Dezembro 30, 2024
O azeite de oliva fresco da estação e ingredientes simples são usados para fazer melomakarona e kourabiedes, duas famosas iguarias natalinas gregas.
Novembro 7, 2024
Colheita na Grécia enfrenta problemas iniciais
A seca que assola o sul da Grécia ameaça reduzir a produção esperada de azeite de oliva deste ano, de cerca de 240,000 toneladas.
Setembro 5, 2024
Trazendo sabores do Peloponeso para as cozinhas americanas
O produtor por trás da Kosterina acredita que há um lugar na cozinha americana para o azeite de oliva Koroneiki produzido em seu local de origem e para as azeitonas gregas tradicionalmente curadas.
Setembro 5, 2024
Os pomares precisam de chuva antes da colheita na Grécia
Com a maioria dos pomares na Grécia entrando em um "ano positivo" em seu ciclo de produção alternado, as chuvas abundantes de outono podem render uma colheita de 300,000 toneladas, dizem algumas autoridades.
Agosto 19, 2024
A oliveira e as Olimpíadas: um vínculo antigo
A oliveira sempre simbolizou unidade e excelência nos Jogos Olímpicos.
Jul. 29, 2024
Oliveiras em Corfu enfrentam ameaça de insetos comedores de madeira, especialistas descartam Xylella
Um laboratório em Atenas descartou a Xylella fastidiosa como a causa da morte nos bosques do centro e norte de Corfu.
Jul. 20, 2024 Perfis de Produtor
Jul. 1, 2024 Comida e culinária
Jun. 12, 2024 Resumos de Notícias
Preços recordes do azeite impulsionam a inflação alimentar na Grécia
Pode. 28, 2024 Os melhores azeites
Produtores gregos comemoram conclusão bem-sucedida de colheita historicamente baixa
Pode. 13, 2024
Variedades nativas e árvores centenárias: a fórmula vencedora para Olivian Groves
Depois de uma colheita cheia de reviravoltas, o produtor do Peloponeso alcançou uma qualidade premiada apostando em práticas tradicionais e modernas.
Abril 30, 2024
Tribunal grego decide que azeitonas Kalamon podem usar a marca Kalamata
O Supremo Tribunal rejeitou um apelo dos produtores de Messénia de que só eles poderiam usar a marca Kalamata, uma denominação que vale 200 milhões de euros em exportações.
Abril 9, 2024
O restaurante farm-to-table trazendo a dieta cretense de volta à moda
O proprietário e os gestores da Peskesi estão a trabalhar para reintroduzir a dieta cretense tanto aos habitantes locais como aos turistas.
19 março, 2024
Registro de azeitonas Kalamata como propriedade intelectual renova polêmica na Grécia
O registo da azeitona de mesa Kalamata DOP da Messénia junto da OMPI restringirá a utilização do termo pelos produtores de azeitona de mesa na Grécia, reacendendo um debate em curso.
Fevereiro 19, 2024
Uma colheita sombria termina na Grécia
Com a produção de azeite do país quase reduzida à metade em relação ao ano passado, os preços recordes na origem moldaram um mercado em busca de equilíbrio.
Janeiro 29, 2024
Em busca do frio: noites frescas são necessárias para as oliveiras na Grécia
Depois de períodos de calor terem dizimado as suas colheitas, os produtores na Grécia esperam, desta vez, temperaturas frescas durante as fases críticas de cultivo.
Janeiro 16, 2024
A Oliveira e a Ascensão de Atenas
A história da competição divina por Atenas reflete a reverência dos antigos gregos pela sabedoria, pela estratégia e pelas necessidades práticas da vida.
Jul. 6, 2023
Este pequeno, mas poderoso produtor leva uma variedade tradicional de Creta a novos patamares
O premiado Silvergreen eleva os produtos de Creta por meio do Tsounati, uma variedade de azeitona delicada, mas gratificante, nativa da ilha grega.
Jun. 27, 2023
Agricultores de azeitonas de Chalkidiki enfrentam frutas trágicas após outro inverno ameno
Os produtores de azeitona de mesa no norte da península grega estão à mercê do microclima em constante mudança da região, que ameaça eviscerar a colheita que se aproxima.
Jun. 26, 2023
Nova Geração na Olímpia Antiga Apresenta Produtos Premiados ao Mundo
Os irmãos Karabelas oferecem um destino turístico único, qualidade premiada e muito entusiasmo.
Pode. 30, 2023
Dakos, o cretense Meze, está tendo um momento
Tomate, queijo feta e azeite numa tosta de cevada fazem dos dakos um prato de verão a poucos resistem.
Pode. 15, 2023
Produtores gregos comemoram uma exibição forte em Nova York
Com 90 prêmios conquistados na edição de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores da Grécia reafirmaram sua devoção à qualidade.
10 março, 2023
Produtores de oliveiras na Ilha de Evia se esforçam para reviver bosques danificados pelo fogo
Alguns dizem que a assistência do governo está atrasada em relação aos esforços para trazer nova vida aos olivais devastados por incêndios florestais de Evia.
2 março, 2023
O consumo de azeite na Itália e na Grécia deve crescer em meio ao declínio global
Apesar do aumento dos preços, da menor produção e dos impactos da inflação, o consumo de azeite na Itália e na Grécia deve aumentar, contrariando a tendência global.
Fevereiro 22, 2023
Mudança Climática Ameaça Produtores de Azeitona de Mesa Chalkidiki, Pesquisa Indica
Apesar de um ano de safra frutífera, o futuro das azeitonas de Chalkidiki está ameaçado à medida que as temperaturas do inverno aumentam e a precipitação cai.