Produção de azeite cairá 25%, prevê Comissão Europeia

Produção de azeite na União Europeia deve cair para 1.7 milhão de toneladas na safra 2022/23, de acordo com estimativas publicadas no relatório agrícola de curto prazo do bloco relatório de perspectiva.

O rendimento de azeite deste ano representa uma queda de 25 por cento comparado ao ano passado e está 20% abaixo da média móvel de cinco anos.

In Espanha e Itália, a produção deverá cair em 30 por cento. Dentro Portugal, os responsáveis ​​notaram que os olivais irrigados de super-alta densidade do Alentejo foram menos afectados pela A seca em curso na Península Ibérica. No entanto, a produção no país deverá cair 40% em relação ao ano passado.

De acordo com as projeções da UE, os volumes de azeite cairão em todos os países produtores, com exceção notável de Grécia.

"A seca que envolveu áreas significativas em Portugal, Espanha, França, Itália e partes do norte da África desde o inverno passado não prejudicou as principais áreas de produção gregas ”, disse Vasilios Frantzolas, provador de azeite e consultor de qualidade, Olive Oil Times.

Acrescentou que a Grécia experimentou problemas semelhantes com seca e queimadas na safra 2021/22.

"Em agosto deste ano, em vez disso, tivemos temperaturas geralmente moderadas”, disse Frantzolas. "Apenas em algumas áreas, algumas temperaturas mais altas podem ter impactado a produção danificando a floração.”

"O rendimento de azeite na Grécia é considerado abundante quando atinge 300,000 toneladas ”, acrescentou. "Falando com olivicultores e lagares de várias zonas, a estimativa para a presente época é entre 270,000 e 285,000 toneladas de azeite, com uma estimativa de 100,000 provenientes de Creta, que produziu aproximadamente 60,000 toneladas no ano passado.”

Longe da Grécia, a Europa meridional e ocidental enfrentava um dos verões mais quentes já registrados, acompanhado por ondas de calor e clima árido, que atrofiaram o desenvolvimento das oliveiras em momentos críticos.

O indicador combinado de seca do Centro de Pesquisa Conjunta da UE informou que 33% da Europa enfrentou um déficit de umidade do solo em setembro. Enquanto isso, 26 por cento do continente está em estado de alerta devido a colheitas e vegetação mostrando sinais severos de estresse.

O centro enfatizou como as condições extraordinárias do verão levaram muitas autoridades nacionais e regionais a restringir o uso da água para irrigação. "Em algumas regiões, os níveis muito baixos dos reservatórios impossibilitaram a irrigação do campo”, escreveram funcionários da UE.

Juntamente com o desenvolvimento da azeitona, essas condições severas também afetaram as culturas básicas de verão, como milho em grão, soja e girassol.

Os principais países produtores de azeite da União Europeia são também alguns dos maiores consumidores de azeite do continente. Segundo o relatório, os níveis mais baixos de produção de azeite serão provavelmente complementados pelo aumento das importações.

Além disso, a menor produção está entre os fatores alimentando o aumento dos preços do azeite e pode resultar em uma diminuição da demanda em alguns mercados estrangeiros sensíveis a preços. Autoridades da UE disseram que as exportações podem cair 10 por cento.

Os funcionários acrescentaram que 625,000 mil toneladas de estoques finais de safras anteriores podem não ser suficientes para aliviar a pressão sobre os preços na origem.

No entanto, Frantzolas disse que a demanda por azeite e, portanto, os preços também dependeriam de outros preços de azeite comestível.

"Se esses preços caírem, isso reduzirá o aumento preços do azeite”, disse Frantzolas, pois alguns consumidores abandonariam o azeite por alternativas mais baratas. Como resultado, ele estimou que a UE consumo de azeite pode cair até 6%.

Frantzolas acrescentou que os desdobramentos da guerra na Ucrânia determinariam outros preços do petrazeite comestível. "Os preços do azeite de semente podem cair, pois a Rússia parece ter permitido que os embarques ucranianos deixassem o país”, disse ele.

As autoridades agrícolas da UE concordaram que o aumento da pressão sobre os orçamentos dos consumidores causada pela inflação pode forçar os europeus a limitar seu consumo de azeite, que, segundo eles, pode diminuir em até 9%.

No entanto, nem todos concordam com a análise do relatório de perspectivas agrícolas da UE, com alguns dizendo que parecia um pouco pessimista.

"As projeções da UE sobre a queda na produção europeia de azeite parecem muito negativas quando comparadas com as nossas estimativas ”, disse Anna Cane, presidente do grupo de azeite da Associação Italiana da Indústria de Azeite Comestível (Assitol). Olive Oil Times.

Ela reconheceu que muitos países produtores entraram em um 'ano de folga» no ciclo de produção alternado natural da oliveira "e o setor teve que lidar com meses de clima extremo, como o clima quente desde maio e as enchentes de agosto.”

"Recuperar dos danos causados ​​pelo verão quente não será fácil, mas não acreditamos que se justifique uma estimativa de queda de 25 por cento”, acrescentou. Em vez disso, a Assitol espera que a produção italiana de azeite atinja 250,000 toneladas, 20 por cento abaixo rendimento do ano passado em oposição aos 30 por cento estimados pela UE

Longe da produção, tanto Frantzolas quanto Cane alertaram que os custos crescentes do vidro e de outros materiais de embalagem complicariam ainda mais a colheita.