dietas personalizadas
Dezembro 1, 2025
Pesquisadores alertam que alimentos ultraprocessados estão causando uma crise global de saúde pública.
A revista The Lancet alerta que os alimentos ultraprocessados estão impulsionando o aumento das taxas de doenças crônicas, substituindo dietas tradicionais e agravando a degradação ambiental em todo o mundo.
Fevereiro 11, 2025
Os formuladores de políticas e grupos de defesa discutem o futuro da alimentação europeia
Membros do Conselho Europeu de Agricultura e Alimentação, incluindo o Slow Food, disseram que a política deve mudar para apoiar a adoção mais ampla de dietas saudáveis e sustentáveis.
Dezembro 5, 2024
Escolha do Secretário de Saúde de Trump Eleva a Polêmica do Óleo de Semente ao Gabinete dos EUA
Robert F. Kennedy Jr. há muito tempo se opõe aos azeites de sementes. Se confirmado como Secretário de Saúde e Serviços Humanos, ele estará em posição de regular a indústria.
Agosto 19, 2024
Embora um estudo tenha confirmado pesquisas anteriores sobre a relação entre o azeite virgem extra e o colesterol, alguns especialistas criticaram o seu design.
Jun. 25, 2024
OMS relata centenas de milhares de mortes anuais na Europa ligadas a alimentos ultraprocessados
A Organização Mundial da Saúde acusou a indústria de alimentos e bebidas de espalhar desinformação e fazer lobby contra iniciativas de saúde pública.
Abril 9, 2024
Alimentos processados associados a resultados negativos para a saúde, conclui estudo
O consumo de alimentos ultraprocessados foi associado a um risco maior de mais de 30 resultados negativos para a saúde.
Janeiro 19, 2023 Resumos de Notícias
Dezembro 12, 2022 Resumos de Notícias
Ingestão excessiva de sódio associada a maior estresse em camundongos
Novembro 28, 2022 Resumos de Notícias
A maioria dos americanos superestima a saúde de suas dietas, sugere estudo
Outubro 24, 2022 Saúde
Seguir o MedDiet fortificado com polifenóis reduz a adiposidade visceral
Outubro 12, 2022
Estudo: adesão à dieta médica associada à inflamação intestinal inferior
Os pesquisadores teorizaram que os alimentos ricos em fibras associados ao MedDiet criaram uma vantagem ecológica para o florescimento de certos micróbios e contribuíram para níveis mais baixos de inflamação.
Outubro 6, 2022
Administração de Biden planeja revisão da rotulagem nutricional
Novas diretrizes da Food and Drug Administration dos EUA se concentrarão nos padrões alimentares gerais, em vez de macro e micronutrientes específicos.
Setembro 9, 2022
Dois grandes estudos nos Estados Unidos e na Itália ligam a morte prematura e o câncer colorretal ao consumo de alimentos altamente processados.
16 março, 2022
Gregos seguem uma dieta mediterrânea híbrida, descobrem pesquisadores
Os gregos aderem principalmente aos padrões da dieta com a adição de carne vermelha e lanches.
Fevereiro 10, 2022
Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo
Os pesquisadores acreditam que a combinação de gorduras saudáveis características da dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro e reduz o risco de desenvolver TDAH.
Janeiro 12, 2022
Estudo: Mudar para dietas à base de plantas pode reduzir as emissões globais e capturar CO2
Essa nova abordagem de alimentação em países de alta renda reduziria mais da metade de todas as emissões de gases de efeito estufa.
Janeiro 11, 2022
Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente
Melhorar a educação sobre o papel das dietas saudáveis na prevenção das doenças que causam demência pode ser um dos melhores fatores de mitigação.
Agosto 14, 2020
Azeite de Oliva e a Dieta Keto
Por que o azeite de oliva extra virgem está entre as gorduras preferidas para um corpo em cetose.
Agosto 10, 2020
O consumo de alguns produtos de origem animal não prejudica os benefícios das dietas vegetais
Uma pesquisa recém-publicada da Universidade de Warwick mostra que as dietas baseadas em vegetais, como a dieta mediterrânea, podem reduzir os riscos cardiovasculares mesmo se incluírem uma quantidade moderada de produtos de origem animal.
Jul. 22, 2020
Estudo vincula obesidade e demência, recomenda MedDiet
Seguir a dieta mediterrânea e outros hábitos de vida saudáveis ajuda as pessoas a manter um índice de massa corporal normal e, por sua vez, reduz os riscos de desenvolver demência mais tarde na vida, descobriram os pesquisadores.
Fevereiro 10, 2020
Obesidade é uma 'epidemia iminente' em países em desenvolvimento, afirma o Banco Mundial
Maus hábitos nutricionais e atividade física reduzida são as principais razões para altas taxas de obesidade.
Fevereiro 6, 2020
Lupini Bean pode eliminar a soja como principal fonte de proteína à base de plantas
O feijão mediterrâneo contém mais proteína e fibra do que seus principais derivados de plantas, soja e grão de bico, mas compartilha apenas uma pequena parte da contagem de carboidratos.
Janeiro 31, 2020
Dieta à base de plantas reduz risco de infecção por Bourne em ratos
Um plano alimentar abundante em frutas e vegetais aumentou a resistência dos camundongos ao patógeno intestinal E. coli.
Janeiro 30, 2020
Desregulação de genes causada por azeite de soja por trás de impactos negativos à saúde
Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Riverside descobriram que os ratos que consomem uma dieta rica em azeite de soja experimentaram a desregulação de cerca de 100 genes, alguns dos quais estão relacionados à obesidade, diabetes e condições de saúde mental.
Janeiro 27, 2020
MedDiet pode melhorar a função renal dos receptores de transplante
Pesquisadores da Universidade de Groningen descobriram que uma maior adesão à dieta mediterrânea entre pacientes transplantados renais estava inversamente associada ao declínio e falha da função renal.