Novembro 27, 2023
A jornada de 15 anos da família Ricchiuti rumo à excelência do azeite
A família por trás do Azeite Enzo construiu uma fazenda de oliveiras incipiente para uma das marcas mais premiadas do Golden State.
Novembro 27, 2023
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
A marca siciliana Loco Galbasa alia a busca pela qualidade e o compromisso com a sustentabilidade ambiental.
Novembro 20, 2023
Encontrar o equilíbrio num sector em mudança garante sucesso ao exportador português
Qualidade serve como Est. A estrela do norte de Manuel Silva Torrado enquanto a empresa navega nos mercados de exportação e no setor em rápida mudança do país.
Novembro 6, 2023 Perfis de Produtor
Fazendo azeite premiado a partir de árvores centenárias da Califórnia
Outubro 30, 2023 Perfis de Produtor
Produtor premiado destaca crescimento na indústria sul-africana
Outubro 17, 2023 Perfis de Produtor
Produtor chileno premiado busca mercado brasileiro lucrativo
Outubro 11, 2023 Perfis de Produtor
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Setembro 26, 2023 Comida e culinária
Setembro 25, 2023
Cultivando cultivares italianas na casa histórica de Olive Tree
Bustan El Zeitoun utiliza práticas agrícolas e de moagem modernas, ao mesmo tempo que presta homenagem à antiga cultura do azeite do Líbano.
Setembro 20, 2023
Importador premiado relata a evolução da cultura do azeite na América
O cofundador da MillPress Imports, Tim Balshi, afirma que a qualidade é fundamental no competitivo mercado de importação de azeite dos EUA.
Setembro 19, 2023
Os dados definirão os próximos 25 anos no California Olive Ranch, afirma o CEO
O California Olive Ranch cresceu de uma única fazenda de oliveiras para o maior produtor dos Estados Unidos. Agora, a empresa planeja aproveitar o poder dos dados para continuar crescendo.
Setembro 13, 2023
Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura
A fazenda de Paolo Miceli e Sergio Sensat no oeste da Sicília é um investimento voltado para o futuro na região e na comunidade.
Setembro 6, 2023
A Arte da Permacultura na Itália Central
O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.
Setembro 6, 2023
Produtor grego premiado cuida da saúde do solo e azeitonas Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis usou sua experiência para criar o substrato de solo ideal para suas oliveiras, tirando da obscuridade uma variedade de azeitona local.
Agosto 10, 2023
Como uma fazenda experimental no Japão deu origem a azeite premiado
O que começou como um projeto de restauração de terras se transformou em uma premiada operação de produção de azeite de oliva extra virgem na ilha de Kyushu, no sul do Japão.
Agosto 2, 2023
Educação é vital para o sucesso do setor de azeite da Turquia, diz produtor premiado
Depois de ganhar 10 prêmios no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores por trás de Oliva Malia estão ansiosos para compartilhar os segredos de seu sucesso.
Agosto 2, 2023
Um Azeite tão Único como os Seus Produtores
Na última década, Saša Petković e Vedrana Rakovac passaram de produtores amadores a produtores profissionais. Mas algumas coisas não mudaram.
Agosto 2, 2023
Investir em energia renovável, irrigação por gotejamento e práticas orgânicas ajuda os produtores por trás do Spanish Oaks Ranch a alcançar qualidade premiada.
Agosto 2, 2023
Principal exportador de azeite a granel da Tunísia começa a agregar valor
O exportador busca expandir os embarques em toda a Ásia, enquanto investe em agricultura sustentável para promover a capacidade de retenção de água do solo em casa.
Jul. 24, 2023
Aclamado produtor calabresa compartilha informações sobre blend, agricultura orgânica e oleoturismo
O produtor por trás do Enotre discute os desafios e oportunidades para os olivicultores na segunda maior região produtora de azeite da Itália.
Jul. 12, 2023
O co-fundador da Graza, Andrew Benin, está em alta
Já em 3,000 lojas nos Estados Unidos, a iniciante Graza tem um impulso raramente visto em um mercado notoriamente lotado e desafiador.
Jul. 12, 2023
Quality coloca importador cambojano no cenário mundial
A Tiger Power importa azeite virgem extra tunisino produzido na fazenda da empresa em Nabeul e proveniente de outros produtores locais.
Jul. 6, 2023
Este pequeno, mas poderoso produtor leva uma variedade tradicional de Creta a novos patamares
O premiado Silvergreen eleva os produtos de Creta por meio do Tsounati, uma variedade de azeitona delicada, mas gratificante, nativa da ilha grega.