Croácia
Janeiro 28, 2026
Das oliveiras centenárias ao reconhecimento Michelin, os produtores croatas redefinem o agroturismo.
Os produtores croatas Nives e Goran Morović restauraram um olival de 400 anos em Dugi Otok, produzindo azeites extra virgens premiados e criando uma propriedade recentemente reconhecida com três Chaves Michelin.
Janeiro 14, 2026
Gelo e temperaturas abaixo de zero testam as oliveiras no interior do norte do Adriático.
Chuvas congelantes e temperaturas abaixo de zero danificaram olivais no norte da Dalmácia, e produtores e especialistas alertam que o impacto total só ficará claro na primavera.
Outubro 29, 2025
Monte Rosso: Um sonho de família renasce na colina vermelha da Ístria
Na Colina Vermelha da Ístria, Davor Duboković e seus sócios transformaram terras abandonadas em uma das propriedades de cultivo de oliveiras mais avançadas da Croácia.
Outubro 12, 2025
Equipe francesa triunfa no 8º Campeonato Mundial de Colheita de Azeitonas na Croácia
A França subiu ao pódio no Campeonato Mundial de Colheita de Azeitonas na ilha croata de Brač, onde doze equipes internacionais celebraram a tradição, o trabalho em equipe e o espírito da cultura da azeitona mediterrânea.
Outubro 8, 2025
Novo selo 'Ultra Virgem' visa unir a elite do azeite de oliva da Dalmácia
Os principais produtores da Dalmácia uniram forças para estabelecer o Ultra Virgem, uma nova categoria de qualidade que recompensa os azeites de oliva que excedem os critérios extra virgens em padrões químicos e sensoriais.
Outubro 1, 2025
Novas abordagens para a marca do azeite de oliva croata
No Simpósio Internacional sobre Azeites de Oliva da Croácia e da Costa do Adriático, especialistas pediram esforços coordenados para posicionar o azeite de oliva croata de forma mais forte nos mercados globais.
Setembro 25, 2025 Comida e culinária
Setembro 22, 2025 Produção
Simpósio Postira homenageia líderes do renascimento do azeite de oliva do Adriático
Setembro 17, 2025 Resumos de Notícias
Agosto 21, 2025 Resumos de Notícias
Herzegovina prepara simpósio sobre azeite de oliva no Adriático
Jun. 19, 2025
A excelência do azeite de oliva do Adriático é destaque no simpósio de alto nível de Postira
Um simpósio histórico em Postira em setembro destacará a dedicação da região à qualidade do azeite de oliva, à inovação e à herança cultural por meio de um programa de degustações, workshops e discussões lideradas por especialistas.
Jun. 16, 2025
Por que os preços do azeite são mais altos na Croácia
Os preços do azeite de oliva croata estão subindo, com um aumento de 18% em abril de 2025. Os fatores incluem conscientização do consumidor, tendências de mercado e custos de produção.
Abril 29, 2025
Olivicultores croatas celebram seu sucesso histórico
Produtores de azeite croatas alcançaram grande sucesso em 2025 NYIOOC, ganhando 125 prêmios, superando os principais países do Mediterrâneo.
Abril 25, 2025
Produtores croatas brilham em ano recorde em 2025 NYIOOC
Apesar de enfrentar desafios como seca e temperaturas flutuantes, os produtores croatas demonstraram resiliência e habilidade, consolidando o país como uma potência crescente na produção de azeite de oliva premium.
Abril 8, 2025
Treinador de basquete ganha ouro por azeite de oliva
O treinador de basquete Neven Spahija, conhecido por sua carreira impressionante, acrescenta mais um sucesso com sua premiada marca de azeite de oliva "S Oil" e planeja o turismo da azeitona.
27 março, 2025
Jovem produtor croata ganha reconhecimento internacional por azeite de bosque histórico
O jovem produtor croata Stjepan Dević ganha reconhecimento internacional no NYIOOC pelo seu premiado azeite de oliva, produzido a partir de um pomar histórico.
24 março, 2025
A jornada de um produtor de azeitonas croata, das raízes ancestrais aos pomares premiados
Seguindo o legado de seu pai, Krešimir Uroda cultivou um olival premiado na Dalmácia. Ele agora está criando um novo destino turístico em Makirina Hill, enfatizando práticas sustentáveis.
Agosto 2, 2023
Um Azeite tão Único como os Seus Produtores
Na última década, Saša Petković e Vedrana Rakovac passaram de produtores amadores a produtores profissionais. Mas algumas coisas não mudaram.
Jul. 31, 2023
Popular programa de viagens alemão apresenta produtor premiado na Dalmácia
Ivan Pfeiffer, o produtor por trás de MI Olive, compartilhou a tragédia do falecimento de sua esposa e o triunfo de seu premiado azeite extra virgem.
Jul. 13, 2023
Funcionários do condado de Zadar celebram produtores premiados
O prefeito Božidar Longin agradeceu aos produtores locais de azeite virgem extra, vinho e queijo por exporem a um público global os produtos agrícolas do condado de Zadar.
Jul. 13, 2023
Funcionários da Ístria compartilham informações sobre oleoturismo em eventos na Espanha e na Itália
De acordo com as autoridades de turismo da Ístria, 190,000 pessoas visitam os olivicultores e produtores na península a cada ano. Agora, esses funcionários estão compartilhando estratégias na Espanha e na Itália.
Pode. 31, 2023
Workshop na Croácia destaca azeites premiados
Durante uma degustação guiada, os participantes aprenderam o que faz o azeite virgem extra da Dalmácia se destacar na Competição Mundial.
Pode. 19, 2023
Desastres climáticos elevam os preços
A seca na Península Ibérica e as inundações na Croácia resultaram em um começo difícil para o desenvolvimento da azeitona, estimulando mais aumentos de preços.
Pode. 16, 2023
Agricultores croatas mantêm bosques para seus colegas doentes
O trabalho de caridade dos olivicultores ocorre logo depois que um local levantou dinheiro para um hospital de câncer e para os necessitados.
Pode. 11, 2023
Produtores em pequena vila croata comemoram o sucesso enquanto pedem mais apoio
Agricultores na costa da Dalmácia citaram seu sucesso na World Olive Oil Competition em seu apelo por mais investimentos no setor.