À medida que as alterações climáticas tornam os invernos da Europa Central mais amenos e secos, os agricultores da Áustria e do nordeste da Croácia começam a plantar azeitonas.

Todos os Produtos

Comida e culinária

27 março, 2024

Azeite e Soparnik são indispensáveis para os croatas na Páscoa

As oliveiras e o azeite virgem extra desempenham um papel importante nas celebrações da Semana Santa dos cristãos croatas, especialmente no prato principal, o Soparnik.

Resumos de Notícias

19 março, 2024

Produtores na Croácia aguardam resultados do concurso

Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.

Mundo

Outubro 30, 2023

Croácia vence campeonato de colheita de azeitonas

A equipe de quatro restauradores locais colheu manualmente 48.2 quilos de azeitonas na sexta edição do Campeonato Mundial de Colheita de Azeitonas.

Setembro 11, 2023 Comida e culinária

EVOO premiado, culinária local deleita os sentidos em Hvar

Agosto 16, 2023 Comida e culinária

Restauradores e produtores na Croácia debatem cobrança extra por azeites locais

Agosto 2, 2023 Perfis de Produtor

Um Azeite tão Único como os Seus Produtores

Jul. 31, 2023 Os melhores azeites

Jul. 13, 2023 Os melhores azeites

Funcionários do condado de Zadar celebram produtores premiados

Eventos de comércio

Jul. 13, 2023

Funcionários da Ístria compartilham informações sobre oleoturismo em eventos na Espanha e na Itália

De acordo com as autoridades de turismo da Ístria, 190,000 pessoas visitam os olivicultores e produtores na península a cada ano. Agora, esses funcionários estão compartilhando estratégias na Espanha e na Itália.

Os melhores azeites

Pode. 31, 2023

Workshop na Croácia destaca azeites premiados

Durante uma degustação guiada, os participantes aprenderam o que faz o azeite virgem extra da Dalmácia se destacar na Competição Mundial.

negócio

Pode. 19, 2023

Desastres climáticos elevam os preços

A seca na Península Ibérica e as inundações na Croácia resultaram em um começo difícil para o desenvolvimento da azeitona, estimulando mais aumentos de preços.

Resumos de Notícias

Pode. 16, 2023

Agricultores croatas mantêm bosques para seus colegas doentes

O trabalho de caridade dos olivicultores ocorre logo depois que um local levantou dinheiro para um hospital de câncer e para os necessitados.

Os melhores azeites

Pode. 11, 2023

Produtores em pequena vila croata comemoram o sucesso enquanto pedem mais apoio

Agricultores na costa da Dalmácia citaram seu sucesso na World Olive Oil Competition em seu apelo por mais investimentos no setor.

Resumos de Notícias

Pode. 3, 2023

Celebridades croatas premiadas no Concurso Local de Qualidade do Azeite

O sucesso em Zadar até inspirou um ex-vencedor do Eurovision Song Contest a considerar entrar no 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Os melhores azeites

Pode. 2, 2023

Últimos prêmios confirmam a crescente qualidade dos azeites extra virgens croatas

Produtores da Croácia continuaram entre os mais premiados na edição de 2023 World Olive Oil Competition, apesar de sua produção muito menor do que alguns outros países participantes.

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Mundo

Novembro 4, 2022

Polônia mantém título no Campeonato Mundial de Apanha de Azeitonas

A equipe de quatro membros colheu 48.6 kg de azeitonas, superando ligeiramente a anfitriã Croácia na quinta edição do concurso.

Produção

Outubro 26, 2022

Na Croácia, estudantes juntam-se a quinta premiada para colheita de azeitona

Os alunos de Zagreb também aprenderam sobre o processo de moagem. O azeite que ajudaram a produzir será submetido à Bolsa de 2023 NYIOOC.

Os melhores azeites

Outubro 13, 2022

Autoridades parabenizam o Regional NYIOOC Vencedores na cerimônia em Split

Antes da colheita, os olivicultores do condado de Split-Dalmácia foram parabenizados por seus 17 prêmios no 2022 World Olive Oil Competition.

Produção

Setembro 15, 2022

Agrônomo restaura olival de 400 anos para resistir melhor às secas na Croácia

A restauração de árvores centenárias é a primeira linha de defesa contra a seca, segundo um jovem agrônomo.

Produção

Setembro 6, 2022

Chuvas vão ditar a próxima colheita na Croácia

A chuva ou a falta dela decidirão como será a temporada de olivicultura na Croácia e se os preços do petrazeite aumentarão.

Produção

Agosto 26, 2022

Olivicultor croata inova para superar a seca e as pragas

Da irrigação à noite à cobertura de frutas desenvolvidas em argila de caulim, um produtor croata está se adaptando aos verões cada vez mais quentes e secos do país.

negócio

Agosto 18, 2022

Incêndios florestais enfatizam a importância do seguro agrícola na Croácia

Depois que um incêndio florestal danificou 15% de seu bosque na Dalmácia, um agricultor croata explicou o papel crucial que o seguro subsidiado pelo governo desempenha para os pequenos agricultores.

Variedades Azeitonas

Agosto 11, 2022

Experiência com variedades de azeitonas do norte da África dá frutos na Croácia

Um produtor descobriu que suas árvores Chemlali e Picholine marroquina estão prosperando no clima cada vez mais quente e seco da Dalmácia.

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