`Estimativas preliminares sugerem queda significativa na produção da Califórnia - Olive Oil Times

Estimativas preliminares sugerem queda significativa na produção da Califórnia

Jul. 11, 2022
Paolo De Andreis

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Olive oil produção na Califórnia deverá cair significativamente na safra 2022/23 em comparação com a safra anterior.

De acordo com a Comissão de Azeite da Califórnia (OOCC), que representa 90% da produção do Golden State, seus membros produzirão 1.8 milhão de galões (8.2 milhões de litros) no atual ano-safra.

Anteriormente, os membros da OOCC se combinavam para produzir três milhões de galões (13.6 milhões de litros) em 2021/22, 1.9 milhão de galões (8.6 milhões de litros) em 2020 / 21 e 3.6 milhões de galões (16.4 milhões de litros) em 2019/20.

Veja também:Número de registro de NYIOOC Prêmios para produtores americanos

Embora algumas das discrepâncias na produção se devam ao ciclo natural alternativo de produção da oliveira, os produtores enfrentaram uma série de desafios, desde ventos fortes que danificam as árvores durante a floração até a seca implacável do estado.

Zach Thorp, co-proprietário da Lot22, o qual ganhou um prêmio de ouro e prata No 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, recentemente disse Olive Oil Times como "o clima não é o mesmo de cinco anos atrás e precisamos constantemente nos conectar com outros produtores da Califórnia para resolver um problema cada vez maior.”

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As autoridades locais da Califórnia, que são responsáveis ​​por praticamente todos os olive oil produção nos Estados Unidos, esperar que a seca piore em 2022.

De acordo com os dados mais recentes do US Drought Monitor, 97.5% da Califórnia está atualmente em uma seca severa, com um alerta de seca extrema cobrindo quase 60% do estado.

"Estamos situados em um microclima muito específico no sul da Califórnia”, disse Thorp sobre seus bosques localizados a leste de Los Angeles. "Atualmente, com a água sendo um problema significativo para a Califórnia, estamos vendo os elementos de nosso microclima começarem a ocupar o centro do palco para culturas sustentáveis, como azeitonas em um ambiente com problemas de água. ”

A extrema resiliência das oliveiras à seca e à escassez de água é uma das razões para muitos investimentos e projetos de expansão relacionados à azeitona em todo o mundo.

Ainda assim, as condições secas prolongadas ao longo do tempo afetam severamente a produtividade dos pomares de sequeiro, enquanto o calor excessivo também afeta os pomares irrigados.

Samantha Dorsey, presidente da McEvoy Ranch, que ganhou um Gold e dois Silver Awards no 2022 NYIOOC, disse Olive Oil Times último agosto que a combinação de ventos fortes, seca prolongada e temperaturas acima da média impactaram sua safra anterior.

De acordo com 2022 Olive Oil Times Pesquisa de produtores, 36% dos 4,235 participantes internacionais pesquisados ​​disseram que o calor excessivo afetou sua colheita em 2021/22. Outros 33% dos entrevistados disseram que a seca afetou negativamente sua colheita.



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