rotulagem de azeite

Pode. 16, 2022

Olivicultores do Alentejo procuram selo de certificação sustentável

A nova iniciativa visa promover práticas sustentáveis ​​de agricultura e moagem. Os agricultores participantes esperam que a certificação agregue valor.

Pode. 9, 2022

Comissário Europeu ouvirá as preocupações do setor de azeite sobre o Nutri-Score

As autoridades europeias trabalharão com o setor para promover a cultura do azeite extra virgem e os benefícios para a saúde antes da potencial introdução do Nutr-Score.

Pode. 9, 2022

Polícia italiana apreende € 170,000 de azeite com rótulo errado

As autoridades italianas disseram que impediram que 2.3 milhões de litros de azeites virgens e refinados rotulados como virgen extra entrassem no mercado.

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Abril 25, 2022

California Olive Ranch promove rastreabilidade com novos rótulos inteligentes

A empresa quer dar aos clientes uma maneira de aprender mais sobre seu azeite. No entanto, alguns questionam a eficácia dos rótulos inteligentes não apoiados pelo blockchain.

7 março, 2022

Consumidores indianos rejeitam Nutri-Score e outros rótulos

Um estudo nacional conduzido pelo All India Institute of Medical Science descobriu que os rótulos de advertência são o tipo mais eficaz de rótulos na frente da embalagem.

Fevereiro 21, 2022

Políticos italianos condenam Nutri-Score como antitético ao MedDiet

O ministro das Relações Exteriores da Itália procurou promover a adoção europeia da Nutrinform Battery em uma série de eventos. O fundador da Nutri-Score responde que as críticas são equivocadas.

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Novembro 29, 2021

Críticos da Reforma de Exigência de Nutri-Score às classificações de alimentos DOP e IGP

Autoridades na França, Itália e Espanha querem que os produtos especiais sejam tratados de maneira diferente dos alimentos processados ​​pelo sistema de rotulagem.

Novembro 22, 2021

A Itália aumenta as críticas ao Nutri-Score, já que se aproxima o prazo para o sistema de rotulagem de alimentos da UE

O ministro da Agricultura italiano continuou a denunciar como o Nutri-Score classifica as especialidades locais, enquanto busca apoio para uma alternativa.

Novembro 3, 2021

As categorias de azeite

A maioria dos prefixos associados a "azeite" não tem sentido. Os poucos que realmente importam são descritos a seguir.

Outubro 26, 2021

Pesquisadores oferecem uma abordagem diferente para avaliar alimentos

Um novo sistema de classificação de alimentos permitirá que instituições, produtores e consumidores façam escolhas alimentares mais saudáveis, de acordo com uma equipe de pesquisa da Tufts University.

Outubro 6, 2021

Estudo: o sistema de etiqueta Nutri-Score não desestimula o consumo de azeite de oliva

Os pesquisadores descobriram que o rótulo Nutri-Score permitia aos consumidores identificar corretamente o azeite de oliva como a opção mais saudável entre oito azeites vegetais.

Setembro 27, 2021

A avaliação do índice med recentemente proposta busca superar o Nutri-Score e o Nutrinform

Um sistema de rotulagem na frente da embalagem leva em consideração os macro e micronutrientes de um alimento e sua sustentabilidade social e ambiental.

Setembro 20, 2021

A adoção do Nutri-Score pode ajudar a conter a epidemia de câncer, dizem os pesquisadores

Um relatório da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer solicitou à União Europeia e a outros países que adotassem urgentemente a plataforma de etiquetagem na frente da embalagem, nascida na França.

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Setembro 25, 2020

Sistemas de rotulagem como Nutri-Score podem salvar vidas, dizem os pesquisadores

Pesquisadores em toda a Europa demonstraram que o consumo de alimentos com uma pontuação mais alta no perfil de nutrientes estava associado a um aumento da mortalidade.

Setembro 9, 2020

Itália reitera oposição ao rótulo Nutri-Score, apela para adoção mais ampla do Nutrinform

a Ministra da Agricultura italiana tem pressionado outros governos da UE sobre o assunto e pediu a proteção dos alimentos que ela considerou "pilares da dieta mediterrânea".

Setembro 1, 2020

Cientistas querem um 'rótulo climático' adicionado ao Nutri-Score da Europa

O influente conselho consultivo científico, WBAE, pediu ao governo alemão para fazer mais pela sustentabilidade, introduzindo rótulos específicos em produtos com base em sua pegada de carbono.

Agosto 25, 2020

Produtores cretenses unem-se para vender azeites de oliva sob a nova associação comercial

O novo bloco promoverá o azeite cretense sob uma identidade comum, com o objetivo de obter reconhecimento comercial fora da Grécia e ganhar uma maior participação de mercado.

Agosto 8, 2020

O rótulo Nutri-Score é mais eficaz do que NutrInform, concluiu o estudo

Os resultados do estudo mostraram que, embora todos os cinco tipos de rótulos tenham impacto limitado sobre os itens alimentares escolhidos pelos consumidores, o sistema Nutri-Score foi mais eficaz em ajudar os consumidores a pedir os itens por qualidade nutricional.

Agosto 7, 2020

UE aprova alternativa italiana ao sistema de rotulagem Nutri-Score

Os apoiadores esperam que o Nutrinform, agora aprovado para uso na Europa, possa desafiar o polêmico sistema Nutri-Score.

Agosto 7, 2020

Grupo de comércio da Califórnia rescinde acordo de associação após reação

Quarenta e seis produtores membros - representando a maioria da produção e receita do COOC - condenaram a mudança no acordo, argumentando que desvalorizava a associação comercial e o azeite de oliva da Califórnia.

Jul. 28, 2020

O que 'Cold Pressed' realmente significa?

Quando volta olive oil proprodução era feita com prensas, o termo descreveu a primeira prensa da fruta fresca. Agora é uma palavra da moda sem sentido estampada em garrafas em todos os lugares.

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