À medida que a colheita promissora se aproxima da Itália, as condições favoráveis ​​para a fruta verde-oliva também

Um ataque desigual em várias partes do país, devido às frequentes chuvas e temperaturas quentes, fizeram do último período da estação de crescimento um desafio para os produtores de azeitonas contra uma de suas pragas mais temidas.

Por Ylenia Granitto
28 de setembro de 2016 14:04 UTC

O clima perfeito nos últimos meses criou condições para uma forte colheita de azeitonas na Itália, tanto em quantidade quanto em qualidade. Mas nos últimos dias o clima também se tornou bastante favorável para a proliferação da Bactrocera Oleae, também chamada de mosca de fruta verde-oliva.

Um ataque irregular em várias partes do país, devido às chuvas frequentes e temperaturas amenas, fizeram deste último período da época de cultivo um desafio para os olivicultores contra uma das suas pragas mais temidas.

É fundamental estarmos no olival, para avaliar os fatores climáticos e determinar os tratamentos adequados.- Riccardo Macari

Nós conhecemos Riccardo Macari, um experiente técnico de enfermagem e podador especialista para falar sobre estratégias para conter o aparecimento desse inseto prejudicial.

"Muita coisa mudou em relação ao manejo da mosca e de outras doenças da oliveira nos últimos trinta anos. Na década de 1980, os agricultores costumavam programar até 7 ou 8 tratamentos por ano. Agora, essa abordagem foi abandonada em favor de uma maior consideração com o meio ambiente, e porque os patógenos acabaram desenvolvendo resistência aos produtos. ”

Atualmente, os produtos mais utilizados na agricultura convencional são organofosforados como o Dimetoato, com amplo espectro e ação citotrópica.

Riccardo Macari

Nos últimos anos, tem aumentado o uso de métodos de cultivo orgânico e integrado, e alguns produtos orgânicos podem ter uma boa ação repelente. "Sob os 15% de infestação, Óleo de nim, que provém dos frutos e sementes prensados ​​de Azadirachta indica, pode ser dissolvido em água e pulverizado ”, sugeriu Macari.

"O caulim também é útil em alguns casos, enquanto o Spinosad, um adulticida à base de compostos químicos da espécie bacteriana Saccharopolyspora spinose, que é considerado um produto natural e aprovado para uso na agricultura orgânica por diversos países, pode ser muito eficaz se combinado com armadilhas. ” Uma isca à base de feromônio com adição de proteínas ou substâncias nitrogenadas atrai a mosca que é morta por um inseticida.

"Na minha opinião, o que faz a diferença é o conhecimento dos produtos adequados e a avaliação da presença de um patógeno no olival ”, afirmou. "Por exemplo, se eu estimo que a presença da mosca é mais de 10 por cento, neste ponto é útil aplicar um tratamento adequado, que evitarei se a presença for insignificante. ”

Ajustar planos para variedades específicas também é importante. As cultivares nativas são em geral mais resistentes ao patógeno, havendo uma tendência crescente em preservá-las e restaurá-las para melhor prevenir doenças.

"Na área dos Castelos Romanos, território fértil a sudeste de Roma onde administro diversos olivais, em meados de julho, vivemos um ataque inicial da mosca que não teve consequências ”, explicou Macari. Devido a temperaturas acima de 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) e baixa umidade, a oviposição não foi bem-sucedida e as larvas não se desenvolveram.

"É fundamental estarmos no olival, para avaliar os fatores climáticos e determinar os tratamentos adequados ”, ressaltou. "Agora estamos esperando para observar o comportamento da segunda geração de insetos. Durante a terceira semana de agosto a temperatura caiu para 26 ° -27 ° C (78.8 ° -80.6 ° F) e a umidade aumentou, favorecendo a oviposição; portanto, intervi com Dimetoato no caso do cultivo convencional, enquanto usava Bacillus thuringiensis serotipo kurstaki, azeite de Neem e piretróides em olivais orgânicos.

O primeiro remédio contra os parasitas é o frio, e a temperatura mais quente nos últimos anos ajudou a proliferar as pragas, disse Macari. Mas os tratamentos tornaram-se mais focados e prudentes, e essa abordagem nos permite preservar o delicado ecossistema do olival e, portanto, o meio ambiente, e é mais barato para os agricultores.

"Na prevenção, além de monitorar as armadilhas, recomendo ficar atento às plantas de março ou abril (no hemisfério norte), quando começa o crescimento vegetativo, e não esperar até julho como muitos agricultores ”, sugeriu.

"Durante esse tempo, você também pode verificar a presença de outros patógenos como Prays oleae, também chamada de traça da oliveira, Palpita unionalis ou Otiorhynchus, e você pode aplicar um tratamento leve para impactar a primeira geração da mosca. É muito melhor agir antes que a azeitona brote, para combater os patógenos que envolvem toda a planta ”.


Artigos Relacionados

Feedback / sugestões