Croácia

Agosto 11, 2022

Experiência com variedades de azeitonas do norte da África dá frutos na Croácia

Um produtor descobriu que suas árvores Chemlali e Picholine marroquina estão prosperando no clima cada vez mais quente e seco da Dalmácia.

Jul. 25, 2022

Ministro da Agricultura croata visita propriedades queimadas na Dalmácia

Testemunhando os efeitos da pior temporada de incêndios florestais da Croácia desde 2017, Marija Vučković prometeu compensação e apoio aos olivicultores e agricultores afetados.

Jul. 15, 2022

Oliveiras na Dalmácia queimam em incêndio causado por acidente de trânsito

O fogo queimou 657 oliveiras na propriedade Dolina Maslina. Felizmente, não houve mortes, mas o motorista foi hospitalizado.

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Jun. 22, 2022

Condado de Zadar, na Croácia, comemora NYIOOC Sucesso na Cerimônia Oficial

Autoridades locais elogiaram os esforços de olive oil produtores que renderam onze prêmios no Concurso Mundial. Seu sucesso foi atribuído ao trabalho duro e cooperação.

Jun. 15, 2022

Olivicultores italianos e croatas testam novo projeto de crédito de carbono

Ao longo dos três anos de duração do projeto, 160 agricultores que cobrem 1,877 hectares seqüestraram 6,500 toneladas de emissões de gases de efeito estufa.

Jun. 8, 2022

Empresa de tecnologia croata produz EVOO premiado para presentear

A Infobip, a primeira startup croata avaliada em US $ 1 bilhão, produz seu próprio azeite para dar a clientes e funcionários.

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Abril 28, 2022

Protegendo oliveiras na ilha de Pag com paredes de pedra seca

Um olivicultor da ilha costeira croata está revitalizando as oliveiras construindo um ambiente para protegê-las e nutri-las.

Abril 13, 2022

Estreantes da Šolta ganham ouro para a Croácia

Dafne e Mario Ružić não pretendiam ganhar o prêmio de qualidade mais cobiçado da indústria do azeite, mas o trabalho duro e seu amor pela natureza os levaram lá.

Abril 5, 2022

Olivicultores croatas aguardam ansiosamente os resultados de 2022 NYIOOC

Produtores da Croácia enviaram 110 amostras de azeite extra virgem para o 2022 NYIOOC. Eles esperam ganhar um número recorde de prêmios.

29 março, 2022

Agricultores de oliveiras na ilha croata processam a cidade local pela propriedade da terra

Após a independência croata na década de 1990, a terra em que os agricultores colhem as azeitonas selvagens de Lun foi nacionalizada. Agora, 85 famílias estão se organizando para arrendá-lo de volta.

23 março, 2022

Guia de um agrônomo croata para poda de oliveiras

À medida que a primavera se aproxima rapidamente, os agricultores entram em um momento crítico no ciclo da olivicultura. A poda no momento certo mantém as árvores produtivas e saudáveis.

23 março, 2022

Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado

A família por trás da Fazenda Turinela acredita que o clima na Ístria é perfeito para a produção de azeite premiado. No entanto, o clima extremo é o seu maior obstáculo.

16 março, 2022

Como uma piada prática levou ao azeite premiado

Por capricho, dois primos de Zagreb começaram a cultivar azeitonas há 15 anos. Agora, eles estão entrando no NYIOOC mais uma vez e esperando pelo ouro.

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Jul. 13, 2021

Louvor do Ministro da Agricultura da Croácia NYIOOC Vencedores de 'Sucesso Histórico'

Marija Vučković felicitou os produtores do país pela ênfase na qualidade e apresentou-lhes um projecto de plano para a nova Política Agrícola Comum.

Jul. 7, 2021

Tragédia inspira uma família croata a cultivar azeitonas

Após a morte de seu filho adolescente em 2003, a família Deša começou a cultivar azeitonas orgânicas para superar seu luto.

Jun. 24, 2021

Fragmentos de cerâmica na Croácia revelam o azeite romano e a história militar

Ao descrever o que hoje é a Croácia dos dias modernos, Cássio Dio disse que as pessoas quase não cultivavam azeitonas e não produziam vinho. Hoje, a Croácia se destaca em ambos, em grande parte graças à ocupação romana.

Jun. 19, 2021

Produtor premiado busca criar EVOO a partir de árvores milenares na Croácia

Na ilha de Pag, um NYIOOC o vencedor planeja transformar azeitonas selvagens de algumas das árvores mais antigas do mundo em azeite extra virgem premiado.

Jun. 17, 2021

Programa de sommelier de azeite vai para a Croácia

A Olive Oil Times Education LabO principal programa de sommelier de cinco dias será apresentado em Postira, Croácia, coincidindo com o quarto Campeonato Mundial de Apanha da Azeitona anual e com a colheita local da azeitona em outubro.

Jun. 10, 2021

Produtores croatas comemoram 87 vitórias na competição mundial

Olive oil produtores da Ístria e da Dalmácia superaram as condições climáticas adversas e os desafios trazidos pela pandemia Covid-19 para ganhar um número recorde de prêmios de ouro e prata.

Jun. 1, 2021

O fazendeiro por trás da dramática ascensão dos azeites de oliva da Dalmácia no palco mundial

Tomislav Duvnjak organizou produtores locais para ajudá-los a entrar no NYIOOC. O resultado foi um recorde para a região costeira da Croácia.

Jun. 1, 2020

Croatas encontram ouro em World Olive Oil Competition

Croata olive oil produtores ganharam 49 prêmios de 60 inscrições em 2020 NYIOOC.

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