estresse oxidativo
Setembro 28, 2021
Como armazenar azeite de oliva extra virgem em casa
O armazenamento ideal envolve a proteção do EVOO da luz, calor e oxigênio. O armazenamento adequado irá garantir que a qualidade do azeite e os benefícios para a saúde sejam preservados pelo maior tempo possível.
Abril 26, 2017
Azeite ajuda a reverter os danos de dietas ricas em gordura
Pesquisadores no Chile descobriram que um composto no azeite de oliva reduzia os efeitos adversos sobre o colesterol e a insulina causados por uma dieta rica em gordura.
Setembro 9, 2016
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes nos azeites virgens extra Picholine, apresentam efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.
Setembro 8, 2016
Azeite de oliva extra virgem melhora os resultados de saúde para quem sofre de fibromialgia
Compostos biologicamente ativos em EVOO diminuem o estresse oxidativo e melhoram a capacidade funcional em pacientes com fibromialgia.
Agosto 3, 2016
Azeite pode proteger contra a degeneração macular relacionada à idade
Um estudo recente francês relatou uma diminuição do risco de AMD tardia entre os usuários de azeite, "após o ajuste para múltiplos potenciais fatores de confusão".
Jun. 8, 2016
Papel do Azeite na Redução do Estresse Oxidativo
O azeite de oliva extra virgem é uma fonte de alimento antioxidante prontamente disponível que ajuda a reduzir os efeitos do estresse oxidativo e, portanto, reduz o risco e a progressão de muitas doenças
Fevereiro 19, 2016 Saúde
Fevereiro 18, 2016 Saúde
Benefícios do Consumo de Azeite no Tratamento de Diabetes Tipo 2
Fevereiro 16, 2016 Saúde
Consumo de Azeite Exclusivo Protege Contra Doença Arterial Coronária
Fevereiro 12, 2016 Saúde
Grande impacto da temperatura de armazenamento na vida útil de azeites com alto teor de fenólicos
Fevereiro 1, 2016
Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento
Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.
Setembro 29, 2015
Um estudo recente sugere que uma dieta rica em azeite de oliva pode ter um efeito positivo no desenvolvimento do feto e também pode ser benéfica por meio de sua vida adulta.
Setembro 17, 2015
Dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem reduz o risco de câncer de mama
Os resultados, com base no acompanhamento de longo prazo de 4,282 mulheres, aumentam os benefícios do consumo de azeite de oliva extra virgem e da dieta mediterrânea.
Jul. 16, 2015
Dieta mediterrânea diminui danos ao DNA em homens com câncer de próstata
Pesquisadores descobriram que a adesão a uma dieta mediterrânea modificada diminuiu os danos ao DNA que podem levar ao desenvolvimento de tumores.
Jun. 15, 2015
Uma revisão científica procura maneiras pelas quais os fenóis no azeite virgem extra podem prevenir doenças neurodegenerativas
Fevereiro 19, 2015
EVOO Research atinge um muro na Grécia
A Grécia está no meio de uma fuga de cérebros que força os mais brilhantes a procurar trabalho no exterior. Mas fica pior.
Dezembro 3, 2014
Dieta Mediterrânea Associada à Longevidade
Pesquisadores de Harvard fornecem evidências adicionais de que uma dieta mediterrânea está associada a uma vida mais longa.