adulteração de azeite

Dezembro 5, 2024

Acusação de fraude generalizada gera polêmica na Espanha

O secretário-geral da gigante cooperativa espanhola Dcoop acusou os engarrafadores de venderem blends de azeite de girassol rotuladas como azeite de oliva.

Agosto 26, 2024

Oficial da polícia italiana explica como funciona a fraude no azeite

À medida que as formas como a fraude no azeite é perpetrada evoluíram, as autoridades policiais têm trabalhado arduamente para acompanhar.

Jul. 18, 2024

Detalhes emergem na apreensão de azeite falsificado na Apúlia

O setor italiano do azeite saudou a operação como prova de que as autoridades podem reprimir a fraude no azeite, ao mesmo tempo que alertam que a falta de sensibilização do consumidor permite que tais crimes persistam.

Abril 9, 2024

Descoberta de azeite adulterado acende debate sobre testes no norte de Chipre

Os elevados preços do azeite e a proibição de importação por parte do Estado de facto criaram um terreno fértil para intervenientes inescrupulosos no mercado local.

19 março, 2024

Produtores na Croácia aguardam resultados do concurso

Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.

10 março, 2024

Pesquisadores usam ultrassom para detectar azeite adulterado

Eles puderam detectar azeite de oliva extra virgem adulterado com apenas 1% de girassol ou azeite refinado.

Outubro 21, 2021

Grupo de comércio italiano apóia regras de rastreabilidade pan-europeias

Na esteira da nova legislação aprovada na Espanha, a associação italiana de produtores disse que é hora de todos os países europeus adotarem as mesmas práticas.

Pode. 18, 2021

Novo método de teste simplifica a análise elementar de amostras EVOO

Usando o novo método, os pesquisadores puderam identificar de forma mais rápida e precisa os elementos químicos do azeite de oliva, ajudando a determinar a procedência e identificar a adulteração.

Abril 1, 2021

Pesquisadores Identificam os Principais Tipos de Fraude do Azeite, Propõem Soluções

Uma revisão científica identificou os tipos mais prevalentes de fraude no azeite e propôs contramedidas, incluindo mais cooperação entre os órgãos reguladores.

Jun. 22, 2020

82% do azeite de abacate é adulterado, com rótulo errado ou com baixa qualidade, segundo estudo

A maioria dos produtos vendidos como azeite de abacate nos EUA é rotulada incorretamente ou adulterada com azeites mais baratos, descobriram pesquisadores da Universidade da Califórnia Davis.

Jun. 5, 2020

Cresce cooperação no combate à fraude alimentar entre países da UE

O azeite está no topo da lista de atividades conjuntas contra rótulos falsificados, adulterados e enganosos.

Janeiro 15, 2020

Nova abordagem química ao EVOO comprometido

Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um rótulo extra de azeite de oliva virgem.

Janeiro 14, 2020

Conselho Botânico publica visão geral da adulteração de azeite

O Conselho Botânico Americano divulgou um relatório detalhando as causas da adulteração do azeite e as questões relacionadas à falsificação, identificação incorreta e fraude.

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Janeiro 25, 2016

Na Itália, as reações ao relatório '60 minutos 'sobre o azeite da raiva para resolver

Uma reportagem dedicada ao envolvimento da máfia na agricultura italiana, e especialmente no setor do azeite, pela revista CBS News '60 Minutes 'em 3 de janeiro, naturalmente suscitou várias reações. Seguindo a pista de escândalos recentes envolvendo azeite de oliva adulterado, o correspondente da CBS News, Bill Whitaker, suspeitou da ameaça de envolvimento da máfia em toda a indústria "Made in Italy",

Janeiro 3, 2016

Mafia Control of Olive Oil o Tópico do Relatório '60 Minutes'

Antes de milhões de telespectadores que tinham acabado de assistir ao Denver Broncos derrotarem o San Diego Chargers em um jogo de futebol de fim de temporada, '60 Minutes' mostrou como os consumidores americanos de azeite de oliva estão sendo roubados pela máfia italiana.

Janeiro 3, 2016

Mueller conecta eventos impróprios no setor de azeite italiano

O autor investigativo Tom Mueller encontra uma linha comum que atravessa as histórias de ganância, corrupção e crise na agricultura italiana.

Janeiro 1, 2016

'60 Minutes 'analisa adulteração de azeite na Itália

Este domingo, o programa de maior sucesso da história da televisão norte-americana irá aprofundar a adulteração do azeite virgem extra em Itália e o envolvimento da máfia no setor agrícola.

Dezembro 3, 2015

Polícia descobre fraude de azeite de oliva 7,000-Ton na Itália

O petrazeite foi vendido nos mercados italiano e internacional, nos EUA e no Japão, com a declaração "100 por cento italiano" no rótulo de um volume de negócios ilícito estimado em "dezenas de milhões de euros", segundo o State Forestry Corps. .

Novembro 18, 2015

Presidente da Assitol, chamando de adulteração na Itália 'residual', sugere revisão dos testes de sabor

O setor do azeite italiano vive dias intensos. As acusações de fraude amplamente divulgadas por marcas famosas de azeite de oliva vendidos em supermercados italianos revitalizaram um debate acalorado sobre as garantias de autenticidade devidas aos consumidores e as proteções adequadas merecidas pelos produtores. Em uma entrevista com Olive Oil Times, o presidente da Assitol, o italiano

Dezembro 8, 2014

Oito acusados ​​na venda de € 3M de azeite italiano de fontes desconhecidas

Na sequência do caso de petrazeite não rastreável apreendido na Toscana, outro escândalo decorrente da escassez de azeite italiano foi descoberto nesta semana.

Dezembro 5, 2014

Bucking the Trend: Por que os preços do Azeite na Grécia estão caindo

Os últimos relatórios sobre os preços das vendas a granel de azeite extra-virgem na Grécia mostram um declínio acentuado à medida que os preços do azeite aumentam em outros lugares. Como pode ser?

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