azeite de bagaço de azeitona

Outubro 23, 2023

Composto de bagaço de azeitona comum demonstra potencial anticancerígeno

Os pesquisadores desenvolveram nanopartículas de ácido maslínico, que demonstraram ajudar a combater os cânceres de mama, cólon, pâncreas e próstata por meio de várias terapias.

Novembro 3, 2022

As categorias de azeite

A ambigüidade no termo “azeite” há muito confunde os consumidores e enriquece atores dissimulados.

Agosto 13, 2021

Estudo: Asfalto feito com bagaço de oliva mais resistente à intempérie

Adicionar bagaço de azeitona ao aglutinante de asfalto tornou o material de pavimentação resultante mais resistente a rachaduras e é uma forma ecologicamente correta de reciclar o produto residual.

29 março, 2021

Compostos saudáveis ​​no azeite de bagaço absorvido por alimentos fritos, estudo descobriu

Fritar com azeite de bagaço de oliva pode ser mais saudável do que outros azeites de cozinha.

Dezembro 7, 2020

Reduzir o tamanho das partículas de azeite de bagaço aumenta suas propriedades saudáveis, mostra estudo

A bioacessibilidade dos polifenóis e a capacidade antioxidante do azeite de bagaço de oliva são positivamente afetadas pela micronização de suas partículas. Os cientistas acreditam que a descoberta pode levar à produção de azeite de bagaço de oliva com maiores benefícios à saúde.

Jul. 6, 2020

Trade Group Doa 190k Litros de Óleo de Pomace ao Setor Hoteleiro na Espanha

Após a pandemia, a interpreta espanhola Oriva distribuirá o azeite refinado para 12,500 hotéis, restaurantes e serviços de bufê.

Pode. 29, 2013

Conselho de Olive para Probe discrepância em dados de importação para a Índia

O Conselho Oleícola Internacional está a investigar porque é que os seus dados diferem dos números da Associação dos Oliveiras Indígenas.

Pode. 10, 2013

Pesquisadores do USDA desenvolvem novos testes para adulteração de azeite

Pesquisadores do USDA descobriram novas maneiras de verificar a autenticidade do azeite, e uma maneira melhor de processar o bagaço.

Abril 10, 2013

Polifenóis Olive podem afetar a aprendizagem e a memória

Pesquisadores descobriram que os polifenóis da azeitona podem afetar certas proteínas no cérebro envolvidas na memória, aprendizagem e pensamento.

Outubro 9, 2012

Todas as classes de azeite têm benefícios

Há uma moda estranha entre os seguidores do azeite afetados pelos "puristas hipócritas" que acreditam que o azeite que vem da azeitona é um grau.

Setembro 21, 2012

Marca de azeite de pimenta indiano responde a reclamações sobre alegações de saúde

Dalmia Global, comerciante da marca Leonardo de azeite de bagaço de azeitona, respondeu às queixas de falsas alegações de saúde em sua publicidade.

Jul. 16, 2012

Pomace de Oliva Patenteada como Substrato para o Crescimento de Cogumelos

Uma empresa da Universidade de Granada, a MISUR, desenvolveu um substrato para o crescimento de cogumelos com base no bagaço de azeitona.

Janeiro 25, 2012

Otimismo abunda na reunião da Associação Azeitona Indiana

Embaixadores da Espanha, Itália, Portugal, Síria e Jordânia foram os convidados de honra na reunião anual da Associação de Azeites da Índia, em Nova Delhi, na semana passada.

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