A estimativa final para o rendimento do azeite 2019 na Espanha chegou a 1.2 milhões de toneladas, cerca de oito por cento abaixo da média móvel de cinco anos, de acordo com dados obtidos e analisados por azeiterevista.
Os dados são provenientes de várias organizações de produtores de azeite, bem como de vários governos regionais.
A Andaluzia, que é de longe a maior região produtora de azeite do país, espera uma colheita de cerca de 984,000 toneladas. Este número representa uma redução de 32 por cento em comparação com a colheita recorde do ano passado e uma redução de - por cento em comparação com a média móvel de cinco anos.
A estimativa final para a colheita 2019 foi constantemente revisada para cima, em parte devido às boas condições climáticas no outono. No verão, as organizações de produtores estimaram que a produção seria de cerca de um milhão de toneladas.
Prevê-se que muitos países produtores de azeite na bacia do Mediterrâneo tenham boas colheitas na 2019, o que provavelmente aumentará o estoque substancial de azeite da Espanha para dois milhões de toneladas.
© Olive Oil Times | Fonte de dados: International Olive Council
"[Precisamos] vender muito mais petrazeite para garantir que a produção e o consumo permaneçam equilibrados e, a partir desse saldo, temos um preço [sustentável]", disse a Associação Espanhola de Jovens Agricultores e Agricultores (Asaja) em resposta à última previsão de colheita. .
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