Azeite da Califórnia

Jul. 11, 2022

Estimativas preliminares sugerem queda significativa na produção da Califórnia

A Comissão de Azeite da Califórnia, que representa 90% da produção do estado, disse que seus membros produzirão 1.8 milhão de galões neste ano-safra.

Jul. 5, 2022

Prêmios para produtores da Califórnia validam altos padrões EVOO

Produtores do Golden State ganharam um recorde de 88 prêmios no NYIOOC. Um produtor proeminente acredita que os padrões EVOO do estado o diferenciam.

Jun. 15, 2022

Número de registro de NYIOOC Prêmios para produtores americanos

Produtores da Califórnia, Oregon, Texas e Geórgia combinaram para ganhar 94 prêmios de 134 inscrições, apesar dos desafios causados ​​pela inflação, problemas da cadeia de suprimentos e clima.

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Jun. 1, 2022

Seca da Califórnia deve piorar em 2022

Baixos níveis de precipitação no inverno significam que os reservatórios e as fontes de água subterrânea não serão reabastecidos. Autoridades disseram que os agricultores precisarão se adaptar.

Pode. 31, 2022

Em Pasolivo, Olive Oil Produção é arte e ciência

Os produtores da região central da Califórnia ganharam mais cinco prêmios no 2022 NYIOOC, elevando seu total na competição para 27 desde 2016.

Pode. 20, 2022

Após 10 anos de sucesso na agricultura, equipe mãe-filha se volta para o oleoturismo

Os produtores por trás do Groves on 41 transformaram a produção premiada em uma operação de turismo focada na agricultura sustentável e na culinária com azeite.

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Agosto 4, 2021

Família por trás das raízes orgânicas se adapta quando a seca na Califórnia se recusa a romper

A família Polit começou como fazendeiros de arroz, mas a seca de décadas no estado fez com que eles começassem a cultivar azeitonas, que continuam a transformar em azeites premiados.

Jul. 13, 2021

Um terço dos melhores azeites de oliva americanos vêm desta região da Califórnia

Os produtores da costa central da Califórnia atribuíram o clima, o solo e a dedicação das instituições locais aos seus grandes sucessos na World Olive Oil Competition.

Jun. 10, 2021

A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar

Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.

Jun. 8, 2021

Rendimento mais baixo não impede produtores americanos de comemorar NYIOOC Vitórias

Do Texas à Califórnia e Oregon, 38 produtores comemoraram grandes vitórias no World Olive Oil Competition apesar de uma colheita excepcionalmente difícil para muitos deles.

Pode. 28, 2021

Boundary Bend planta o segundo maior bosque de média densidade da Califórnia

Funcionários da empresa disseram que os pomares de densidade média fornecem a flexibilidade para selecionar a melhor variedade de azeitona para cada condição de cultivo.

Pode. 26, 2021

Olive Center sediará webinar sobre produção moderna de azeitonas de mesa

O webinar gratuito acontecerá no dia 23 de junho e abordará a localização, o estabelecimento e o gerenciamento do pomar.

Pode. 18, 2021

Os produtores homenageiam Dan Flynn por suas contribuições para o azeite de oliva da Califórnia

O fundador do UC Davis Olive Center recebeu o Prêmio Pioneiro do California Olive Oil Council por seu "impacto duradouro na indústria de azeite do estado".

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Agosto 12, 2019

Corto Olive e Gemsa chegam a acordo em disputa de marcas

A Gemsa Enterprises concordou em parar de usar materiais de embalagem que as alegações da Corto Olive infringiram sua marca comercial 51-49, mas não chegaram a admitir falhas.

Outubro 31, 2018

Fundador da Global Gardens vê a oliveira como a pedra angular da permacultura californiana

A produtora de longa data e sommelier certificada Theo Stephan procura trazer seu amor pelo azeite de oliva e o círculo completo do ambiente.

Outubro 2, 2018

O clima incomum leva à colheita deplorável na Califórnia

Em meio a uma safra impactada pelas flutuações de temperatura no final do inverno, a Califórnia espera uma queda de 30 por cento no olive oil proprodução nesta temporada.

Agosto 27, 2018

Califórnia Olive Ranch anuncia expansão

Uma infusão de capital de US $ 35 milhões está sendo usada para adicionar mais de 2,000 acres de campos agrícolas, infra-estrutura adicional, pessoal e pesquisa e desenvolvimento, revelou a empresa.

Jul. 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa por suposta violação de marca registrada

A Corto entrou com uma ação contra a Gemsa Enterprises, LLC, por causa do que o Corto chamou de "flagrante de commodity" da marca 51-49 de azeite blenddo.

Jun. 11, 2018

O clima incomum pode ser problemático para a colheita de azeitonas da Califórnia

Um inverno quente seguido por vários furos de primavera levou a menos oliveiras florescendo na região central da Califórnia.

Jun. 10, 2018

Miller premiado diz adeus ao sol do Pacífico

Pablo Voitzuk deixa a Pacific Sun Farms na Califórnia após a decisão da empresa de encerrar sua olive oil profábrica de produção após sete anos de sucesso e uma infinidade de prêmios.

Pode. 10, 2018

Produtores americanos ganham número recorde de prêmios

Depois de um ano de sucesso no NYIOOC, os produtores refletem sobre o que seus prêmios significam para eles e o que a concorrência diz sobre suas marcas e a qualidade do azeite extra virgem americano.

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