azeite biológico

Jun. 22, 2022

Produtores italianos novamente os mais premiados na competição mundial

Apesar de uma temporada desafiadora, os produtores italianos conquistaram 158 prêmios no NYIOOC Competição Mundial e liderou também com azeites orgânicos.

Jun. 17, 2022

Itália investindo € 3 bilhões para converter um quarto de terra agrícola em orgânico até 2027

O anúncio veio depois que um estudo determinou que a agricultura orgânica pode reduzir os custos de produção para os agricultores.

Jun. 6, 2022

A fazenda de oliveiras que deu nova vida à terra de ninguém de Chipre

Atsas começou como uma fazenda degradada de terras na zona de amortecimento da ilha e evoluiu para um importante olive oil producador em menos de uma década.

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Pode. 31, 2022

Uma tradição familiar se enraíza no Moulin de la Coquille

O produtor francês ganhou um segundo Gold Award consecutivo no 2022 NYIOOC, atribuindo o sucesso a novos investimentos em produção orgânica, irrigação e tecnologia.

Pode. 23, 2022

Técnicas modernas e bosques antigos uma combinação vencedora para azeitonas solares

O produtor libanês aliou variedades tradicionais e técnicas de cultivo com moagem e marketing modernos para produzir uma marca premiada.

Pode. 23, 2022

Uma Nova Era de Olivicultura Amanhece em Molise

Autoridades, associações de produtores e agricultores estão trabalhando juntos na região do sul da Itália para restaurar os bosques abandonados e atrair jovens agricultores.

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7 março, 2022

Novo esquema de prêmios para promover a produção orgânica na Europa

Os European Organic Awards visam reconhecer a alta qualidade na cadeia de valor orgânico e promover produtos alimentícios orgânicos nos estados membros da UE.

Fevereiro 16, 2022

Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados

A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.

Fevereiro 7, 2022

Um mercado de crédito de carbono na Itália fornece novos fluxos de receita para olivicultores

O mercado de carbono ajudará as empresas incapazes de atingir emissões líquidas zero por conta própria e promover práticas de cultivo de azeitona mais ecológicas, dizem os defensores.

Dezembro 13, 2021

Rótulo Nutri-Score atualizado indica se o alimento é orgânico e processado

O criador do Nutri-Score disse que um novo recurso foi projetado para fornecer uma visão mais holística da pontuação de saúde de alimentos embalados.

Dezembro 1, 2021

Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro

Mantendo métodos de agricultura orgânica e experimentando variedades de azeitonas antigas é como o Château d'Estoublon mantém seus 500 anos olive oil prohistória de produção viva.

Novembro 30, 2021

Até mesmo uma dieta mediterrânea não orgânica é melhor que a ocidental, dizem os antigos

Pesquisas sobre o impacto de comer alimentos não orgânicos levaram muitos a relatar que uma dieta mediterrânea pode nem sempre ser mais saudável do que uma ocidental. Alguns especialistas discordam.

Novembro 17, 2021

Alimentos orgânicos são essenciais para os benefícios da dieta mediterrânea

Uma nova pesquisa lembra os consumidores que seguir uma versão não orgânica da dieta mediterrânea os deixa expostos a pesticidas e herbicidas.

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Jul. 20, 2020

Cultivo de azeitona orgânica continua a crescer na Espanha

A área de terra dedicada à olivicultura orgânica na Espanha aumentou para 209,288 hectares em 2019.

Novembro 5, 2019

Os olivais orgânicos florescem na Espanha

No 2018, a superfície dos olivais orgânicos aumentou três por cento na Espanha. Um esforço nacional em direção à sustentabilidade e melhores margens de lucro em azeites orgânicos estão entre os fatores que contribuem.

Jul. 23, 2019

Especialistas oferecem dicas sobre como se preparar para a estação quente em olivais orgânicos

A estação quente corresponde a fases cruciais para as oliveiras. Dois peritos forneceram as suas sugestões para a gestão bem sucedida do olival orgânico nestas condições.

Abril 3, 2019

Cultivo de Azeitona Orgânica Crescendo em Todo o Mundo

A área de terra orgânica usada para o cultivo de oliva em todo o mundo quase triplicou desde 2004.

Abril 2, 2019

Na Eslovênia, o trabalho duro e mantê-lo simples

Franc Morgan plantou suas primeiras árvores há trinta anos em sua fazenda em Grintovec. Ir orgânico era o plano desde o início e ele se tornou um dos primeiros orgânicos olive oil produtores na Eslovênia.

Janeiro 31, 2019

A ascensão do azeite orgânico na Grécia

Os pequenos produtores gregos apostam que o risco de investir em produtos orgânicos olive oil proprodução vai valer a pena. Alguns dizem que a Grécia tem as condições ideais para o fazer.

Novembro 30, 2018

Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento

A incrível história de um azeite extra virgem da Sicília.

Setembro 18, 2018

Montsagre: Perfeição Picual Entre o Empeltre

Este é o território de Empeltre, uma área que compreende a região de Bajo Aragón, o vale do Ebro e a Terra Alta em Tarragona. É também o lar de Albert Barrobés e do premiado Picual da sua família.

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