World Olive Oil Competition
Janeiro 2, 2024
Corto aposta nas azeitonas como cultura do futuro na mudança do Vale do Sacramento
Enquanto a Califórnia lida com os impactos das mudanças climáticas, o aumento dos custos trabalhistas e a escassez de trabalhadores, o presidente da Corto Olive, Cliff Little, acredita que plantar mais azeitonas é uma solução.
Dezembro 19, 2023
Al-Zait do Brasil é aclamado internacionalmente
Em apenas duas temporadas, o produtor do sul do Brasil Al-Zait passou de novato na produção de azeite a premiado no maior palco.
Dezembro 11, 2023
Pequenos agricultores comemoram grande sucesso na região central da Califórnia
Richard e Myrna Meisler transformaram um projeto apaixonante em um dos azeites virgens extra mais premiados da Califórnia.
Dezembro 5, 2023 Perfis de Produtor
Novembro 29, 2023 Perfis de Produtor
Novembro 27, 2023 Perfis de Produtor
A jornada de 15 anos da família Ricchiuti rumo à excelência do azeite
Novembro 27, 2023 Perfis de Produtor
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
Novembro 27, 2023 Os melhores azeites
Produtores sul-africanos comemoram qualidade após temporada prejudicada por apagões
Novembro 20, 2023
Encontrar o equilíbrio num sector em mudança garante sucesso ao exportador português
Qualidade serve como Est. A estrela do norte de Manuel Silva Torrado enquanto a empresa navega nos mercados de exportação e no setor em rápida mudança do país.
Novembro 14, 2023
Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite
As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.
Novembro 14, 2023
Produtores brasileiros reagem a ano recorde na competição mundial
Agricultores e moleiros disseram que o recorde de 50 prêmios conquistados no 2023 NYIOOC promover o azeite produzido localmente no país e no estrangeiro.
Novembro 9, 2023
Um final premiado para uma colheita frutífera no Cone Sul
Após colheitas abundantes no Chile, Argentina e Uruguai, os produtores demonstraram sua qualidade com 14 prêmios combinados no maior concurso de qualidade de azeite do mundo.
Novembro 6, 2023
Fazendo azeite premiado a partir de árvores centenárias da Califórnia
No sopé da Serra Nevada, Guilio Zavolta e Rachelle Bross procuram promover e proteger as oliveiras históricas do estado.
Outubro 30, 2023
Produtor premiado destaca crescimento na indústria sul-africana
Numa fazenda de 330 anos, o NYIOOC o premiado Babylonstoren tornou-se um dos maiores produtores de azeite da África do Sul.
Outubro 23, 2023
Australianos superam colheita fria e úmida para vencer em Nova York
Produtores na Austrália ganharam quinze prêmios em 2023 NYIOOC depois de uma colheita fria e húmida reduziu o seu rendimento.
Outubro 18, 2023
Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC
A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.
Outubro 17, 2023
Produtor chileno premiado busca mercado brasileiro lucrativo
Las Doscientos capitaliza sua reputação de qualidade e vantagem de livre comércio para expandir sua participação no mercado no Brasil.
Outubro 11, 2023
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.
Setembro 25, 2023
Cultivando cultivares italianas na casa histórica de Olive Tree
Bustan El Zeitoun utiliza práticas agrícolas e de moagem modernas, ao mesmo tempo que presta homenagem à antiga cultura do azeite do Líbano.
Setembro 20, 2023
Importador premiado relata a evolução da cultura do azeite na América
O cofundador da MillPress Imports, Tim Balshi, afirma que a qualidade é fundamental no competitivo mercado de importação de azeite dos EUA.
Setembro 13, 2023
Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura
A fazenda de Paolo Miceli e Sergio Sensat no oeste da Sicília é um investimento voltado para o futuro na região e na comunidade.
Setembro 11, 2023
EVOO premiado, culinária local deleita os sentidos em Hvar
Eva Marija Čurin desafiou os convidados de um jantar a decidir quais os azeites virgens extra que combinavam melhor com os pratos locais.
Setembro 6, 2023
A Arte da Permacultura na Itália Central
O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.