Name: Olive Oil and Hazelnut Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 oz hazelnuts; 1/2 teaspoon ground cinnamon; 1/4 teaspoon salt; 2 teaspoons dark brown sugar; 1/4 cup mild to moderate intensity virgen extra olive oil

English

Français

中文

日本語

Receitas

Azeite e Manteiga de Avelã

Fazer sua própria manteiga de amendoim é uma tarefa bastante simples, muitas vezes com um resultado muito saboroso. Esta manteiga de avelã simples é moderadamente doce com um toque de vitalidade do uso de azeite extra virgem levemente intenso.

Jul. 30, 2021

Patterson Watkins

As avelãs são a queridinha do mundo das nozes (também conhecidas como avelãs). Indulgentes e decadentes, as avelãs têm um sabor terroso torrado com um doce aroma de nozes. Torramos essas nozes antes de blendr, o que ajuda muito a remover as cascas grossas e a liberar alguns dos azeites naturais.

Além das nozes oleosas naturais, reforçamos ainda mais esta manteiga com a adição de um azeite de oliva extra virgem moderadamente intenso, adicionando pops de notas untuosamente frutadas. Um pouco de canela e açúcar mascavo adicionam um pouco de doçura.

Azeite e Manteiga de Avelã

5de4votos

Curso: Espalhar, LateralCozinha: Mediterrâneo, americanoDificuldade: fácil

Porções

taça

Tempo de preparação

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Essa receita pode ser feita com dias de antecedência, em até 2 semanas. Recomendamos manter esta manteiga de amendoim caseira armazenada na geladeira para segurança e máximo frescor.

Ingredientes

6ozavelãs
1/2colher de chácanela em pó
1/4colher de chásal
2 colheres de cháAçúcar mascavo
1/4taça
azeite de oliva extra virgem de intensidade leve a moderada

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Espalhe as avelãs, uniformemente, em uma assadeira. Leve ao forno e torrar por 5 a 10 minutos, ou até ficar cheiroso e torrado (isso também facilitará a remoção das cascas). Deixe esfriar um pouco e, depois de esfriar, remova as cascas ou cascas escuras.
Transfira as avelãs para um processador de alimentos, acrescente a canela, o sal e o açúcar. Pulsar para blendr e, em seguida, enquanto as lâminas estão funcionando, adicione o azeite em um fio fino. Continue a blendr até que o 'manteiga 'é suave. Retire do processador e leve à geladeira até a hora de servir.
Recomendamos torradas rústicas fartas e frutas frescas ou geléia de frutas vermelhas para servir.

Descubra mais receitas com azeite extra virgem.

Anúncios

Mais receitas

Feedback / sugestões