O pinhão é uma semente de sabor intenso, encontrada e colhida em todo o Mediterrâneo. Eles são especialmente adorados na Itália, sendo usados em molhos e saladas - até mesmo torrados e lanches como amendoim. A combinação de pinhões e azeite de oliva extra virgem resulta em uma granola incrivelmente boa, combinada com aveia, pepitas, amêndoas e gergelim, levemente adoçada com puro xarope de bordo. Simplesmente delicioso.
3
copos5
minutos15
minutosA granola pode ser guardada, na despensa, por algumas semanas. Esta receita é facilmente adaptável aos seus gostos e preferências. Sinta-se à vontade para substituir o xarope de bordo com mel ou agave, bem como aumentar ou diminuir o nível de doçura de acordo com o seu paladar.
2coposaveia em flocos
1/4xícaraPepitas
1/4xícaraamêndoas
1/4 xícarapinhões
2colheres de sopasementes de gergelim
1/2colher de chásal
1/4colher de chácanela em pó
1/4xícaraazeite de oliva extra virgem de intensidade leve
1/4xícaraxarope de bordo
1/2colher de cháextrato de baunilha
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