Assitol

Agosto 2, 2023

Preços do azeite extra virgem podem chegar a € 11 / kg na Itália, alertam autoridades

Uma colheita ruim em 2023, combinada com baixos estoques de azeite e a antecipação de uma colheita modestamente maior em 2024, fez com que os preços do azeite italiano atingissem níveis sem precedentes.

Jul. 5, 2023

Anna Cane é nomeada presidente do Grupo Interprofissional Italiano

A Filiera Olivicolo Olearia A Italiana trabalha para promover a cooperação ao longo da cadeia de valor do azeite.

Pode. 30, 2023

Mesmo uma colheita abundante não evitaria a escassez de azeite na Itália

O diretor-geral da Assitol atribuiu o desequilíbrio do mercado às más colheitas no Mediterrâneo e às estratégias dos grandes retalhistas.

20 março, 2023

Teste de laboratório definiria o perfil sensorial do azeite de oliva analisando suas moléculas

O objetivo é agregar uma análise laboratorial aos testes de rotina realizados pelos painéis de degustação de azeite virgem extra para confirmar a qualidade e determinar as características organolépticas.

Outubro 31, 2022

Preocupações com a escassez de azeite na Itália Mount

Várias organizações levantaram alertas terríveis de escassez significativa no mercado de varejo doméstico do país. Outros antecipam o aumento dos preços para reduzir a demanda.

Jun. 27, 2022

Riccardo Cassetta eleito presidente da Assitol

A Associação Italiana da Indústria de Óleos Comestíveis também elegeu vários vice-presidentes e novos membros do conselho.

Novembro 9, 2020

Novo bloqueio italiano atinge o setor de azeite, mais uma vez

As novas medidas de contenção da Covid ameaçam o aumento do consumo doméstico de azeite de oliva, que impulsionou o setor.

Jun. 11, 2020

Anna Cane reeleita Presidente do Grupo de Azeites da Assitol

Anna Cane foi reconduzida à presidência do Grupo do Azeite da Associação Italiana da Indústria do Petrazeite (Assitol) após votação unânime da assembleia de empresários.

Jul. 17, 2019

Produtores italianos podem perder $ 200M se as tarifas dos EUA forem aprovadas, adverte o grupo de comércio

A associação italiana de azeite adverte que os preços do azeite podem dobrar como resultado das tarifas, que têm o potencial de reduzir as exportações de petrazeite italiano para os EUA em 50 por cento.

Janeiro 3, 2018

Produtores Espanhóis e Italianos Compartilham Sucessos, Desafios em Duel Summits

Os produtores de azeite e especialistas se reuniram para reuniões de duelo em Sevilha e Roma para examinar os desafios do mercado global de azeite em rápida mudança.

16 março, 2017

Um ano após a UE permitir importações tunisianas duty-free, produtores italianos garantem controles rigorosos

A Assitol está pressionando pela transparência para dissipar preocupações sobre as importações tunisianas isentas de impostos, ao mesmo tempo em que propõe a extensão do monitoramento computadorizado e o apoio à nova organização inter-comercial para garantir mais garantias de produtos.

Abril 4, 2016

Aumento da atenção em compostos voláteis de azeite

Maior atenção está sendo dada ao estudo de compostos voláteis em azeite virgem e suas interações com o perfil sensorial.

Novembro 18, 2015

Presidente da Assitol, chamando de adulteração na Itália 'residual', sugere revisão dos testes de sabor

O setor do azeite italiano vive dias intensos. As acusações de fraude amplamente divulgadas por marcas famosas de azeite de oliva vendidos em supermercados italianos revitalizaram um debate acalorado sobre as garantias de autenticidade devidas aos consumidores e as proteções adequadas merecidas pelos produtores. Em uma entrevista com Olive Oil Times, o presidente da Assitol, o italiano

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