Creta

Dezembro 5, 2022

Mosca da azeitona pode prejudicar o grego Olive Oil Produção

A mosca da fruta ameaça as expectativas de uma safra abundante. Especialistas sugerem uma mudança nas práticas estabelecidas de combate à praga.

Outubro 31, 2022

Na Grécia, Millers pedem subsídios para amenizar o impacto do aumento dos custos

Os donos de lagares de azeite querem os mesmos subsídios energéticos dados aos padeiros e fabricantes de pão para cobrir o custo do aumento das contas de energia.

Agosto 10, 2022

Um jardim de oliveiras da paz é inagurado em Creta

O bosque compreende 21 variedades de azeitonas de países de todo o mundo. Seus criadores esperam que promova um senso de paz e comunidade entre as nações produtoras de azeitonas.

Agosto 2, 2022

A oferta para aumentar a qualidade do azeite em Creta

O setor de azeite da ilha procura implementar métodos modernos de cultivo e práticas de produção para melhorar a qualidade e agregar valor.

Jun. 17, 2022

Produtores gregos desfrutam de outra exibição triunfante na competição mundial

Apesar de uma temporada de colheita desafiadora, produtores, agricultores e engarrafadores de toda a Grécia se uniram para ganhar um total de 79 prêmios no 2022 NYIOOC.

Pode. 3, 2022

Campanha em Creta exorta estabelecimentos hoteleiros a escolherem azeites locais

Funcionários e olive oil proos profissionais da ilha querem incentivar os empresários de alimentos a usar o azeite de oliva produzido localmente em tavernas, restaurantes e hotéis.

Agosto 17, 2021

Onda de calor, incêndios mortais ameaçam a colheita da azeitona que se aproxima na Grécia

A seca em curso levou a incêndios florestais em todo o país, danificando oliveiras e diminuindo ainda mais as perspectivas da colheita de 2021.

Jul. 12, 2021

Associação de Exportadores de Creta Rejeita Nutri-Score

A associação argumenta que a aplicação do Nutri-Score no azeite e no mel da ilha seria catastrófica para produtores e consumidores.

Jun. 7, 2021

In Record Haul, 99 marcas gregas premiadas em World Olive Oil Competition

Com a maior participação da Grécia, os produtores de Creta estiveram entre os mais bem-sucedidos na edição deste ano NYIOOC World Olive Oil Competition.

Pode. 3, 2021

Produtores gregos aguardam reabertura de restaurantes, turismo

Profissionais do setor acreditam que a reabertura dos negócios de alimentos pode colocar o mercado estagnado novamente em movimento.

Fevereiro 3, 2021

Solicitação de disputa de engarrafadores para Creta PGI

Com a proposta de Indicação Geográfica Protegida, os produtores em Creta buscam o controle da cadeia de produção, enquanto os engarrafadores temem perder lucros.

Dezembro 1, 2020

Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta

Junto com a produção de azeite extra virgem premiado de suas árvores centenárias, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas estão fazendo incursões no negócio de suplementos alimentares. Seus azeites de oliva com alto teor de fenólicos estão sendo prescritos por médicos na Bélgica.

Agosto 25, 2020

Produtores cretenses unem-se para vender azeites de oliva sob a nova associação comercial

O novo bloco promoverá o azeite cretense sob uma identidade comum, com o objetivo de obter reconhecimento comercial fora da Grécia e ganhar uma maior participação de mercado.

Outubro 4, 2012

Terra Creta Organiza Conferência

Visitantes de países da 14 e agricultores locais da 50 se inscreveram para a conferência sobre o azeite de oliveira Terra Creta, em Hania, Creta, na próxima semana.

27 março, 2012

Evento Culinário Fornece Manual do Usuário para Azeite Cretense

Os alunos aprenderam como o azeite de oliva é usado na culinária cretense na premiada fábrica de Biolea, na propriedade Astrikas, em Kolymbari, oeste de Creta.

Dezembro 13, 2011

Estudo do setor de azeite grego pede aos produtores que 'padronizem'

Um novo estudo encontrou fragilidades na indústria de azeite grega e sugere maneiras de superar os problemas, obtendo economias de escala.

Pode. 13, 2011

Tocando Valor Escondido em Ouro Líquido

A ciência e a indústria estão encontrando novas maneiras de capturar e explorar as propriedades saudáveis ​​do azeite de oliva.

Janeiro 20, 2011

Nikos Zachariadis, Cooperativa Agrícola de Kritsa

Kritsa é uma cooperativa no topo do seu jogo, graças a um microclima ideal, produtores apaixonados e gestão qualificada do ex-militar Nikos Zachariadis.

Dezembro 22, 2010

Star Chef recorda os humildes gostos cretenses de sua infância

"Quando eu preparo pratos que são baseados em vegetais e legumes selvagens, muitos dos habitantes locais podem ficar ofendidos com os ingredientes simples que eu uso." Yiannis Tsivourakis

Dezembro 2, 2010

Azeite de oliva flui no momento da colheita em Creta

Uma visita a Creta durante a época da colheita é uma oportunidade para ver os olivicultores e os moinhos a todo vapor e para experimentar o principal azeite da região pressionado poucos minutos antes.

Agosto 9, 2010

Fazendeiros acidentais da azeitona

John Dunn deixou um trabalho de vendas de alta pressão para administrar um negócio com um velho amigo alugando moradias em Creta. A vida mudou novamente quando, inconscientemente, atingiram o azeite entre os olivais.

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