A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Produção

Setembro 25, 2023

Agricultores de oliveiras na Apúlia enfrentam colheita catastrófica após tempestades de outono

Prevê-se que os danos sofridos pelas oliveiras da região do sul de Itália aumentem os preços no curto prazo e reduzam a produção nas colheitas futuras.

Perfis de Produtor

Setembro 13, 2023

Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura

A fazenda de Paolo Miceli e Sergio Sensat no oeste da Sicília é um investimento voltado para o futuro na região e na comunidade.

Perfis de Produtor

Setembro 6, 2023

A Arte da Permacultura na Itália Central

O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.

Produção

Setembro 6, 2023

A evolução da luta na Europa contra a Xylella Fastidiosa

A detecção precoce em toda a União Europeia continua na vanguarda da luta contra a bactéria, uma vez que as autoridades estão esperançosas em relação a novas investigações, métodos e ferramentas.

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Degustação de Azeite

Agosto 24, 2023

Eventos Culturais no Sul da Itália Combinam Música, Natureza e Azeite

As noites quentes de verão italiano são iluminadas por eventos que combinam o azeite virgem extra com expressões artísticas e culturais.

Produção

Agosto 14, 2023

Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona

A partir de 2026, os fundos serão distribuídos a usinas em todo o país para atualizar equipamentos e tecnologias.

Variedades Azeitonas

Agosto 10, 2023

Pesquisadores trabalham para reverter a erosão genética e criar variedades de azeitona resistentes

Compreender a diversidade genética das variedades de azeitona ajudará os agricultores a selecionar as melhores cultivares para seu clima e ambiente fitossanitário.

Saúde

Agosto 10, 2023

'Lucky' Olive Tree lidera sessões de mindfulness na Itália

Em Molise, um projeto inovador visa reduzir o nível de estresse, ansiedade e depressão com o apoio de realidade aumentada e uma oliveira histórica.

Produção

Agosto 7, 2023

A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica

Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.

Resumos de Notícias

Agosto 7, 2023

A Itália se torna o maior mercado para as exportações de azeite orgânico da Tunísia

A produção orgânica da Tunísia é cada vez mais favorecida pelos grandes engarrafadores italianos.

Resumos de Notícias

Agosto 2, 2023

Preços do azeite extra virgem podem chegar a € 11 / kg na Itália, alertam autoridades

Uma colheita ruim em 2023, combinada com baixos estoques de azeite e a antecipação de uma colheita modestamente maior em 2024, fez com que os preços do azeite italiano atingissem níveis sem precedentes.

Resumos de Notícias

Jul. 26, 2023

Exposição de arte reflete sobre o impacto devastador da Xylella

'Xylella Studies', que documenta a interrupção causada pela bactéria na Puglia, estará em exibição até 10 de setembro no Museu Sigismondo Castromediano.

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