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Setembro 27, 2022

Conheça o produtor montenegrino que encantou um casal real

Um azeite extra virgem feito das azeitonas de uma árvore milenar presenteada em um recipiente artesanal de madeira de oliveira encantou a futura rainha consorte e seu marido.

Setembro 14, 2022

Como um disruptor chileno abalou o setor oleícola do país

líder do Chile olive oil producer se concretizou depois de uma roadtrip pela Espanha. Agora, está liderando o caminho em agricultura de precisão e sustentabilidade.

Agosto 23, 2022

Monograma cultiva o sucesso através do trabalho em equipe na Grécia

Os quatro jovens cofundadores da Monogram usaram seus antecedentes profissionais para fundar uma premiada marca de azeite em Kalamata.

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Agosto 18, 2022

Empresário agrícola tem olhos postos no setor de azeite do Brasil

O fundador da Azeite Batalha está a trabalhar para promover olive oil proprodução no Rio Grande do Sul e consumo em todo o Brasil.

Jul. 29, 2022

Conheça o casal pioneiro que introduziu o cultivo de oliveiras em uma ilha grega

Quando Tassis e Rena Laskaridis se estabeleceram em Lemnos, há 15 anos, havia poucas oliveiras por perto.

Jul. 25, 2022

Na Turquia, pai e filho redescobrem raízes para criar o premiado EVOO

O fundador da Darvari Gida Tarim, da Turquia, honra o passado de sua família, avançando com um novo futuro produtor de azeite.

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Pode. 31, 2022

Em Pasolivo, Olive Oil Produção é arte e ciência

Os produtores da região central da Califórnia ganharam mais cinco prêmios no 2022 NYIOOC, elevando seu total na competição para 27 desde 2016.

Pode. 31, 2022

Uma tradição familiar se enraíza no Moulin de la Coquille

O produtor francês ganhou um segundo Gold Award consecutivo no 2022 NYIOOC, atribuindo o sucesso a novos investimentos em produção orgânica, irrigação e tecnologia.

Pode. 31, 2022

ganhar no NYIOOC Parte da busca do produtor para melhorar a reputação do EVOO tunisiano

Quando Karim Fitouri descobriu que a reputação do azeite da Tunísia era um obstáculo à exportação, ele decidiu melhorar a posição de seu país no mundo do azeite.

Pode. 23, 2022

Técnicas modernas e bosques antigos uma combinação vencedora para azeitonas solares

O produtor libanês aliou variedades tradicionais e técnicas de cultivo com moagem e marketing modernos para produzir uma marca premiada.

Pode. 20, 2022

Após 10 anos de sucesso na agricultura, equipe mãe-filha se volta para o oleoturismo

Os produtores por trás do Groves on 41 transformaram a produção premiada em uma operação de turismo focada na agricultura sustentável e na culinária com azeite.

Pode. 18, 2022

O olivicultor premiado torna-se um modelo para os jovens agricultores

Danijala Lalin espera usar seu sucesso no NYIOOC construir uma marca agrícola e inspirar outros jovens agricultores a fazerem o mesmo.

Pode. 18, 2022

Conheça a produtora que trocou seu escritório de advocacia em LA pela costa central da Califórnia

Kathryn Keeeler traz o mesmo vigor e diligência do mundo jurídico para o azeite, com resultados premiados.

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Fevereiro 16, 2022

Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados

A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.

Janeiro 26, 2022

Em Sciacca, na Sicília, Bonolio encontra a blend perfeita

Bonolio faz parceria com mais de quinhentos pequenos agricultores que cultivam cultivares típicas de tradições sicilianas de longa data.

Dezembro 9, 2021

Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília

No vale de Belice, no oeste da Sicília, a Centonze produz azeite extra virgem premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.

Dezembro 7, 2021

Em Victoria, a propriedade Taralinga celebra a tradição ao mesmo tempo que abraça a inovação

Salvatore Tarascio começou a cultivar azeitonas na Austrália em 2015, 85 anos depois que seu avô as cultivou pela primeira vez na Sicília. Agora ele é um dos maiores produtores do país.

Dezembro 1, 2021

Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro

Mantendo métodos de agricultura orgânica e experimentando variedades de azeitonas antigas é como o Château d'Estoublon mantém seus 500 anos olive oil prohistória de produção viva.

Novembro 29, 2021

Filho de produtores de vinho pioneiros do Oregonian abre caminho para o azeite de oliva

O proprietário do único moinho comercial do estado reflete sobre os desafios de produzir azeite de oliva premiado no Oregon.

Novembro 1, 2021

Casal dálmata compartilha um Oblica premiado com o mundo

Martina Radovčić e Marko Murtić fundaram o seu olival há oito anos. Começando com ênfase nas cultivares locais, o casal espera mostrar ao mundo um gostinho da Dalmácia.

Outubro 27, 2021

Sustentabilidade, Guia de Inovação Este premiado produtor na Apúlia

De experimentar novos métodos de produção para transformar resíduos em energia renovável, os produtores por trás de Frantoio Muraglia encontraram uma combinação vencedora.

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