
Janeiro 5, 2026
Agora sob a liderança da terceira geração, a Frantoio Il Mandorlo evoluiu de um moinho local para uma produtora premiada, mantendo-se profundamente enraizada na paisagem florentina.
Dezembro 31, 2025
Os 10 mais lidos Olive Oil Times Artigos do Ano
Das pressões climáticas e avanços científicos à mudança nos hábitos de consumo e marcos históricos, estes foram os Olive Oil Times Histórias às quais os leitores mais retornaram em 2025.
Dezembro 15, 2025
Jovem produtor siciliano revitaliza bosques ancestrais com inovação.
Um produtor de terceira geração no oeste da Sicília está combinando tradição familiar, formação científica e práticas agrícolas inovadoras para produzir azeite premiado, adaptando-se às mudanças climáticas.
Dezembro 5, 2025
Produtor de Tuscia constrói um legado de azeites orgânicos premiados.
Nas colinas acima do Lago Bolsena, Alessandra Nicolai transformou as terras de sua família em um modelo de agricultura orgânica, produzindo o premiado azeite extra virgem A1980 e expandindo para a produção de vinhos naturais.
Dezembro 1, 2025
Em Oliveto Citra, um moinho familiar promove pesquisa, sustentabilidade e qualidade.
Os habilidosos produtores de azeite da Oleificio Dell'Orto elaboram azeites extra virgens de alta qualidade na Campânia, a partir de variedades nativas, guiados por um forte compromisso com a pesquisa e a educação.
Novembro 17, 2025
Empresa canadense traz novo reconhecimento aos azeites cretenses
Panagiotis Tsiriotakis retornou às suas raízes, fundando a Acropolis Organics e trazendo reconhecimento mundial aos seus azeites extra virgens cretenses.
Novembro 11, 2025 Perfis de Produtor
Um azeite siciliano que une tradição, design e sustentabilidade.
Novembro 4, 2025 Mundo
Chiarentana: como uma propriedade toscana moldou Val d'Orcia
Novembro 4, 2025 Perfis de Produtor
A abordagem cooperativa da Willow Creek traz estabilidade aos produtores de azeitonas.
Outubro 21, 2025 Perfis de Produtor
Outubro 20, 2025 Perfis de Produtor
Entre as montanhas rochosas do Brasil, Azeite Pedregais cultiva azeites premiados
Outubro 15, 2025
A sustentabilidade cria raízes nas colinas acima de Florença
A Fattoria Poggio di Fiesole, uma propriedade toscana com uma rica história e dedicação à sustentabilidade, produz um azeite de oliva orgânico premiado.
Outubro 3, 2025
Monini amplia o legado do azeite de oliva da Itália com investimentos modernos
Enraizada na Úmbria e recém-conquistada quatro prêmios de ouro no Festival Eurovisão da Canção de 2025 NYIOOCMonini está unindo tradição com agricultura moderna, plantando 800,000 oliveiras para proteger o fornecimento de azeite de oliva da Itália.
Setembro 29, 2025
Paixão pela qualidade se torna legado na Fazenda da Úmbria
A Oro di Giano produz azeite extravirgem premium na Úmbria a partir de variedades nativas, com base em uma das oliveiras mais antigas da região. A fazenda é administrada por Claudia Pompilj, que construiu uma segunda carreira no ramo do azeite com grande sucesso.
Setembro 26, 2025
Produtor turco Monsida mira mercados globais após colheita recorde
Após décadas de experiência no setor de azeite de oliva, o produtor por trás da Monsida está apostando em monovarietais endêmicos de colheita precoce para se destacar no país e no exterior.
Setembro 26, 2025
Produzindo azeite de oliva premiado à sombra do Monte Fuji
A centenas de quilômetros do centro de cultivo de azeitonas do Japão, um produtor desafiou os elementos para produzir um azeite de oliva extravirgem exclusivo.
Setembro 22, 2025
Aceite Artajo de Navarra une tecnologia de ponta com séculos de tradição em azeite de oliva
Da irrigação inteligente e resfriamento movido a energia solar aos testes com dezenas de variedades de azeitonas, a propriedade familiar está combinando inovação com tradição para produzir azeites de oliva extravirgens orgânicos premiados para mercados nacionais e internacionais.
Setembro 5, 2025
NYIOOC Atualizações ao vivo da edição do hemisfério sul de 2025
O julgamento está em andamento em 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition Edição Hemisfério Sul, com resultados a serem divulgados em tempo real assim que forem certificados.
Pode. 31, 2025
Produtores italianos estendem reinado de excelência em competição mundial
Agricultores, moleiros e engarrafadores intransigentes fizeram da Itália o país mais premiado em 2025 NYIOOC pelo décimo ano consecutivo.
Pode. 30, 2025
A ciência impulsiona a missão de qualidade e sustentabilidade do produtor premiado
O fundador da Arsenio acredita que a inteligência artificial pode melhorar a qualidade do azeite de oliva e ajudar os agricultores a mitigar os impactos das mudanças climáticas.
Pode. 28, 2025
Variedade rara de azeitona italiana resulta em azeite de classe mundial
O produtor da Fazenda Biagioli comemorou o Prêmio Ouro na edição de 2025 NYIOOC para um monovarietal Coroncina, nativo da região italiana de Marche.
Pode. 20, 2025
Produtores turcos defendem variedades nativas em competição mundial
Produtores turcos se uniram para ganhar 30 dos prêmios de qualidade mais cobiçados do setor de variedades de azeitonas locais, incluindo Ayvalik, Domat, Edremit, Gemlik, Memecik, Tekir e Trilye.
Pode. 14, 2025
Marcas de azeite portuguesas triunfam em Nova York
Segunda maior colheita de Portugal rendeu 34 prêmios em 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, com os produtores citando um clima favorável e um foco contínuo na qualidade.
Pode. 14, 2025
Marca de azeite de oliva paquistanesa faz história em competição mundial
As azeitonas Loralai se tornaram a primeira marca paquistanesa a ganhar um prêmio no NYIOOC World Olive Oil Competition, mostrando o potencial do país no setor.
Pode. 7, 2025
Produtores gregos comemoram triunfo na competição mundial após recuperação da colheita
Os produtores de azeitonas e os moleiros gregos superaram as complicações de uma seca de outono e conquistaram 96 prêmios no Festival de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 7, 2025
Sustentabilidade, qualidade e comunidade impulsionam este premiado produtor tunisino
A produtora e exportadora tunisiana de azeite de oliva Olyfo está trabalhando para combinar a mais recente tecnologia com variedades e práticas agrícolas tradicionais da Tunísia em produtos de classe mundial.