Instruções

• Para cozinhar beterraba
• Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  
• Retire as beterrabas de suas verduras. Coloque a beterraba dentro de uma folha de papel alumínio e tempere com azeite e sal. 
  
• Embrulhe a beterraba completamente em papel alumínio e coloque a embalagem no forno pré-aquecido. 
  
• Asse as beterrabas por 45 minutos antes de começar a verificar se estão cozidas. 
  
• Você deve conseguir inserir uma faca de forma limpa nas beterrabas assadas sem resistência. 
  
• Assim que as beterrabas estiverem torradas e macias, deixe-as esfriar por 20 minutos antes de descascar. 
  
• Para descascar, esfregue a parte externa da beterraba com uma toalha até que a casca se solte. 
  
• Corte as beterrabas em pedaços laterais do polegar.
  
• Reserve as beterrabas descascadas e cortadas em cubinhos até o uso. 
  
• Para cozinhar milho
• Descasque o milho e tempere com azeite e sal. 
  
• Coloque o milho em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. 
  
• Torrei o milho até que fique dourado e perfumado. 
  
• Deixe o milho esfriar.
• Depois de esfriar, usando uma faca, retire os grãos de milho da espiga. 
  
• Reserve os grãos de milho até que seja necessário. 
  
• Para fazer curativo
• Combine o vinagre de maçã, o suco de laranja, o mel das raspas de laranja, o sal, a pimenta-do-reino, o gengibre, as sementes de gergelim e o azeite de oliva em uma tigela. 
  
• Misture bem.
• Reserve o vinagrete até que seja necessário. 
  
• Para Salada De Prato
• Em uma tigela grande, combine as beterrabas torradas, os gomos de laranja e o vinagrete. 
• Despeje metade do temperado, bata e a blend de laranja em uma travessa. 
  
• Cubra a blend de beterraba com metade dos grãos de milho torrados. 
  
• Coloque o restante da blend de beterraba sobre a camada de grãos de milho.
  
• Cubra as beterrabas com o restante dos grãos de milho. 
• Quebre o queijo de cabra em pedaços pequenos e polvilhe por cima da salada. 
  
• Termine a salada polvilhando pistache torrado por cima e coloque o vinagrete restante por cima. 
  
• Divirta-se!