A produção de azeite da Tunísia cai para 23 por cento abaixo da média de cinco anos

Produção de azeite na Tunísia deverá atingir 200,000 toneladas na safra 2022/23, uma queda de 15 por cento em relação ao ano passado, de acordo com o Conselho Nacional do Azeite do país.

No ano passado, a Tunísia produziu 240,000 toneladas de azeite, de acordo com o Conselho Oleícola Internacional. Na última meia década, o país do norte da África produziu uma média de 257,000 toneladas por ano.

Funcionários do Observatório Nacional da Agricultura (Onagri) culparam a falta de chuvas no centro e sul da Tunísia, seca, ondas de calor e muitos produtores entrando em 'off-year' no ciclo de produção alternado natural da oliveira para a diminuição da produção.

No entanto, as quedas de produção não foram experimentadas de maneira uniforme nas principais regiões olivícolas do país. Enquanto a maioria experimentou declínios na produção, vários desfrutaram de colheitas abundantes.

Este ano, os olivicultores de Sfax esperar para colher cerca de 70,000 toneladas de azeitonas, significativamente abaixo da média dos anos anteriores.

Enquanto isso, em Monastir, funcionários antecipar a colheita da azeitona seja 65 por cento inferior à do ano passado. Os produtores da pequena região costeira do país localizada ao norte de Sfax colherão 20,000 toneladas de azeitonas que produzirão 4,000 toneladas de azeite.

Mounira Gharbi Sahloul, funcionário do Comissariado Regional para o Desenvolvimento Agrícola, culpou a falta de chuva no inverno e na primavera pelo declínio acentuado.

Gosto muito do resto da bacia mediterrânica, a Tunísia também está passando por uma seca severa. De acordo com a Onagri, os reservatórios estão com 33% da capacidade em nível nacional.

Em algumas das maiores regiões produtoras de azeitonas do centro do país, esse número cai para pouco menos de 21%. A capacidade do reservatório no norte fica um pouco mais alta, com quase 43%.

No oeste da Tunísia, os olivicultores de Gafsa esperar para colher cerca de 50,000 toneladas de azeitonas, que iriam transformar em 12,000 toneladas de azeite, pelo segundo ano consecutivo.

No entanto, Abdel-Sattar Ghabtan, funcionário do Comissariado Regional para o Desenvolvimento Agrícola, disse que a colheita começaria mais tarde do que o habitual devido à falta de chuva.

Enquanto isso, os produtores de Gabès, ao sul de Sfax, antecipar um aumento acentuado, com a produção subindo para 60,000 toneladas de azeitonas em comparação com 31,500 toneladas no ano passado.

Em Sidi Bouzid, diretamente a oeste de Sfax, os produtores também esperar uma colheita abundante. Os produtores estimam que a produção de azeitona ultrapasse as 190,000 toneladas este ano, um aumento de 40,000 toneladas em relação ao ano passado.

No nordeste da Tunísia, autoridades da região de Nabeul disseram que vai colher 58,000 toneladas de azeitonas este ano, um aumento de 4% em relação ao ano passado.

No centro-norte da Tunísia, produtores de La Manouba antecipar a colheita de azeitona deste ano cairá 13 por cento em relação ao ano passado. A pequena região produzirá 8,700 toneladas de azeitonas, o que deverá render 1,750 toneladas de azeite.

A norte, em Bizerete, os produtores têm predito uma colheita menor também e espera colher 18,000 toneladas de azeitonas, o que deve render 3,600 toneladas de azeite. No ano passado, a região produzido 24,000 toneladas de azeitonas.

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