CITOLIVA
Abril 3, 2019
Reconhecimento facial pode complementar os testes de sabor
Pesquisadores estão desenvolvendo software de reconhecimento facial com o objetivo de aumentar a precisão dos testes em painel.
Janeiro 22, 2013
Azeite mais saudável e saboroso para fritar
Novos estudos em Jaén, Espanha, sugerem que o azeite extra virgem é mais saudável, mais saboroso e muitas vezes mais barato do que outros azeites para fritar alimentos.
27 março, 2012
Citoliva abre o 'Cooking Lab' de azeite em Jaén
Numa tentativa de aumentar ainda mais a inovação e o conhecimento na área do azeite, o centro tecnológico da Andaluzia CITOLIVA abriu o primeiro "laboratório" de cozinha em Espanha dedicado exclusivamente ao azeite.
Pode. 18, 2011
Olive Oil Proprodução na China cresce, mas não como as importações
A China está dando um grande salto com sua azeitona olive oil proe a Espanha está sendo instada a embarcar ou ver a Itália ou Israel assumir a liderança.
Janeiro 16, 2011
Grupo anuncia projeto para reduzir o impacto de Olive Oil Produção
O objetivo da iniciativa CITOLIVA é unir olive oil proprodutores no sudoeste da Europa no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, inovação tecnológica e uso do solo.