Itália
10 março, 2026
Novos olivais criam raízes nas regiões do norte da Itália, Piemonte e Trentino.
O cultivo de oliveiras está se expandindo pelo norte da Itália, impulsionado por uma combinação de mudanças climáticas, diversificação agrícola e renovado interesse na produção local.
4 março, 2026
Mandranova une hospitalidade e artesanato em azeite no sul da Sicília.
A propriedade familiar perto de Palma di Montechiaro combina olivais e pomares de amendoeiras com 15 quartos de hóspedes e uma villa privada, oferecendo aos visitantes uma visão mais aprofundada de como é produzido o premiado azeite extra virgem.
3 março, 2026
Um novo relatório afirma que o setor orgânico está em expansão na Itália, mas o azeite extra virgem orgânico ainda é um nicho de mercado.
Fevereiro 19, 2026
O mercado italiano de azeite entra em 2026 com margens mais apertadas e volatilidade renovada.
Após dois anos de preços recordes, o mercado italiano de azeite entra em 2026 com volatilidade renovada, custos elevados e margens mais apertadas para os produtores, enquanto a recuperação da produção mediterrânea e os fluxos de importação remodelam a dinâmica dos preços.
Fevereiro 16, 2026
Nova ciência reescreve as origens do cultivo de oliveiras na Itália.
Novas técnicas paleogenéticas e arqueobotânicas estão desafiando antigas suposições sobre quando as oliveiras foram cultivadas pela primeira vez na Itália, apontando para começos mais antigos e regionalizados.
Fevereiro 6, 2026
Accademia Olearia Baseia-se no legado da Sardenha com um crescimento impulsionado pela qualidade.
O produtor da Sardenha está aumentando o plantio em cinco municípios e modernizando sua linha de moagem, mantendo o amplo espaçamento entre os pomares e a reutilização circular dos subprodutos.
Fevereiro 2, 2026 Produção
Em Stromboli, as oliveiras ajudam a restaurar a terra, a comunidade e a tradição.
Janeiro 28, 2026 Comida e culinária
Como o azeite extra virgem eleva a pizza napolitana tradicional
Janeiro 5, 2026 Perfis de Produtor
Como um moinho familiar em Florença construiu cinco décadas de tradição na produção de azeite.
Janeiro 5, 2026 Resumos de Notícias
Dezembro 15, 2025 Perfis de Produtor
Jovem produtor siciliano revitaliza bosques ancestrais com inovação.
Dezembro 15, 2025
A culinária nacional da Itália é inscrita na lista do Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.
A Itália tornou-se o primeiro país a ter toda a sua culinária nacional reconhecida pela UNESCO, destacando a gastronomia italiana como um patrimônio vivo enraizado na sustentabilidade, na diversidade e nas tradições compartilhadas.
Dezembro 8, 2025
Itália alerta para o aumento de fraudes e violência em meio aos altos preços do azeite.
As autoridades italianas apreenderam mais de 14,000 litros de azeite extra virgem sem rastreabilidade na região da Puglia e relataram roubos armados de outros carregamentos, evidenciando um aumento na fraude e na atividade criminosa impulsionado pelos altos preços de mercado.
Dezembro 4, 2025
O setor de alimentos certificados da Itália atingiu € 20.7 bilhões em 2024, com os azeites DOP e IGP registrando ganhos recordes, impulsionados pelo aumento das exportações e da demanda no varejo.
Novembro 4, 2025
O plantio de oliveiras em toda a Itália marca o Dia de Caminhar entre as Oliveiras pela Paz.
Sob o lema “Vamos Cultivar a Paz”, milhares de italianos caminharam entre olivais, plantaram árvores e participaram de degustações e oficinas dedicadas à harmonia e à sustentabilidade.
Novembro 4, 2025
Chiarentana: como uma propriedade toscana moldou Val d'Orcia
Outrora um refúgio durante a guerra, Chiarentana produz hoje azeites premiados e convida os visitantes a vivenciar o coração tranquilo do Val d'Orcia, Patrimônio Mundial da UNESCO.
Outubro 29, 2025
A Olitalia, uma das maiores engarrafadoras e exportadoras de azeite da Itália, atribui seu sucesso ao longo de quatro décadas à diversificação e às parcerias internacionais.
Outubro 28, 2025
Trem do azeite anima 'Frantoi Aperti' na Úmbria
A celebração anual Frantoi Aperti está em andamento na Úmbria, onde vagões antigos e degustações guiadas estão dando um novo impulso a um dos eventos de azeite de oliva mais amados da Itália.
Jul. 23, 2025
Turismo com DOP e IGP impulsiona a indústria do azeite de oliva na Itália
Relatório destaca a tendência crescente do turismo sustentável na Itália, criando novas oportunidades para produtores e promovendo regiões únicas do país.
Jul. 17, 2025
Proibição de energia solar na Itália empurra desenvolvedores para a produção de azeite de oliva
Projetos agrossolares fotovoltaicos italianos estão prosperando, apesar da proibição de energia solar em larga escala em terras agrícolas. Empresas estão obtendo sucesso na combinação de energias renováveis com a agricultura.
Jul. 8, 2025
Novas infecções por Xylella Fastidiosa identificadas na Apúlia
A infecção mais recente de quatro oliveiras marca a detecção mais ao norte de Xylella fastidiosa na região de Puglia, no sul da Itália.
Jul. 8, 2025
Antes da tendência do azeite saborizado, havia o 'Agrumato'
O azeite de oliva Agrumato, feito com azeitonas Gentile e frutas cítricas frescas, é uma receita patenteada da família Ricci, responsável pela popularização do azeite de oliva saborizado.
Jul. 1, 2025
Produtor da Apúlia exalta nuances de uma variedade nativa
A blend de azeitonas nativas Coratina e Ogliarola Garganica de colheita precoce rendeu um prêmio de prata no Festival Internacional de Agrimensura de 2025. NYIOOC para Oleifício Fratelli Vieste.
Jun. 28, 2025
Produtores da Lazio e Puglia brilham na 33ª Ercole Olivario
Agricultores e moleiros de todo o país foram premiados em uma cerimônia em Perugia pelos melhores azeites de oliva extravirgens italianos.
Jun. 28, 2025
O amor da família pela cultivar italiana molda gerações de sucesso
A fazenda de azeitonas familiar Carroccia, no centro da Itália, produz uma renomada monovarietal Itrana, enraizada no amor pela cultivar única e sua conexão com a "vila da longevidade".
Jun. 25, 2025
Conheça o produtor da Ligúria que defende um patrimônio cultural
A família por trás da Tèra de Prie produz o premiado azeite extravirgem Taggiasca a partir de terraços de pedra seca milenares na costa noroeste da Itália.