azeite biológico
Novembro 13, 2024
Azeite de oliva premiado da Danish Family Crafts na Toscana
A família por trás da Casale 3 Danesi reflete sobre o que é preciso para uma pequena fazenda produzir azeite de oliva premiado após uma colheita desafiadora.
Agosto 19, 2024
Terroir, resultados premiados de rendimento de agricultura orgânica para agricultores sicilianos
Os produtores por trás da Naru, sediada em Agrigento, atribuem o seu sucesso na Competição Mundial às variedades de azeitonas locais cultivadas de forma sustentável.
Agosto 7, 2024
Um terço de World Olive Oil Competition Inscrições orgânicas pela primeira vez
Os azeites virgens extra orgânicos respondem por uma parcela crescente de inscrições na avaliação anual em Nova York.
Jul. 24, 2024
O cultivo de azeitona orgânica na Itália continua a se expandir
Mais de 6,000 hectares de olivais foram convertidos para a agricultura biológica no último ano, à medida que a Itália se aproximava cada vez mais de alcançar os objectivos europeus de sustentabilidade.
Jun. 15, 2024
Relatório revela número crescente de produtores de azeitona no norte da Itália
A olivicultura está se deslocando para o norte da Itália, à medida que a sustentabilidade em um clima em mudança orienta novos empreendimentos. O cultivo orgânico também está em ascensão.
Jun. 10, 2024
Produtor do condado de Kern reflete sobre a indústria de azeite da Califórnia
Stefanie Wickensheimer explica como o Rancho Rio Bravo fabrica azeite de oliva extra virgem de alta qualidade no sul do Vale de San Joaquin.
Jun. 10, 2024 negócio
EUA vêem crescimento significativo nas vendas de azeite orgânico
Jun. 2, 2024 Perfis de Produtor
Pode. 13, 2024 Perfis de Produtor
Sustentabilidade e biodiversidade são boas para os negócios, acredita este agricultor da Campânia
Pode. 7, 2024 Perfis de Produtor
Abril 27, 2024 Perfis de Produtor
A resiliência das variedades endêmicas de azeitonas da Tunísia
Abril 18, 2024
Produtor triunfante revela potencial da Frosinona
A uma hora de Roma, Frosinone não é muito conhecida pela produção de azeite. Al Piglio espera mudar isso com a vitória na Competição Mundial.
Abril 9, 2024
O legado encontra a inovação na Azienda Pometti da Toscana
A última geração de agricultores da Azienda Pometti, com 600 anos, utiliza métodos de última geração para produzir azeite premiado e sustentável.
Abril 9, 2024
O restaurante farm-to-table trazendo a dieta cretense de volta à moda
O proprietário e os gestores da Peskesi estão a trabalhar para reintroduzir a dieta cretense tanto aos habitantes locais como aos turistas.
Fevereiro 29, 2024
Campanha visa coibir o uso indevido de 'regenerativo' na agricultura
Com a crescente procura de azeite biológico, os agricultores da Califórnia estão na vanguarda dos esforços para promover o verdadeiro significado da agricultura orgânica e regenerativa.
Janeiro 29, 2024
A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca
O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.
Dezembro 11, 2023
Fazenda orgânica em Jaén abre caminho para venda de créditos de carbono
A O.Live gera cerca de 4.5 créditos de carbono por hectare a partir dos seus 1,000 hectares de pomares orgânicos, estabelecendo um modelo para os produtores aumentarem as receitas.
Novembro 14, 2023
Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite
As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.
Jun. 22, 2023
A crescente demanda por azeite orgânico e outros produtos de consumo na China oferece uma oportunidade para os produtores de azeite orgânico da Espanha.
Jun. 13, 2023
Esporão celebra 50º aniversário com prémios Top para Azeites Biológicos
O que começou como uma vinícola familiar se expandiu para uma significativa produção de azeite e olival após um desafio amigável de um tio para um sobrinho.
Abril 21, 2023
Os desafios e triunfos de assumir uma fazenda de oliveiras na Califórnia
Desde a compra da Pitchouline e renomeação como Pura Grove, Tim Bui continuou o legado de qualidade do produtor do sul da Califórnia.
27 março, 2023
A demanda por azeite orgânico cresce globalmente
Até 2030, o mercado de azeite orgânico pode valer mais de dez por cento do total do setor, acima dos atuais seis por cento.
2 março, 2023
Fazendas orgânicas produzem menos, mas são mais econômicas, segundo estudo
Pesquisadores na Alemanha destacaram a diferença entre agricultura convencional e orgânica em termos de custos reais e rendimentos.
Novembro 14, 2022
Titone continua o legado pioneiro da agricultura orgânica na Sicília
De pai para filha, a premiada produtora segue a trajetória paterna de produção de alta qualidade e sustentabilidade.
Outubro 27, 2022
Conheça um produtor premiado que promove azeites gregos em Berlim
Amadeus Tzamouranis está conectando consumidores alemães com olive oil produtores em Kalamata.
Outubro 17, 2022
As vendas de alimentos orgânicos da Itália mais que dobraram na última década
O valor das exportações agrícolas orgânicas também aumentou 181 por cento no mesmo período. O vinho liderou, mas o azeite virgem extra não ficou muito atrás.