Dezembro 10, 2022
Os benefícios para a saúde do azeite são derivados principalmente de gorduras monoinsaturadas e polifenóis. No entanto, nem todos os azeites são criados igualmente.
Setembro 16, 2021
Os benefícios do azeite de coco para a saúde: fatos e ficção
Uma meta-análise de 16 ensaios clínicos descobriu que o consumo de azeite de coco aumentou os níveis de colesterol LDL e HDL em relação a outros azeites vegetais não tropicais.
Agosto 23, 2021
Estudo sugere nova abordagem para promover uma dieta saudável para o coração
Os pesquisadores realizaram uma meta-análise de dezenas de estudos para determinar a relação entre alimentos específicos e doenças cardíacas.
Pode. 10, 2021
Chocolate enriquecido com EVOO beneficia pessoas com diabetes tipo 2, estudo descobriu
Os pesquisadores descobriram que os pacientes com diabetes tipo 2 poderiam se beneficiar da ingestão de chocolate enriquecido com EVOO, diminuindo o risco de desenvolver aterosclerose.
Setembro 4, 2018
Novos estudos ligam a saúde do coração com probabilidade reduzida de desenvolver demência
Os adultos mais velhos que cuidam do coração têm menor probabilidade de desenvolver demência do que as pessoas que negligenciam sua saúde cardiovascular.
Setembro 1, 2017
Chocolate preto com azeite de oliva extra virgem melhora o perfil de risco cardiovascular
Pequenas porções diárias de chocolate amargo com adição de polifenóis naturais do azeite de oliva extra virgem foram associadas a um melhor perfil de risco cardiovascular, descobriram os pesquisadores.
Pode. 15, 2017 Saúde
Estudo diz que cortar gordura saturada não reduz o risco de doença cardíaca
Pode. 11, 2017 Saúde
Setembro 9, 2016 Saúde
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Fevereiro 13, 2014
Dieta mediterrânea pode proteger o coração mais do que uma dieta com baixo teor de gordura
Uma revisão dos últimos cinquenta anos de pesquisa mostrou que uma dieta mediterrânea parece ser mais eficaz na proteção do coração.
Novembro 2, 2012
Refeição rica em gordura com azeite de oliva pode ter efeitos positivos imediatos
Um novo estudo mostra que os efeitos positivos que a dieta mediterrânica pode ter no coração são imediatos.
Agosto 24, 2012
Adicionando 2 colheres de sopa de azeite pode melhorar a função do vaso sanguíneo
A adição de uma pequena quantidade de azeite à dieta parece melhorar a função dos vasos sanguíneos, de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores americanos e italianos.
Setembro 21, 2011
Estudo conclui que o azeite de oliva pode ser melhor que medicação para doenças cardíacas
De acordo com os resultados preliminares de um estudo espanhol, parte de PREDIMED, uma dieta mediterrânea enriquecida com azeite virgem ou nozes pode reverter a arteriosclerose nas artérias carótidas em apenas um ano.
Jun. 30, 2010
EVOO luta contra doenças cardíacas mudando como funciona o gene
Uma nova pesquisa no FASEB Journal sugere que os polifenóis do azeite virgem modificam a expressão dos genes relacionados à aterosclerose, levando a benefícios para a saúde.