Produção
A Turquia está enfrentando uma crise agrícola sem precedentes, após condições climáticas extremas.
O país do Oriente Médio - que é o segundo maior produtor de azeitonas de mesa e o quarto maior de azeite de oliva - passou por uma série de condições climáticas extremas no ano passado que, sem dúvida, afetarão sua colheita. Padrões erráticos de seca, geada e chuvas fortes têm afetado as oliveiras em todo o país.
Segundo Şemsi Bayraktar, presidente da União Turca de Câmaras Agrícolas, as condições amplamente variadas são "sem precedente." Ele está pedindo ao governo que tome medidas na forma de reestruturar as contas de luz e os pagamentos da previdência social dos trabalhadores agrícolas, que arcarão com o peso dos encargos financeiros causados por uma péssima colheita.
O Ziraat Bankası, o banco agrícola estatal, ofereceu programas para adiar as dívidas dos trabalhadores, mas o Bayraktar diz que esses esforços não ajudaram o suficiente.
De acordo com o sindicato das cooperativas de venda de azeitonas de Marmara, os problemas climáticos causaram uma diminuição de 75 por cento na produção agrícola em comparação com o ano passado nas áreas mais afetadas do país.
Em uma entrevista à Bloomberg, o presidente do sindicato İbrahim Minareci explicou que as flutuações do tempo causaram um mercado desequilibrado para azeitonas, forçando muitos produtores a vender suas azeitonas não embaladas e não processadas para outros países produtores de oliva, resultando em um retorno econômico muito menos favorável.
A Turquia tem atualmente 16.7 por cento de participação global na produção de azeite, ocupando o quarto lugar, mas o governo aumentou os incentivos econômicos na esperança de levar o país ao segundo lugar. A ajuda veio na forma de subsídios e incentivos fiscais para ajudar a cobrir as despesas dos primeiros anos de cultivo de novas oliveiras, quando as árvores não dão frutos.
Prevê-se que as condições meteorológicas extremas afetem as colheitas de azeitonas e os preços do azeite em todo o mundo este ano.
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