A Sol d'Oro realizou sua primeira edição do Hemisfério Sul na semana passada em Santiago, reunindo os principais produtores da Argentina, Uruguai, Peru, África do Sul, Austrália e Chile.
Seguindo as mesmas diretrizes usadas no Sol d'Oro original em Verona nos últimos doze anos, um painel internacional liderado pelo Dr. Marino Giorgetti escolheu os melhores azeites em três categorias - leve, médio e intenso - entre as entradas do 71.
Painel Cata Chile desempenhou um papel fundamental para levar o evento à capital do país e tem trabalhado para promover o consumo de azeite chileno em casa desde sua fundação em 2012. Ministério da Agricultura do Chile, ProChile, Fundação para Inovação Agrícola (FIA) e a Fundação Chilena da Imagem também apoiou.
"Estamos muito satisfeitos com a recepção que tivemos nesta primeira edição do concurso. Queríamos surpreender o júri com a alta qualidade dos azeites das regiões sul do mundo, e conseguimos ”, disse o presidente do Panel Cata Chile, José Mingo.
Este ano, o prêmio máximo na categoria intensa foi para "50 años ”, um azeite extra-virgem desenvolvido em Huasco pelo Instituto de Pesquisa Agrícola do Chile (INIA) em comemoração aos seus 50 anos como organização.
"Estamos muito orgulhosos deste prêmio recebido pelo INIA Chile junto com os produtores de Huasco. Sem dúvida, o trabalho em equipe está consubstanciado neste reconhecimento pelos melhores provadores de azeite do mundo ”, disse Héctor Echeverría, membro do conselho consultivo do INIA que recebeu o prêmio junto com Horacio López, diretor executivo da Fundação para a Inovação Agrícola ( FIA).
Claro
1st prêmio: Hacienda Laguna Torca (Chile)
2nd prêmio: "Mistura de Piuqué ”de Daniel Emprendimientos SA (Argentina)
3rd prêmio: "Olave Nocellara ”de Valle Grande SA (Chile)
Médio
1st prêmio: "Director's Reserve ”, de Willow Creek (África do Sul)
2nd prêmio: "Colinas de Garzón Bivarietal ”de Agroland SA (Uruguai)
3rd prêmio: "Deleyda Premium ”de Olivos Valle del Sol SA (Chile)
Intenso
1st prêmio: "50 anos ”por INIA Intihuasi (Chile)
2nd prêmio: "Alonso ”por Agrícola Pobeña SA (Chile)
3rd prêmio: "Almaoliva Varietal Coratina ”de Alma Oliva SA (Argentina)
Mais artigos sobre: Chile, competições de azeite, América do Sul
Novembro 14, 2023
Produtores brasileiros reagem a ano recorde na competição mundial
Agricultores e moleiros disseram que o recorde de 50 prêmios conquistados no 2023 NYIOOC promover o azeite produzido localmente no país e no estrangeiro.
Pode. 17, 2023
Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade
Os produtores de toda a Califórnia superaram as geadas, a seca e o aumento dos preços para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do mundo.
Novembro 27, 2023
Produtores sul-africanos comemoram qualidade após temporada prejudicada por apagões
Sete produtores de Western Cape, na África do Sul, combinaram-se para ganhar um recorde de 16 prêmios na maior competição mundial de qualidade de azeite.
Outubro 17, 2023
Produtor chileno premiado busca mercado brasileiro lucrativo
Las Doscientos capitaliza sua reputação de qualidade e vantagem de livre comércio para expandir sua participação no mercado no Brasil.
Novembro 9, 2023
Um final premiado para uma colheita frutífera no Cone Sul
Após colheitas abundantes no Chile, Argentina e Uruguai, os produtores demonstraram sua qualidade com 14 prêmios combinados no maior concurso de qualidade de azeite do mundo.
Agosto 29, 2023
World Olive Oil Competition Atualizações ao vivo do hemisfério sul
A NYIOOC World Olive Oil Competition está divulgando os vencedores dos prêmios da divisão do Hemisfério Sul do concurso anual de qualidade. Olive Oil Times escritores de todo o mundo estão cobrindo os resultados e reações.
Jun. 8, 2023
Produtores da Sicília e da Sardenha atribuem qualidade premiada à inovação e sustentabilidade
Os produtores da Sicília e da Sardenha superaram a seca e os desafios macroeconômicos para produzir alguns dos melhores azeites virgens extras deste ano.
Pode. 18, 2023
Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra
Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.