11 março, 2014
Julie ButlerDepois de um parto longo e laborioso, a partir de setembro estará à venda uma nova oliveira, a Oliana, que se diz dar uma entrada em produção mais cedo e um rendimento maior por hectare do que a Arbequina e a Arbosana, as variedades das quais foi cultivada.
Projetado para plantações superintensivas, é o fruto de um programa de melhoramento genético iniciado no viveiro de alta tecnologia Agromillora, com sede em Barcelona, há cerca de 15 anos.
Após o cruzamento de Arbequina e Arbosana, duas das variedades mais comuns em produção superintensiva, inicialmente foram obtidos 290 genótipos, dos quais 85 foram avaliados em campo ao longo de quatro safras e 20 selecionados para avaliação em diferentes partes do mundo, incluindo a Itália. , Tunísia. Chile e Estados Unidos (Gridley, Calif.) mais de seis anos de plantação.
Quatro dos mais promissores foram avaliados posteriormente antes da escolha da Oliana, com base em sua entrada inicial na produção, alta produtividade, adequação à mecanização agrícola e qualidades organolépticas do seu azeite.
Espera-se que seja popular entre produtores, consumidores
De acordo com a Agromillora's Olint publicação, o azeite de Oliana é doce e balanceado que, em testes de degustação, obteve notas médias de 4 em termos de frutado, 2.5 em amargor e 3 em pungência - fatores que o tornam "bem adaptado ao mercado de alto consumo. "
É uma planta de baixo vigor, compacta, o que implica em menores custos de poda e adequação para plantio de alta densidade - até 3,000 árvores por hectare - e tem tolerância média à mancha foliar da oliveira. Sua resistência à murcha de verticillium ainda não foi determinada, mas Olint disse que em uma plantação em uma área infectada a incidência da doença em Oliana era baixa.
Um porta-voz da Agromillora disse Olive Oil Times que os estoques iniciais da planta que foram colocados à venda há 18 meses logo se esgotaram, mas mais serão colocados à venda em setembro. A Agromillora espera que Oliana seja muito popular e "dentro de alguns anos para se tornar a referência no cultivo da azeitona. ”
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