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pesquisa de azeite

Janeiro 7, 2026

O biochar de caroço de azeitona mostra-se promissor como alternativa de baixo carbono na produção de concreto.

Pesquisadores na Espanha estão testando biochar feito a partir de caroços de azeitona como substituto da areia no concreto, uma medida que poderia reduzir significativamente as emissões de carbono da construção civil.

Janeiro 5, 2026

Cientistas identificam variedades de azeitonas tolerantes à xilema e testam tratamentos térmicos.

O projeto BeXyl identificou variedades de azeitona com maior tolerância à Xylella fastidiosa e apresentou resultados preliminares de um tratamento térmico experimental contra a bactéria.

Dezembro 29, 2025

O setor de azeite da China alivia a pobreza, mas enfrenta dificuldades para competir.

O setor de azeite da China expandiu-se rapidamente com forte apoio governamental, mas especialistas afirmam que os elevados subsídios e o controle estatal limitaram a eficiência, a rentabilidade e a competitividade global.

Dezembro 18, 2025

Pressões climáticas impulsionam a busca por novas variedades de azeitonas adequadas aos olivais modernos.

As mudanças climáticas e a escassez de mão de obra estão levando os olivicultores a explorar novas variedades que ofereçam maior resiliência, produtividade e diversidade de sabores.

Dezembro 4, 2025

A China aposta em Hubei para liderar a próxima fase do desenvolvimento do azeite.

Hubei, a menor região produtora de azeitonas da China, está investindo fortemente em pesquisa e em subprodutos da moagem de azeitonas, buscando se tornar um polo nacional para o setor.

Novembro 17, 2025

Estudo associa ácido oleico a uma resposta imunológica mais forte em pacientes com câncer.

Um novo estudo sugere que o equilíbrio das gorduras na dieta pode influenciar a eficácia da resposta do organismo ao câncer.

Setembro 20, 2025

Novos biopesticidas se mostram eficazes na mitigação dos sintomas da Xylella

Três novos biopesticidas que têm como alvo a Xylella fastidiosa, desenvolvidos pela Biovexo, podem estar disponíveis em breve, oferecendo esperança para conter a epidemia.

Setembro 13, 2025

Pesquisadores completam mapeamento dos genomas de Frantoio e Leccino

Após dois anos de trabalho árduo, pesquisadores estão um passo mais perto de identificar por que algumas azeitonas são mais resistentes aos impactos das mudanças climáticas.

Setembro 9, 2025

Empresa australiana lança novo método de produção de azeitonas de mesa

Um novo método de processamento de azeitonas de mesa na Austrália está ganhando destaque por seu potencial de expansão de mercado. Ele oferece processamento mais rápido, sabores frescos e ausência de fermentação.

Agosto 25, 2025

Composto encontrado no azeite de oliva aumenta a eficácia e a segurança da vacina de mRNA

A incorporação de um grupo fenol encontrado no azeite de oliva no mecanismo de administração da vacina de mRNA mitigou os efeitos colaterais mais comuns da vacina e melhorou a eficiência.

Agosto 5, 2025

Dieta enriquecida com polpa de azeitona beneficia o gado e reduz custos

Uma nova pesquisa mostra que alimentar o gado com polpa de azeitona melhora os perfis de ácidos graxos no leite e na carne bovina, reduz os custos da alimentação e melhora a análise sensorial.

Jul. 23, 2025

Como o declínio da atividade solar pode impactar o cultivo de azeitonas no Mediterrâneo

Com base em 8,000 anos de registros de pólen, pesquisadores sugerem que décadas de declínio esperado na atividade solar podem prejudicar a fotossíntese das oliveiras.

Jul. 17, 2025

Bruxelas considera mudança de posição sobre glifosato e câncer

A Comissão Europeia quer revisar os dados brutos de um estudo recente que relaciona o glifosato ao câncer, o que pode levar a uma mudança de posição sobre o herbicida.

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Jun. 11, 2025

Estudo mostra que aplicações de argila mineral aumentam a produção de azeite de oliva

Aplicações de argila mineral podem mitigar os efeitos das mudanças climáticas no cultivo de azeitonas, aumentando o rendimento e melhorando a qualidade do azeite.

Jun. 4, 2025

Medido o poder de captura de carbono dos olivais

Novas descobertas lançam luz sobre o potencial climático dos olivais, oferecendo um papel promissor nos esforços de sequestro de carbono.

Pode. 26, 2025

Cientistas exploram cepa bacteriana em resíduos de poda para bioprodutos sustentáveis

Pesquisadores argentinos e espanhóis descobriram uma cepa bacteriana, Rhodococcus sp. 24CO, em resíduos de poda de oliveira com potencial para aplicações biotecnológicas.

Pode. 7, 2025

Estudo descobre potencial para águas residuais de lagares de azeite em biopesticidas

As águas residuais dos lagares de azeite têm potencial como biopesticida, proporcionando uma solução sustentável tanto para o meio ambiente quanto para a indústria do azeite de oliva.

Pode. 6, 2025

Instituto Italiano de Saúde publica diretrizes para a dieta mediterrânea

O documento de 600 páginas inclui informações úteis de saúde para médicos, evidências para formuladores de políticas e recomendações para a população em geral.

Pode. 6, 2025

Estudo relaciona alimentos ultraprocessados ​​a diabetes e taxas de mortalidade

Uma nova pesquisa sugere que o consumo de alimentos ultraprocessados ​​pode aumentar o risco de diabetes tipo 2 e morte prematura.

Abril 29, 2025

Estudo confirma o papel do azeite de oliva no controle de peso

Uma análise de 121,119 participantes do Nurses' Health Study descobriu que o consumo de azeite de oliva está associado à redução do ganho de peso ao longo do tempo.

Abril 29, 2025

Pesticida botânico supera alternativa sintética na eliminação do besouro da casca da oliveira

Um pesticida natural à base de alho é considerado mais eficaz do que a alternativa artificial mais próxima, sem nenhum dos riscos.

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