pesquisa de azeite / página 2
Jul. 29, 2024
Usando o aprendizado de máquina para analisar uma série de dados de fazendas modelo, os pesquisadores conseguiram prever o momento da colheita da azeitona com 90% de precisão.
Jul. 24, 2024
Novo processo aumenta a sustentabilidade e perfil fenólico de extratos de folhas de oliveira
Uma nova abordagem não utiliza produtos químicos nocivos e cria um extrato com potencial utilização na produção de azeite e embalagem de alimentos.
Jul. 15, 2024
Adesão à dieta médica associada a menor risco de mortalidade para sobreviventes de câncer
Os investigadores acompanharam 800 sobreviventes de cancro durante mais de uma década, observando que a adesão à dieta mediterrânica poderia estar associada a uma menor mortalidade por todas as causas.
Jun. 24, 2024 Resumos de Notícias
Olive Council incorpora banco de germoplasma no tratado global
Jun. 5, 2024 Variedades Azeitonas
Descoberta de novas variedades de azeitonas na Itália estimula o desenvolvimento de aplicativos
Pode. 28, 2024 Resumos de Notícias
Pesquisadores transformam resíduos de olivais em bioplástico
Pode. 23, 2024
Azeitonas com maior teor de fenol mais resistentes à antracnose
Os pesquisadores descobriram que as variedades de azeitona que mantinham altas concentrações de certos compostos fenólicos durante o amadurecimento eram menos propensas a desenvolver antracnose.
Pode. 16, 2024
Consumo diário de azeite associado à redução do risco de morte por demência, conclui estudo
Pesquisadores de Harvard descobriram que o consumo diário de pelo menos sete gramas de azeite estava associado a um risco 28% menor de morte relacionada à demência.
Pode. 13, 2024
Estudo lança luz sobre a redução dos custos de colheita para produtores de azeitona de mesa
Um método combinado de agitação da copa e do tronco para colher azeitonas de mesa aumenta a eficiência em 75% e melhora a qualidade dos frutos.
Pode. 7, 2024
Dieta mediterrânea e exercícios associados a uma melhor saúde intestinal em adultos mais velhos
O estudo demonstrou que estas melhorias na saúde intestinal produziram benefícios significativos para a saúde cardiovascular em adultos mais velhos do Mediterrâneo.
Pode. 1, 2024
Pesquisadores investigam ligações entre adesão ao MedDiet e saúde bucal
Os efeitos antimicrobianos e anti-inflamatórios da dieta mediterrânica e o seu papel na manutenção de microrganismos benéficos estão associados a resultados positivos na saúde oral.
Abril 30, 2024
Revisão científica relaciona adesão à dieta médica com melhoria da saúde urológica
Os investigadores analisaram quase 1,000 estudos para determinar as associações entre seguir a dieta mediterrânica e melhorar os resultados urológicos e de saúde sexual.
Abril 24, 2024
Nutri-Score mudou fórmulas alimentares na França, descobrem pesquisadores
Os produtores de alimentos estão mudando os ingredientes para melhorar as classificações do Nutri-Score.
Abril 23, 2024
Estudo revela propriedades terapêuticas dos polifenóis EVOO no câncer infantil
Os pesquisadores examinaram a oleuropeína e o hidroxitirosol quanto ao seu potencial no tratamento do neuroblastoma, um formidável câncer infantil.
Abril 22, 2024
Como a oleuropeína influencia o sabor do azeite extra virgem e os benefícios para a saúde
Juntamente com o oleocanthal e o hidroxitirosol, a oleuropeína é um dos principais polifenóis encontrados no azeite virgem extra que determina as suas características sensoriais e benefícios para a saúde.
Abril 22, 2024
Subprodutos da moagem de azeitona podem melhorar a alimentação animal
As dietas que incluíam folhas de oliveira e bagaço de azeite não tiveram um impacto negativo na saúde das ovelhas ou na qualidade do leite, ao mesmo tempo que diminuíram as emissões de metano.
Abril 16, 2024
Pesquisadores investigam sinergias entre painéis solares e olivais
Painéis solares entre fileiras de olivais de alta densidade geram eletricidade com impacto mínimo nos rendimentos.
Abril 9, 2024
O papel dos ácidos graxos monoinsaturados nos benefícios para a saúde do azeite
O ácido oleico, classificado como ácido graxo monoinsaturado (MUFA), tem sido extensivamente estudado por cientistas nas últimas décadas, demonstrando consistentemente muitos efeitos positivos na saúde humana.
Abril 9, 2024
Alimentos processados associados a resultados negativos para a saúde, conclui estudo
O consumo de alimentos ultraprocessados foi associado a um risco maior de mais de 30 resultados negativos para a saúde.
Abril 3, 2024
Uruguai sediará conferência sobre pesquisa e inovação no setor do azeite
Cientistas, produtores e autoridades se reunirão no Uruguai em novembro para discutir os desafios e oportunidades para o setor de azeite da América do Sul.
25 março, 2024
Cientistas defendem estudo que descobriu que Xylella não é responsável pela maioria dos OQDS
Margherita Ciervo e Marco Scortichini defendem sua pesquisa que descobriu que Xylella fastidiosa não foi responsável pela maioria das mortes de oliveiras da Apúlia na última década.