Azeite da Califórnia

Jun. 12, 2024

Como a resiliência e a paixão impulsionam um produtor boutique da Califórnia

Em menos de quatro anos, o casal por trás do Chateau de Luz superou extremos climáticos, pragas e desafios trabalhistas para produzir azeite virgem extra de classe mundial.

Jun. 10, 2024

Produtor do condado de Kern reflete sobre a indústria de azeite da Califórnia

Stefanie Wickensheimer explica como o Rancho Rio Bravo fabrica azeite de oliva extra virgem de alta qualidade no sul do Vale de San Joaquin.

Pode. 27, 2024

Maior eficiência hídrica é fundamental para o futuro dos agricultores da Califórnia, dizem as autoridades

Os produtores precisarão economizar mais água e usar menos, pois o estado provavelmente ficará mais seco no longo prazo.

Pode. 16, 2024

Produtores de azeite dos EUA alcançam sucesso recorde na competição mundial

Olive oil produtores de cinco estados combinados ganharam 95 prêmios, superando o recorde anterior de 94 estabelecido em 2022.

Fevereiro 29, 2024

Campanha visa coibir o uso indevido de 'regenerativo' na agricultura

Com a crescente procura de azeite biológico, os agricultores da Califórnia estão na vanguarda dos esforços para promover o verdadeiro significado da agricultura orgânica e regenerativa.

Fevereiro 22, 2024

Oleoturismo em ascensão na Califórnia Central

Aproveitando a onda da recuperação pós-Covid do estado, as fazendas e moinhos de azeitonas são destinos cada vez mais populares na costa central da Califórnia.

Janeiro 2, 2024

Corto aposta nas azeitonas como cultura do futuro na mudança do Vale do Sacramento

Enquanto a Califórnia lida com os impactos das mudanças climáticas, o aumento dos custos trabalhistas e a escassez de trabalhadores, o presidente da Corto Olive, Cliff Little, acredita que plantar mais azeitonas é uma solução.

Dezembro 19, 2023

Olive Center trabalha para educar a próxima geração de agricultores. Prós

O programa Olea Learn ensina aos alunos de graduação as habilidades agronômicas e empresariais necessárias para administrar um negócio de olivicultura e produção de azeite.

Dezembro 14, 2023

A colheita de azeitonas da California College une o campus

Alunos e professores colheram as árvores missionárias de 130 anos do campus de Los Angeles para iniciar o que as autoridades esperam que se torne uma nova tradição.

Dezembro 14, 2023

O endurecimento das regulamentações hídricas na Califórnia pode estimular o cultivo de azeitonas

Embora os olivais irrigados ainda utilizem muita água, proibições cada vez mais rigorosas, especialmente no Vale de San Joaquin, podem criar um novo nicho para os olivais de sequeiro.

Dezembro 11, 2023

Pequenos agricultores comemoram grande sucesso na região central da Califórnia

Richard e Myrna Meisler transformaram um projeto apaixonante em um dos azeites virgens extra mais premiados da Califórnia.

Dezembro 5, 2023

Um currículo centrado no azeite na Califórnia busca ajudar um condado em dificuldades

Apesar de seu ácaro agrícola, o condado de Kern sofre de níveis elevados de insegurança alimentar, obesidade e diabetes em comparação com o resto do estado.

Novembro 27, 2023

A jornada de 15 anos da família Ricchiuti rumo à excelência do azeite

A família por trás do Azeite Enzo construiu uma fazenda de oliveiras incipiente para uma das marcas mais premiadas do Golden State.

Anúncios

Agosto 14, 2023

O gerenciamento de irrigação de última geração leva ao aumento da produtividade na Califórnia

Para suportar um clima em mudança, novas abordagens para gerenciar e otimizar a irrigação são fundamentais.

Agosto 10, 2023

Produtores da Califórnia mantêm azeitonas e trabalhadores seguros em calor recorde

Com as temperaturas quebrando recordes em algumas partes do estado, os produtores enfatizam a necessidade de irrigação e horários de trabalho não convencionais.

Agosto 2, 2023

A agricultura sustentável é a chave para a qualidade à medida que a Califórnia se torna mais quente e seca

Investir em energia renovável, irrigação por gotejamento e práticas orgânicas ajuda os produtores por trás do Spanish Oaks Ranch a alcançar qualidade premiada.

Jul. 19, 2023

Pesquisadores na Califórnia testam novas soluções para a mosca da azeitona

Pesquisadores da Universidade da Califórnia estão testando uma variedade de produtos inseticidas quanto à eficácia no controle de moscas da azeitona.

Jun. 26, 2023

Chuvas no final do inverno e flores pesadas anunciam uma temporada promissora na Califórnia

Um inverno chuvoso e ameno seguido de forte floração faz com que os produtores de azeite se sintam bem com a próxima colheita.

Jun. 13, 2023

As melhores variedades de azeitonas para cultivadores amadores no norte da Califórnia

Seja para fins ornamentais ou para produção de azeite ou azeitona de mesa em pequena escala, essas azeitonas são perfeitamente adequadas para os quintais do norte da Califórnia.

Pode. 17, 2023

Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade

Os produtores de toda a Califórnia superaram as geadas, a seca e o aumento dos preços para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do mundo.

Pode. 16, 2023

Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado

Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.

Mais