pesquisa de azeite
Dezembro 10, 2024
Regeneração do solo ajuda a enfrentar a crise hídrica, dizem especialistas
Especialistas sugerem planos agronômicos para melhorar a fertilidade orgânica, limitar a erosão e economizar água.
Dezembro 2, 2024
A UICN estuda as compensações entre olivais intensivos e tradicionais
A organização descobriu que pomares tradicionais são melhores para a biodiversidade, mas menos lucrativos. Pomares intensivos são mais econômicos, mas criam monoculturas massivas.
Novembro 24, 2024
Setor de azeite de oliva da América do Sul comemora sucessos e analisa desafios
Profissionais do setor se reuniram em Montevidéu, Uruguai, para o segundo Congresso Latino-Americano do Azeite de Oliva.
Novembro 13, 2024
Intervenção precoce com EVOO mostra-se promissora na redução dos sintomas da síndrome de Down
Uma nova pesquisa em ratos sugere que o consumo de azeite de oliva extravirgem pode atenuar os efeitos neurodegenerativos causados pela síndrome de Down.
Novembro 12, 2024
Traça-da-folha-da-oliveira ameaça lavouras brasileiras: pesquisadores buscam soluções
Pesquisadores brasileiros descobriram uma solução dupla para combater a traça da folha da oliveira: um novo inseticida ecológico e o uso estratégico de espécies de vespas locais como predadores naturais.
Outubro 31, 2024
Estudo sugere que percevejo fedorento causou queda misteriosa de frutas na Itália
O percevejo fedorento marmorizado marrom foi identificado em olivais italianos e gregos. Evidências crescentes agora ligam sua presença a uma queda precoce de frutas no norte da Itália.
Outubro 18, 2024 Resumos de Notícias
Pequeno estudo sugere potencial antienvelhecimento dos polifenóis na pele
Outubro 13, 2024 Saúde
Adesão à dieta mediterrânica está associada a menor risco de fibrilação atrial
Outubro 13, 2024 Produção
Solução de controle de pragas de oliveiras de baixo custo em desenvolvimento
Setembro 18, 2024 Resumos de Notícias
Setembro 16, 2024
Universidade da Califórnia lança manual sobre cultivo de azeitonas para produção de azeite
O Manual de Produção de Azeite abrange o cultivo da azeitona, desde o posicionamento dos pomares até a moagem, com capítulos escritos por especialistas em cada área.
Setembro 12, 2024
Dieta Mediterrânea Low-Carb Ajuda Pacientes com Diabetes a Alcançar a Remissão
Uma revisão descobriu que uma dieta mediterrânea com baixo teor de carboidratos foi mais eficaz em ajudar pacientes com diabetes tipo 2 a atingir a remissão em comparação a uma dieta mediterrânea tradicional ou com baixo teor de gordura.
Agosto 20, 2024
Aproveitando a IA para melhorar a qualidade, eficiência e confiança do azeite
A IA tem melhorado a olivicultura há uma década, melhorando a eficiência, a tomada de decisões, a rastreabilidade e a sustentabilidade. Avanços recentes incluem preços preditivos, controle de pragas e marketing personalizado.
Agosto 19, 2024
Embora um estudo tenha confirmado pesquisas anteriores sobre a relação entre o azeite virgem extra e o colesterol, alguns especialistas criticaram o seu design.
Agosto 13, 2024
Olive Center sediará Conferência Inaugural de Sustentabilidade do Azeite
A Conferência Internacional de Sustentabilidade do Azeitona irá discutir a sustentabilidade, desde a agricultura e moagem até à comercialização e certificações.
Agosto 7, 2024
Modelo de IA de código aberto previu com precisão os preços do azeite
O modelo previu com precisão os movimentos e o momento do preço do azeite enquanto foi desenvolvido em 2017 e 2018. O seu criador disse que a sua base científica permanece válida e divulgou-a publicamente.
Agosto 7, 2024
Pesquisadores identificam 30 novas variedades de azeitona em Aragão
Mais investigações estão em andamento para determinar as características das variedades e identificar se alguma delas poderia ser usada para produzir azeite em escala comercial.
Abril 24, 2024
Nutri-Score mudou fórmulas alimentares na França, descobrem pesquisadores
Os produtores de alimentos estão mudando os ingredientes para melhorar as classificações do Nutri-Score.
Abril 23, 2024
Estudo revela propriedades terapêuticas dos polifenóis EVOO no câncer infantil
Os pesquisadores examinaram a oleuropeína e o hidroxitirosol quanto ao seu potencial no tratamento do neuroblastoma, um formidável câncer infantil.
Abril 22, 2024
Como a oleuropeína influencia o sabor do azeite extra virgem e os benefícios para a saúde
Juntamente com o oleocanthal e o hidroxitirosol, a oleuropeína é um dos principais polifenóis encontrados no azeite virgem extra que determina as suas características sensoriais e benefícios para a saúde.
Abril 22, 2024
Subprodutos da moagem de azeitona podem melhorar a alimentação animal
As dietas que incluíam folhas de oliveira e bagaço de azeite não tiveram um impacto negativo na saúde das ovelhas ou na qualidade do leite, ao mesmo tempo que diminuíram as emissões de metano.
Abril 16, 2024
Pesquisadores investigam sinergias entre painéis solares e olivais
Painéis solares entre fileiras de olivais de alta densidade geram eletricidade com impacto mínimo nos rendimentos.
Abril 9, 2024
O papel dos ácidos graxos monoinsaturados nos benefícios para a saúde do azeite
O ácido oleico, classificado como ácido graxo monoinsaturado (MUFA), tem sido extensivamente estudado por cientistas nas últimas décadas, demonstrando consistentemente muitos efeitos positivos na saúde humana.
Abril 9, 2024
Alimentos processados associados a resultados negativos para a saúde, conclui estudo
O consumo de alimentos ultraprocessados foi associado a um risco maior de mais de 30 resultados negativos para a saúde.
Abril 3, 2024
Uruguai sediará conferência sobre pesquisa e inovação no setor do azeite
Cientistas, produtores e autoridades se reunirão no Uruguai em novembro para discutir os desafios e oportunidades para o setor de azeite da América do Sul.