Todo mundo adora uma boa concha de pão! E esta concha de pão siciliano picante é uma concha sensacional, totalmente carregada com EVOO robusto, vinagre balsâmico, alho, cebola, sal, flocos de pimenta, parmesão, pimentas em conserva e ervas frescas.
Dippers de pão são perfeitos para entretenimento. Heck, nós até os amamos como um lanche! São simples de montar e embalar o máximo sabor. Escolhemos um azeite extra virgem robusto a médio para esta receita. Esses azeites frutados, apimentados, pungentes e deliciosamente picantes têm o poder de competir de igual para igual com ingredientes igualmente robustos, sem ofuscar ou dominar.
Dipper de pão siciliano picante
Curso: AperitivosCozinha: MediterrânicoDificuldade: Transferências4
porções10
minutos0
minutosCertifique-se de ter alguns ingredientes de backup em espera. Esta concha de pão é sempre um sucesso e pode precisar de várias rodadas de atualização.
Ingredientes
1/2xícaraazeite extra virgem robusto ou de média intensidade
2colheres de sopavinagre balsâmico
1 colher de cháalho picado seco
1colher de chácebola picada seca
1/2colher de chásal marinho escamoso
1/2 colher de cháflocos de pimenta vermelha esmagada
1/2colher de cháorégano seco
2colheres de sopa manjericão fresco picado
1 - 2colheres de sopaparmesão ou pecorino ralado
2colheres de sopatomate seco, picado
1 - 2colheres de sopa Pimentas em conserva da Calábria ou pimentas cereja em conserva picadas
1folha focaccia, fatiada
Instruções
- Coloque o azeite em uma tigela grande e rasa ou em um prato alto e regue com vinagre balsâmico.
- Polvilhe com alho picado, cebola picada, sal, flocos de pimenta vermelha esmagados, orégano e manjericão. Cubra com parmesão ralado, tomate seco e pimentão em conserva antes de servir com focaccia fatiada para mergulhar e ensopar.
Descubra mais receitas com azeite extra virgem.
Mais receitas
Jul. 30, 2021
Fazer sua própria manteiga de amendoim é uma tarefa bastante simples, muitas vezes com um resultado muito saboroso. Esta manteiga de avelã simples é moderadamente doce com um toque de vitalidade do uso de azeite extra virgem levemente intenso.
Agosto 29, 2022
Costelas Molhadas com Azeite de Oliva
Essas costelas assadas lentamente são macias e infundidas com todos os sabores inspiradores de churrasco, sem ter que acender a grelha ou o defumador.
Abril 18, 2023
Rolinhos de lagosta escalfados EVOO
Por que escaldar em azeite extra virgem? A caça furtiva em EVOO apresenta seus próprios sabores à lagosta, além de criar uma lagosta muito mais macia e saborosa do que a água jamais poderia.
Abril 25, 2022
Panquecas de cebolinha com azeite com infusão de pimenta
Amargor e pungência são atributos positivos que estão presentes tanto nos azeites extra virgem de alta qualidade quanto nas receitas tradicionais de Sichuan.