estresse oxidativo / página 2
Abril 21, 2014
Cientistas respondem ao debate sobre alegações de saúde em rótulos de azeite
O oleocantal e a oleaginina podem ser medidos para afirmar que os polifenóis do azeite contribuem para a proteção contra o estresse oxidativo?
13 março, 2014
Política grega sobre rotulagem do azeite em desordem
Previsivelmente, o lançamento de alegações de saúde permitidas em rótulos de azeite na Grécia vem da política
Dezembro 21, 2013
Flip Flops da Grécia na EVOO Labeling
Uma decisão tardia permitirá que os produtores usem os níveis de oleocanthal e oleaceina para justificar alegações de benefícios de saúde dos polifenóis do azeite.
Pode. 13, 2013 Saúde
28 março, 2013 Mundo
13 março, 2013 Europa
Novembro 18, 2012 Saúde
Outubro 25, 2012 Saúde
Azeite pode ajudar a proteger a pele dos efeitos do envelhecimento do sol
Outubro 17, 2012
Ministro da Agricultura considera que o Regulamento da Rotulagem é Bom para o Azeite Grego
De acordo com o ministro grego da Agricultura, o regulamento 432 / 2012 da UE ajudará o azeite grego a ter um impacto maior e a anunciar sua qualidade.
Outubro 4, 2012
Terra Creta Organiza Conferência
Visitantes de países da 14 e agricultores locais da 50 se inscreveram para a conferência sobre o azeite de oliveira Terra Creta, em Hania, Creta, na próxima semana.
Fevereiro 23, 2012
Pense duas vezes em reclamações antioxidantes
Um dos poucos rótulos de alimentos que sobrevive a uma revisão europeia rigorosa foi o efeito antioxidante dos polifenóis da azeitona, notícia que viu o aumento do setor de extrato de oliva. Mas o especialista em nutrição John Finley aconselha cautela em tais alegações.
Janeiro 30, 2012
Congresso Médico: Azeite, Nutrição e Saúde
A ocasião representou uma oportunidade única para ouvir, da boca dos próprios protagonistas, os mais recentes avanços que ligam os benefícios do azeite de oliva com a saúde e a nutrição.
Outubro 29, 2010
Azeite virgem extra pode reduzir o estresse oxidativo
Os pesquisadores descobriram que a ingestão de azeite de oliva extra virgem e da fração hidrofílica induziu um aumento significativo na atividade da enzima antioxidante e uma diminuição nos marcadores de danos ao fígado.