar.”

O maior vencedor da Nova Zelândia, Azeitonas Loopline, localizada na região de Wairarapa, na Ilha Norte, levou para casa dois prêmios de ouro, estendendo sua recorde de sucesso na competição pelo quarto ano consecutivo.

"Estou muito satisfeito que os azeites virgem extra Loopline Olives Picual e Picholine tenham sido mais uma vez reconhecidos como um dos melhores do mundo ”, disse o proprietário Stephen Davies Howard Olive Oil Times.

"É muito especial ter seu trabalho reconhecido em uma competição tão prestigiada”, acrescentou.

Davies Howard disse que ganhar esses prêmios "ajuda em nossa busca para educar mais paladares e permite que as pessoas experimentem o sabor do azeite extra-virgem de qualidade real. ”

Ele acrescentou que o clima mediterrâneo da região de Wairarapa confere aos seus azeites um caráter único, e os azeites da Loopline são prensados ​​no mesmo dia em que a fruta é colhida e engarrafados por encomenda. "Quer você peça 250 mililitros ou 1,000 litros, a qualidade é a mesma”, disse Davies Howard.

Ele acrescentou que a Loopline teve um alto rendimento no ano passado, mas a intensidade de seu azeite e a contagem de polifenóis caiu em relação aos anos anteriores.

"2020 foi um ano de seca e foi como se as árvores estivessem compensando o baixo rendimento do ano anterior e os azeites muito intensos produzidos”, disse Davies Howard. "Acabamos de iniciar o 2022 colheita, e depois de um verão perfeito, as coisas parecem boas para 2023 NYIOOC. "

Outro produtor da região de Wairarapa, Terra Azul Intenso, saiu com um ouro por seu azeite extra-virgem blenddo de média intensidade.

Margaret Hanson, co-proprietária da Blue Earth Olive Oil perto de Martinborough com seu marido, Martin, disse que eles estavam "encantado” ao receber o prêmio.

"É ótimo ter nosso próprio julgamento, e o julgamento dos participantes da competição Olive New Zealand foi confirmado”, disse ela. "Também é ótimo ver como os azeites da Nova Zelândia se comparam internacionalmente.”

Hanson disse Olive Oil Times que as aves foram um desafio na colheita anterior.

"Eles gostam da nossa fruta tanto quanto nós”, disse ela. "Portanto, é um ato de equilíbrio levar a fruta ao nível de maturação que queremos antes que os pássaros comam demais”.

Ela acrescentou que ganhar o prêmio estabelece firmemente o azeite da Blue Earth como uma marca de qualidade em um padrão internacional.

"O tamanho do nosso olival - cerca de 1,100 árvores - significa que podemos ser meticulosos na forma como cuidamos dele, e nossa imprensa local é fantástica em processá-lo com muita rapidez e eficiência ”, disse Hanson. “Muito foi processado dentro de quatro horas depois de sair das árvores.”

Outro vencedor de Martinborough, o Bosque do Vintiner, ganhou um Silver Award por seu azeite extra-virgem Koroneiki de média intensidade.

O co-proprietário Ross Vintiner, que produz o premiado azeite sob a marca Dali, disse que estava honrado em receber o prêmio "especialmente para a cultivar de competição mais competitiva, Koroneiki.”

Vintiner disse que Dali Estate, onde são cultivadas as azeitonas para o azeite premiado, teve sua maior colheita no ano passado.

"Usando colheitadeiras manuais, levou mais de um mês para ser concluído”, disse ele. "O clima estava ameno, e o azeite tinha um brilho e uma mordida da riqueza do sol pré-colheita.”

"Para nossa marca, este é um prêmio global de pico, aumentando nossas credenciais como um dos principais produtores biodinâmicos e orgânicos”, acrescentou Vintiner. "Para os nossos trabalhadores e a imprensa, é um reconhecimento partilhado de um excelente trabalho. Para Aotearoa (Nova Zelândia), o prêmio é mais um passo para ser reconhecido como um pequeno mas significativo produtor de azeite.

"Nosso azeite é cultivado biodinamicamente e organicamente”, continuou ele. "É colheita precoce com compostos fenólicos elevados e é encorpado. Dali é um produto do nosso solo vivo, juntamente com a energia que a natureza fornece acima do solo.”

Mais a oeste, produtor Azeitonas do Túnel de Totara de Te Horo na Costa Kāpiti ganhou um Gold Award por seu Frantoio de média intensidade.

"Estamos entusiasmados por sermos reconhecidos no cenário mundial pela qualidade do nosso azeite extra virgem ”, disse a co-proprietária Sally Murrey Olive Oil Times. "Depois de ganhar o ouro por vários anos no Prêmio de Azeite Virgem Extra da Nova Zelândia, é humilhante ser reconhecido como produtor de azeite de classe mundial. Este prêmio cimenta nossos resultados anteriores.”

"Depois de anunciar nosso prêmio, tivemos muitos novos interesses em nosso petrazeite e temos certeza de que as vendas continuarão fortes até esgotarmos”, acrescentou ela.

Murray, que disse ter conseguido colher na época perfeita e em condições climáticas favoráveis ​​no ano passado, disse que o "extraordinariamente alta” matéria orgânica no solo do Totara Tunnel, juntamente com seus princípios de crescimento orgânico, diferencia seus azeites.

Outro produtor da Costa Kāpiti, Azeitonas Kapiti A co-proprietária Diana Crosse, disse que ganhar um Silver Award por seu delicado blend Frantoio é algo do qual se orgulhar.

"Ganhar um Silver Award em uma mostra internacional como a NYIOOC é um maravilhoso reconhecimento da qualidade do azeite Kapiti ”, disse Crosse, que junto com seu marido, Grant, comprou Kapiti Olives em abril.

"Este prêmio endossa o azeite Kapiti, dando aos nossos clientes a confiança contínua de que o azeite que estão comprando é um produto premium ”, disse ela. "Kapiti Olives está no topo dos azeites extra-virgens na Nova Zelândia, demonstrado por sua consistente conquista de medalhas e prêmios. ”

Crosse disse que os desafios da colheita de 2021 foram os pássaros e a possibilidade de geadas. "Os desafios da colheita são sempre sobre o tempo para obter a qualidade e o sabor desejados”, disse ela.